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2015年9月30日のブックマーク (10件)

  • ブームの「熟成肉」、「腐った肉」と何が違う? (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

    寝かせることでうまみが増すという「熟成肉」。扱う店が増えたが、実は「熟成」の定義はばらばらだ。店によって寝かせる状態も期間も違う。そもそも「腐った肉」と何が違うのか。 【写真】冷蔵庫で熟成が始まったばかりの肉=東京都品川区の小川畜産品、佐藤恵子撮影  焼き肉屋、スーパー、ワインバー……。あちこちで熟成肉を見かけるようになった。グルメサイトで「熟成肉」を検索すると、約1千件の店がヒットし、熟成肉の普及に取り組む「日ドライエイジングビーフ普及協会」の加盟者も年々増えている。6年前にわずかな人数で発足したが、今では飲店や肉業者の関係者ら200人が参加する。 豚肉や牛タンを寝かせた熟成肉もあるが、牛の赤身を使うことが多い。国内では霜降り肉が人気だが、高齢化や健康志向で近年は赤身も好まれるようになり、熟成肉も広まった。ワインを出す飲店が増えたことも後押ししている。

    ブームの「熟成肉」、「腐った肉」と何が違う? (朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
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    tecepe 2015/09/30
  • 新宿駅に巨大ゲーム広告、そこには「ゲームをスマホからとりもどす」の文章が | インサイド

    新宿駅に巨大ゲーム広告、そこには「ゲームをスマホからとりもどす」の文章が | インサイド
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    tecepe 2015/09/30
  • サッカー審判、試合中に銃持ち出す=乱闘で暴行され激高―ブラジル (時事通信) - Yahoo!ニュース

    【サンパウロ時事】ブラジルのメディアは29日、中西部ミナスジェライス州で週末に行われたアマチュアサッカーの試合で、乱闘の際に暴力を振るわれた審判が激高し、拳銃をグラウンドに持ち出す騒ぎがあったと報じた。 周囲の必死の説得で発砲はされず、けが人はなかった。 地元紙グロボなどによると、試合中、激しいプレーをした相手チーム選手の退場を求め、監督や控え選手がグラウンドに乱入。審判に激しく詰め寄り、乱闘に発展した。 殴る蹴るの暴行を受けた審判は控室に戻ると、拳銃を手にグラウンドに再登場。選手らは逃げ出した。審判は軍警察に勤務しており、拳銃を持ち出した理由を「身の危険を感じたためだ」と説明しているという。

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    tecepe 2015/09/30
    “乱闘の際に暴力を振るわれた審判が激高し、拳銃をグラウンドに持ち出す騒ぎがあったと報じた。審判は軍警察に勤務しており、拳銃を持ち出した理由を「身の危険を感じたためだ」と説明しているという。 ”
  • きららCarat10周年付録に、蒼樹うめら連載陣の描き下ろし絵はがき

    きららCarat10周年付録に、蒼樹うめら連載陣の描き下ろし絵はがき 2015年9月28日 17:12 101 7 コミックナタリー編集部

    きららCarat10周年付録に、蒼樹うめら連載陣の描き下ろし絵はがき
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    tecepe 2015/09/30
  • 「蒼樹うめ展」3日スタート 唯一無二の「かわいらしさ」(1/3ページ)

    (c)蒼樹うめ/芳文社/Magica Quartet (c)蒼樹うめ/芳文社 (c)Magica Quartet/Aniplex・Madoka Movie Project Rebellion 漫画「ひだまりスケッチ」や、アニメ「魔法少女まどか☆マギカ」のキャラクター原案を手掛けた漫画家、蒼樹(あおき)うめさんのイラストや原稿などを集めた「蒼樹うめ展」(産経新聞社など主催)が10月3日、東京都台東区の上野の森美術館でスタートする。絵の特徴は、大きな瞳にプニッとした顔の、かわいらしい女の子。蒼樹さんは「気軽に寄っていただける、楽しい場所が作れたら、と思っています」と話している。 蒼樹さんは平成16年、「ひだまり」で漫画家デビュー。下宿「ひだまり荘」に住みながら美術科コースに通う女子高校生、ゆのやその友人たちの日常を描いた連載中の作品で、4度にわたり、アニメ化された。 一方、キャラクター原案を務

    「蒼樹うめ展」3日スタート 唯一無二の「かわいらしさ」(1/3ページ)
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    tecepe 2015/09/30
    "思い出深いのは、美大受験のために通った予備校時代だ。デッサンの課題の講評が行われ、壁に作品が貼り出された。上から高評価の作品が並んでいき、蒼樹さんの作品が置かれていたのは床だった。"
  • 自分のことを「僕」と呼ぶ30代の男はぶっちゃけどうなの!?銀座で美女に声かけて聞き取り調査してみた。 - 俺の遺言を聴いてほしい

    むしゃくしゃする日曜の夕方だった。 約束していた予定はドタキャンされ、暇つぶしに行ったパチンコはボロクソに負けた。 美容室に行ったら予想の斜め上を行く髪型にされた。 道路を歩いていたら後ろからクラクションを鳴らされ、車の中からオッサンが僕を睨んだ。 僕はむしゃくしゃしていた。 どうしようもないくらいにむしゃくしゃしていた。 そんな時にふとツイッターを見た。 一般的な認識では、結婚の賞味期限は男35歳女30歳で、それぞれプラス5歳が最終消費期限だよ。周囲を見回しても40代独身男にまともな奴はほとんどいないから、40代独身男は変人扱いされるのもある意味仕方ないよね、それだけは回避すべく、僕は40歳になる前には見合いをしてでも結婚するよ。— 説教おじさん (@partyhike) 2015, 8月 5 僕・・・? 僕はいつも思うんだけど、なんで女のライターって、私は子供の頃、親との関係でこう悩ん

    自分のことを「僕」と呼ぶ30代の男はぶっちゃけどうなの!?銀座で美女に声かけて聞き取り調査してみた。 - 俺の遺言を聴いてほしい
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    tecepe 2015/09/30
    拙者(略)でござるよドュフフ
  • 10段の組体操 崩壊の瞬間と衝撃 ――2人の生徒 教師に抱えられて退場 ▽組体操リスク(13)(内田良) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    ■10段ピラミッド、崩壊の様子この秋も、全国の学校で巨大組体操が繰り広げられている。 ヤフーニュースをはじめ多くのメディアで、巨大組体操の危険性に関する情報が発信されているなか、この秋の体育祭で人間ピラミッドの中学校最高タイ記録「10段」にチャレンジした公立中学校(関西地域※)がある。 そのチャレンジの様子(崩壊の瞬間を含む)が、YouTube上に動画で公開されている。 ★★10/1現在、YouTubeの元動画は削除されているため、こちらのサイトを参照されたい。 1) YouTube(新たな投稿、ただし元の動画と同じもの):大中ピラミッド(大阪府八尾市立の中学校における組体操事故) 2) Yahoo!ニュース(日テレNEWS24):体育祭“10段ピラミッド”崩れ6人重軽傷 3) NHK NEWSWEB:組み体操で骨折 注意喚起 4) Spotlight:10段の人間ピラミッドに挑戦!衝撃的

    10段の組体操 崩壊の瞬間と衝撃 ――2人の生徒 教師に抱えられて退場 ▽組体操リスク(13)(内田良) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    tecepe
    tecepe 2015/09/30
    モンスターペアレントとかキチガイ親の話題よく見るけどこんなことやらせようとする組織相手にはモンスターになって当然なのでは?
  • 大中ピラミッド

    説明

    tecepe
    tecepe 2015/09/30
    これアスリートがやっても危ないんじゃないの?
  • 堀北真希、掃除癖で新婚夫・山本耕史の理解得られず (デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース

    先月22日に俳優・山耕史(38)と結婚した女優の堀北真希(26)が29日、日テレビ系「ZIP!」(月-金曜、前5時50分)の取材に対して新婚生活を語る中で、自らの“掃除癖”を明かした。 堀北は「共感してほしいことは?」との質問に「時間さえあればすぐ掃除するので、そこは共感してもらってないと思います」と、山が堀北の掃除癖を不思議がっている様子を伝えた。 堀北は掃除が大好きで、「汚いからというよりも、ただ好きだから」、汚れている部分を見つけ出しては磨いているという。 たとえば「水回りはきれいにしておきたいので、水回りは1日1回必ず拭きます」と、鏡などはピカピカに保っているようだ。 そんな堀北に対して山は「『何であんなに掃除してるのかな』って思ってるでしょうね」と、堀北もまだ夫の理解を得られていないことを説明、新婚夫婦らしい初々しさを見せた。 堀北はその後、「スッキリ!!」にも

    堀北真希、掃除癖で新婚夫・山本耕史の理解得られず (デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース
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    tecepe 2015/09/30
    “堀北は掃除が大好きで、「汚いからというよりも、ただ好きだから」、汚れている部分を見つけ出しては磨いているという。”
  • 給食、のどに詰まらせた女児が入院先で死亡 大阪市立小学校 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    大阪市立小学校1年の女児が給のおかずをのどに詰まらせて意識不明の重体となっていた事故で、女児が入院先の病院で死亡していたことが29日、市教委への取材で分かった。 市教委によると、女児は24日に死亡した。女児は11日午後、給でおかずの「鶏肉と野菜のうま煮」をべている際に、のどを詰まらせた。学校からの119番で駆けつけた救急隊員が搬送中の救急車内でウズラの卵を取り出したが、女児は意識が戻らない状態が続いていた。市教委は各学校に事故が起きた場合の対処法などをまとめた注意喚起の通知を出すという。

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    tecepe 2015/09/30