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・新たけのこ (水煮) 80g ・豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 120g ・豚ひき肉 (もも) 120g ・卵 4コ ・きゅうり 1本 【A】 ・酢 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・にんにく 1かけ 【B】 ・酒 大さじ2+1/2 ・しょうゆ 大さじ2+1/2 ・砂糖 (あればブラウンシュガー) 大さじ1~1+1/3 ・フライドオニオン 大さじ1 ・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4 *好みで分量を加減する。 ・ご飯 (温かいもの) 茶碗(わん)4杯分 ・塩
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