February 22, 2013 卵とサラダ油で☆抹茶しっとりクッキー カテゴリ：卵入り・クッキー こんにちは 卵とサラダ油で☆簡単スコーンからできたクッキーレシピです。 直径5センチくらいの大きめしっとりクッキーです。甘みしっかりです。 アーモンドパウダー入り☆しっとりクッキー の兄弟レシピでもあります。 ホワイトチョコと抹茶の相性が良くて美味しかったです。 卵とサラダ油で☆抹茶しっとりクッキー ●材料（天板約１枚分） 卵（M～L）　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０グラム 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２つまみ （または塩麹20グラム） 油（なたね油、サラダ油）　　　　　　　　　５０グラム 牛乳（豆乳でもOK）※　　　　　　　　　　　３０グラム 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００グラム 抹茶　　　　

August 10, 2010 卵なし☆オートミールクッキーのレシピ カテゴリ：卵なし・クッキー こんにちは♪ ずっと以前に日記に書いたレシピですが、 以前より甘さを控えめに、より計りやすい分量に変えました。 パリっとしてサクサクして香ばしいです。 うす焼きにします。 卵なし☆オートミールクッキーのレシピ♪ ●材料（天板約１．５枚分） オートミール　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０グラム 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４０グラム ベーキングパウダー　　　　　　　　　　　　　小さじ１／３ 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３０グラム※ 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０CC（２０グラム） なたね油（サラダ油でも）　　　　　　　　　　　２０グラム 【お好みで】バニラオイル