にんじんとくるみのサラダ: ヤスナリオのブログ（旧）
このサラダを覚えてから、 「冷蔵庫でシワシワになっちゃってるにんじんよ、さらば」 になりました。 カレーなんか作るときに、にんじん１袋買ってきてもいつも必ず１本くらい余っちゃってたけど、 このサラダで解決。 にんじん１本なんてすぐ無くなっちゃう。 作り方はカンタン。 にんじんを１本を千切りにしてボウルに入れ、 塩小さじ１／２ オリーブオイル小さじ１ 酢小さじ１ こしょう適宜 砕いたくるみ適宜 あと隠し味にカレー粉をひとつまみ入れて和えるだけ。 にんじんがしんなりしたら食べごろー。 にんじんとくるみの食感がシャキシャキポリポリで楽しいよ。 僕もそうですが、このサラダの場合、千切りがヘタでもいいよね。どうせしんなりして食べやすくなっちゃうから笑。 応援クリックいつもありがたいです！ ↓今日も4649！
じゃがいもとツナのドライカレー: 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ（旧）
じゃがいも、たまねぎ、ツナ缶。 この辺、常備してる人多いかなと。 というわけで、 常備してある食材でパパッと作れるカンタンドライカレー。 ドライカレーってあんま自分で作ったりしないかもだけど、 カレー粉とソース（ウスターがベスト）を買っておけば割とカンタンに出来ちゃうんだ。 もちろんツナ缶じゃなくて豚こま肉とか何か冷蔵庫に余ってる食材で大丈夫。 おいしくて、しかもじゃがいもゴロゴロでおなか満足度も高し！ 煮込まなくていいので、 食べたい時すぐ食べられちゃうドライカレー、おすすめでっす。 レシピブログ男の料理ランキング、昨日はおかげさまで２位でした！ありがとうございます！！ うまそうだ！こりゃ応援しなきゃ！と思ったなら（笑）、 応援クリック↓どうぞよろしくー！！ じゃがいもとツナのドライカレー 材料：２人分 じゃがいも ２個 皮を剥いて８つくらいに切り２分くらい水にさらす たまねぎ １／２個
納豆ドライカレー: ヤスナリオのブログ（旧）
ドライカレーって意外とカンタン。 挽き肉とたまねぎを炒めて、基本はソースとカレー粉、あと砂糖とお酒などで味付けすればすぐ出来ちゃう。 あとは好み具材をプラスしちゃばいいのです。 で、この日は納豆をプラスで納豆ドライカレー。 肉が無かったので、ベーコンをみじん切りにして入れたら、これが逆に正解。 卵黄がのってるんだもの、いかにもベーコンとも納豆とも相性良さげだしょ。 混ぜて食ったらすんごいうまかった。 ちなみにコレ、略してNT/DC（ナットウ／ドライカレー）と呼びます。AC/DC はこちら レシピブログ男子料理ランキング、いつも応援ありがとうございます！！ ↓ココをクリックで１票です！ヤスナリオに１票よろしくお願いします！ 納豆ドライカレー 材料：２人分 納豆 ２パック 水でザッと洗い軽くぬめりをとり、ザルにあけておく。 ベーコンスライス ２枚 １cm角に切る たまねぎ１／２個 みじんぎり
なすみそドライカレー: ヤスナリオのブログ（旧）
なすとピーマンのドライカレーに味噌をプラスしてみた。 コクがでるんだー、味噌は。 なすがいろんなうま味を吸って、 ドライなんだけどジューシーなドライカレーになった。 ちょっぴり和風テイストで白ごはんがすすむ夏のドライカレー。 なすみそドライカレー作り方：ひとりぶん 材料： 豚挽肉 なす ピーマン たまねぎ にんにく しょうが 水大さじ１ 酒大さじ１ カレー粉大さじ１ みそ小さじ１ 砂糖小さじ１ フライパンに油をひいて、 豚挽肉１００グラムとたまねぎ（みじんぎり半個分）を炒める。 続いて、 ナス（一個分輪切りの半分切り）とピーマン（ざく切り）も炒める。ナスが油を吸うので、少し油を足す。 にんにくとしょうがのみじん切り（半かけ分）をここで入れる。 ナスに焼き目が付いたら、 水大さじ１ 酒大さじ１ カレー粉大さじ１ みそ小さじ１ 砂糖小さじ１ を入れて炒める。水分足りなくなったら水を足す。 仕上
「貧乏人のスパゲティ」と呼ぶにはあまりにウマすぎる「パン粉スパ」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ
ずっと前から冷凍庫に眠ってる「パン粉」。 そろそろ使ってしまわねばヤバし！ そういえば 「パン粉のスパゲティがおいしい」 と、誰かが言ってたなぁってことで、ちょっと検索して作ってみた。 まずは フライパンに オリーブオイル 大さじ２ アンチョビ ２尾 を熱して、 パン粉 １カップ すりおろしにんにくチューブ ３cm を加えて、 パン粉がカリカリフォックス（きつね色）になるまで炒める。 味をみてたりなければ塩をたしてっと。 で、スパゲティが茹で上がったら器に盛り、 オリーブオイルを回しかけて、 カリカリパン粉をドカッとのせる！ できた！ パン粉スパ、超ウマし！ 香ばしいことこの上なし！ コショウ&一味唐辛子をかけてオリーブオイルをもうちょいかけたら、 さらに悶絶スパに！ これイタリアでは「貧乏人のスパゲティ」と呼ぶらしいんだけど、 それにしちゃ、あまりにウマすぎるぜー！ こんにちは！料理勉
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マグカップに卵を溶いて、ほんだしと水を入れてかき混ぜて、あとはレンジでチンするだけの「全然めんどくさくない茶碗蒸し」にハマり中。: 高円寺メタルめし・ヤスナリオのブログ（旧）
