液化窒素に手を沈めてみる実験 : カラパイア【Gray Matter: In Which I Fully Submerge My Hand in Liquid Nitrogen 】 手を入れた瞬間のスローモーション映像を見ると、細かい泡の膜が手を包み込んだらしく、凍傷になるのを免れたらしいんだ。一瞬でも遅かったらアウトのまさにギリギリ感覚。 コメントで答えてくれた人がいたように、この現象は、ライデンフロスト効果と呼ばれるもので、熱い物体と冷たい物体の間には、水蒸気の層ができるので、ドライアイスに入れた手は無事でいられたわけなんだ。熱したフライパンに水滴を落とした時に観察できるよね。 アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」ので、陽電子砲が大気中で使用できる理由の説明で、ライデンフロスト効果が例えに使われていたことで、この言葉が広まったとも言われているみたいだね。
