皆さま、本日も #stayhome お疲れ様です。 自炊の機会が増えて大変な方も多いかもしれませんが、やっぱり家庭料理はホッとする美味しさですよね。 しかし、正直、そろそろラーメン食べたくなっていませんか?? …ごめんなさい、私のことです。 ラーメンが食べたい。 ことさら、大好きな煮干しラーメンが食べたくて仕方がない。 私は新宿 鈴蘭の煮干しラーメンを食べて以来、重度の煮干し中毒になっております。 ということで、今日は『超簡易版 煮干しラーメン』を作ってみました。 正直、本格派というわけではないのですが、思い立ったらすぐに作れる超簡単レシピ。なのに、不思議と本格的な美味しさ。ゴリゴリの煮干しラーメンというよりも、昔懐かしい『中華そば』といった感じですかね。 自分のための備忘録でもありますが、よろしければご参考まで。 (写真と盛り付けが雑でごめんなさい) 一番簡単な煮干しラーメン 【材料】(