2024年7月13日のブックマーク (3件)

  • 【鶏むね肉、シソ、チーズ】ハッシュドブロッコリーならぬ「ハッシュドチキン」

    ハッシュドチキン作るよー。 ハッシュドブロッコリーってあるでしょ。 刻んだブロッコリーに、チーズ、ベーコン、片栗粉を混ぜて焼くやつ。 美味しいよねー。 でもね、うちね、これ、ぱぱちゃんがおかずにならないのよ。 お肉が入っていないから。 メインの具材がブロッコリーと言うことは、 ハッシュドブロッコリーって、野菜なんだって。 でもとっても美味しいじゃない。 片栗粉がコーティングされたチーズはカリッとサクッと香ばしい。 わたし、これだけでももりもりご飯が進むんだけどなー。 で、考え付いたのが、ハッシュドチキン。 チキンは鶏むね肉。 チーズと大葉のベストマッチで、これならご飯に合う。 作り方は簡単。 火の通り具合を考えて少し小さめに切った鶏むね肉に、 塩・コショウ、刻んだ大葉。 シュレッドチーズに片栗粉を適宜。 ざっくりと混ぜます。 油をひかないフライパンに広げる。 チーズから油分が出るので、油な

    【鶏むね肉、シソ、チーズ】ハッシュドブロッコリーならぬ「ハッシュドチキン」
    tayorako
    tayorako 2024/07/13
  • ローメンテナンスでゴミの出ない循環する庭 - 白い平屋の家を建てました

    15年かけて作ってきた庭をリセットした理由は大きく3つ。 以前の庭 草や剪定枝をゴミとして捨てずにすむ方法を考えたい 循環とともに美しさも保ちたい 年老いても庭仕事が楽しく楽なしくみを作りたい リセッ ... Copyright © 2024 白い平屋の家を建てました All Rights Reserved.

    ローメンテナンスでゴミの出ない循環する庭 - 白い平屋の家を建てました
    tayorako
    tayorako 2024/07/13
    庭の草や剪定枝木を100%リサイクルできるようになりました。乾燥前の草や枝木には水分が残っていて、燃やすにはたくさんのエネルギーが必要です。捨てたらゴミ、活用すれば資源。目の前の命を循環していきたいです。
  • プレシニアが動物を飼うメリットとデメリット:シニアライフが変わるかも? | Rinのシンプルライフ

    夫の実家では、虐待後に保護されたミニチュアダックスフンドの「しじみ」を飼っていました。 しじみが天国へ旅立ったのは8年前のことです。 Rinのシンプルライフ とても悲しいできごとがありました | Rinのシンプルライフ ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っていま… 埋葬された後、姑はしじみの好物と自分の飲むコーヒーを持って毎日墓地に通い、1時間ほどしじみに話しかけていました。 これは典型的なペットロスの一例ですよね。 夫も写真を見る度に涙ぐんでいました。 姑は年齢的な事もあり、新しいペットを飼う事はしませんでした。 最近では夫が再びペットを飼いたいと言い始めました。 今回はです。 先週末は、何度目かのカフェに行ってきました。 あわせて読みたい 柏|カフェ|Cat Ca

    プレシニアが動物を飼うメリットとデメリット:シニアライフが変わるかも? | Rinのシンプルライフ
    tayorako
    tayorako 2024/07/13
    わたしも猫が飼いたいです。メリットデメリットも、なるほどなぁと参考になりました。早く飼わなきゃ😆