さぬきのめざめチャーシュー丼「要の台所」うどん県。それだけじゃない香川県
●さぬきのめざめ／3～4本 ●チャーシュー／150～200g ●ニンニク／2片 ●韓国のり／4枚 ●大葉／適量 ●ねぎ／適量 ●オリーブオイル／適量 ●チャーシューのたれ／25～35cc ●酒／15～20cc ●コショウ／適量 ●柚子こしょう／適量 ●醤油／適量 ●お米／2合（360cc） ●水／320～330cc ●酒／大さじ2杯 ●塩／2つまみ アスパラガスです。香川が生んだアスパラガス界のニューヒーローと言っておきましょう。平成８年から開発を重ね、平成17年6月に品種登録されました。めざめ＝芽覚め、ということで他の品種に比べて春の萌芽が早く、寒さ厳しい1月から収穫がスタートします。やわらかくジューシーで生でも食べられます。長いもので50cmあり、見た目にも驚きのあるアスパラガスです。 さぬきのめざめ、詳しくはこちらへ。 オリーブオイルといえば、香川県。 実は生産量全国２位、ニンニク。
香川県公式観光サイト-うどん県旅ネット-
一歩一景「お庭の国宝」を、 散策しよう！！ 緑深い紫雲山を背景に6つの池と13の築山を巧みに配し、江戸初期の回遊式庭園として優れた地割り、石組みを有し、木石の雅趣に富んでいます。 春夏秋冬と四季折々の風物にも恵まれ、ここに咲く花々は、一千本もの見事な手入れ松とともに一歩一景といわれる変化に富んだ美しさを醸し出します。 電話番号：087-833-7411（栗林公園観光事務所）
絵になるけん、うどん県 - うどん県
俳優。1981年生まれ。香川県三豊市出身。2001年「仮面ライダーアギト」でデビュー。 「ＧＯＯＤ ＬＵＣＫ！！」、「流星の絆」、「カンナさーん」、「僕らは奇跡でできている」や 大河ドラマ「龍馬伝」「花燃ゆ」、主演作「タイムスクープハンターシリーズ」など数々のドラマや、 「ＣＡＳＳＨＥＲＮ」、「ＤＥＳＴＩＮＹ鎌倉ものがたり」、「ＯＶＥＲ ＤＲＩＶＥ」、 「スマホを落としただけなのに」などの映画に出演。各社ＣＭも含め多方面で活躍中。 近年は連続テレビ小説「まんぷく」、大ヒット映画「キングダム」に出演。 「うどん県」の副知事として広報活動に携わっている。 1958年生まれ。ミュージカル、ストレートプレイ、オペラ、歌舞伎など、 ジャンルを越える演出家として国内外で幅広い舞台づくりを精力的に手掛ける。 朝日舞台芸術賞、手がけた作品が文化庁芸術祭賞、トニー賞４部門でノミネート されるなど、国際的にも
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「要の台所」うどん県。それだけじゃない香川県
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