たこ焼きを家で作る時はアレを増やせ！ プロに聞く自宅たこ焼きのレシピ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。たこ焼き神（たこやきしん）です。 いきなり現れた、つけ麺屋のおっさんみたいな恰好をした豚が「たこ焼き神」を名乗ったところで、「たこ焼き神って、なに？」って言われると思うので説明しますね。 たこ焼きの、神です。 というわけで改めてこんにちは。たこ焼き神のヨッピーです。 普段から僕は「銭湯神」とか「鼻炎王」とか、何の根拠もなくえらそうな肩書きを名乗るのが大好きなのですが、実はこの、「たこ焼き神」という肩書きに関してはちゃんと根拠があります。 例えば僕が過去に書いたたこ焼きの記事、 r.gnavi.co.jp これがGoogle検索において「大阪 たこ焼き」で1位の位置に掲載されているからであります。どう？すごくない？ ちなみに「東京 たこ焼き」でも僕の記事が2位に来ます。 これはもう「たこ焼き神」を名乗っても完全に許されるのではないでしょうか。え？許されない？そうなの？なんかみんな
ためしてガッテン流ホットケーキのレシピ。ふっくら焼きあがる！ - LIFE.net
家庭でも喫茶店や専門店で出てくるようなふっくらとしたホットケーキが食べれたら嬉しいですよね。 今回はNHKためしてガッテンで話題になった『ホットケーキがふっくら焼きあがる作り方』をご紹介します。 フライパン粉という、炒った小麦粉を使って作る方法と、ホットケーキミックスを使ったレシピの2パターンをご紹介しています。 当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、作り方をレシピ動画を写真で詳しく解説しています。 重ねると本当にお店みたいになりますよ。 是非試してみてくださいね。 ためしてガッテン流ホットケーキとは？ ホットケーキ（パンケーキ）が膨らむ原理は、ホットケーキミックスに入っているベーキングパウダー（いわゆる膨らし粉）がポイントになります。 このベーキングパウダーをしっかり効かせてあげる作り方で作れば、もこもこっと、ふかふかっと膨らんでぺったんこにならない仕上がりにすることが
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