身近な“ある食べ物”が、いま物議を醸している。 国民食としても愛されているとんかつを巡り、物議 この記事の画像(11枚) それは、日本の国民食としても愛されている「とんかつ」だ。一体何が、問題となっているのだろうか。 中心部が赤みががった“レアとんかつ” 発端は、ネットに投稿された画像だった。 中心部が赤みがかった“レアとんかつ”と呼ばれる画像が数多くアップされ、「レアとんかつ たまらなく好き!」「ピンク色の肉から出る肉汁がたまらない」など、絶賛する声が相次いでいるのだ。“レアとんかつ”を売りにする店も続々登場し、人気となっている。 SNSでは、絶賛の声の一方、不安の声が上がっている 一方で“レアとんかつ”について「本当に食べて大丈夫?」「避けた方が無難なのでは?」と、不安の声もあがっているのが事実だ。実際、ごく一部の飲食店で、加熱が不十分とみられるとんかつが提供されているという。 E型肝