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2018年4月10日のブックマーク (2件)

  • 松屋はいつだって「僕たちに米の飯を食わせたがっている」 | Rettyグルメニュース

    かっこいい松屋 「とにかく、やることなすこといちいちかっこいいお店」。僕は昔から松屋に対してそんな印象を持っています。 こんなことを言うと「え?松屋は値段の割に美味しくてボリュームがある良心的なお店かもしれないけど、かっこよさなんてものとは無縁の安飯屋なんじゃないの?」という戸惑いも聞こえてきそうです。 確かにそれはその通りなのかもしれませんが、しかし安飯屋には安飯屋なりのかっこよさというものがあり、松屋はそれを確実に備えていると僕は思っているわけです。 備えている、というよりはむしろ滲み出ている。人がそれを自覚しているかどうかは別として、滲み出ている。 今回はそんな松屋のいぶし銀な魅力について解き明かしてみたいと思います。 ブレない松屋のニンニク愛 にんにくたっぷりの厚切りポークソテー 松屋は、牛丼屋とカテゴライズされながら同時にカレーを看板に掲げ、さらに和洋エスニックと広範囲に跨る定

    松屋はいつだって「僕たちに米の飯を食わせたがっている」 | Rettyグルメニュース
    tessy3
    tessy3 2018/04/10
    イナダさん、自分のブログ更新してよ
  • 橋本吉史(橋P) 松屋の本格カレーの謎を語る

    吉史さんがTBSラジオ『興味R』の中で牛丼チェーン松屋の格派のカレーについてトーク。専門店にも勝るとも劣らないクオリティーのカレーを提供するその謎について、松屋フーズ社で取材した結果を話していました。 (橋吉史)それはいいとしてお二人とも、松屋のカレーってべたことあります? (スーパー・ササダンゴ・マシン)もちろん、僕はありますよ。 (熊崎風斗)私もです。 (橋吉史)ありますか。牛めしだけじゃなくてカレーも。どんなイメージがあります? (熊崎風斗)かなりスパイシーで格派で。そんなに辛いものが得意じゃない私からすると、結構びっくりするぐらい。松屋っていういろんなところにるお店でこの辛さと格派のメニューを出してくるんだっていうぐらいスパイシー。かつ、いろんな風味とかが……。 (橋吉史)そうですね。 (スーパー・ササダンゴ・マシン)俺は「安い」。とにかく安い。 (橋吉史)そ

    橋本吉史(橋P) 松屋の本格カレーの謎を語る
    tessy3
    tessy3 2018/04/10
    やはり松屋はカレー屋さんだよな