2019年11月28日のブックマーク (5件)

  • ジビエ肉が食べたくて2019 「炉とマタギ 新宿店」に行ってきた - どちらかというとMですけど教えてください

    2019年の目標の一つに「ジビエをべに行く」というものがありました。 11月になってようやくその目標が達成できたので、記念にいつもよりちょっと真面目なレビューしたいと思います。 そもそもジビエとは?ジビエ料理とは? ジビエ肉は秋~冬がシーズン!その理由は? ジビエ肉がなかなか出回らない理由 東京都内でジビエ肉がべられるお店いくつかご紹介 居酒屋・鍋 焼肉系 フレンチ・ビストロ系 「炉とマタギ 新宿店」でべた料理の感想 ネットでもジビエ肉が買えるどちMおすすめのお店とお肉 マグレカナール 子羊のラムチョップ 初心者にもおすすめのジビエはどれ? そもそもジビエとは?ジビエ料理とは? ジビエとは「野生動物を狩猟でしとめ、そのお肉をべること」を意味するフランス語です。ちなみに牛・豚・鶏のように普段私たちがべているものは「畜産」動物なので、ジビエにははいりません。 日でいう野生動物は、鹿

    ジビエ肉が食べたくて2019 「炉とマタギ 新宿店」に行ってきた - どちらかというとMですけど教えてください
    tetsu3423
    tetsu3423 2019/11/28
    ジビエ肉良いですね~あまり食べたことがないので挑戦してみたいです
  • 鮭とイクラのはらこリゾット 宮城のはらこ飯のアレンジレシピ の作り方 - おっさんZARUのズボラ飯

    どーも先日やっと物置から精米機を取り出し、 一週間ぶりの銀シャリライフを楽しんでいるZARUですw さて玄米ライフ中に更新した 玄米のトマトチーズリゾットの記事 読者の皆様のおかげで反響が大変いいです。 この場を借りて御礼申し上げます。 そこでこの波に乗るべく、 今回もリゾットを作っていきたいと思います。 今回はブログでも度々登場している 我が宮城県の郷土料理 はらこ飯 (鮭とイクラの炊き込み飯です詳しくはこちらを) を大胆にリゾットにアレンジした はらこリゾット を作っていきます。 以前にチャーハンにしても美味しかったので (はらこチャーハンの記事はこちらを) リゾットでも美味しいのではないかという安易な 思いつき料理ですが どうぞお付き合いくださいw 材料(2〜3人分) 作り方 プチイクラの作り 鮭のリゾット 下ごしらえ 炒める 仕上げ 実 こちらの記事もよろしくお願いします!!

    鮭とイクラのはらこリゾット 宮城のはらこ飯のアレンジレシピ の作り方 - おっさんZARUのズボラ飯
    tetsu3423
    tetsu3423 2019/11/28
    サケといくらのはらこリゾットなんて組み合わせ思い浮かびもしませんでした。食べてみたいです。
  • 落合陽一最新作!世界の見えないルール最前線!【ビジネス書図解】『2030年の世界地図帳』 - 図解で読み解く方程式

    プチ解説 皆さんこんにちは!Diagramer(図解する人)の髙野です。最近まったくビジネス書図解やっていませんでしたね笑。はたくさん読んでいるのですが、ブログに書き起こす時間とパワーがなく、、、言い訳はこの辺にしておきましょう笑。今回は落合陽一氏の最新出版となります『2030年の世界地図帳』を図解します。 インパクト 待望の落合陽一氏の新作ということで発売日と同時に購入して読んでみました!(ミーハーなんです、ごめんなさい)書のテーマは「2030年の世界を予測する」ということなのですが、その名の通り、世界地図でわかりやすくデータが見える化されています。やはり事実を文字で伝えるよりも図解が与えるインパクトのほうが大きくなるので、難しい話でも理解しやすい構成になっています。 読みやすさ 各章ごとにポイントとなるメッセージとキーワードが目立つように配置されているので、読み終わったあとの記憶の

    落合陽一最新作!世界の見えないルール最前線!【ビジネス書図解】『2030年の世界地図帳』 - 図解で読み解く方程式
    tetsu3423
    tetsu3423 2019/11/28
    デジタル発酵という言葉初めて聞きました。今後の日本については勉強するのに良さそうな本ですね
  • 斉藤一人さん 勝負服 - コンクラーベ

    その真っ赤なスーツのことを、「私の勝負服です」とおっしゃってた方です。 ストレス対策 顔も魂も美しく 深呼吸 あくび 顔で笑う ゆっくりゆっくりお先にどうぞ おしゃれは顔も美しくする 勝負服 上機嫌 追伸 メイクの不思議ミラクル 値札より高そうに見えるものが大吉 明るい色の洋服と光るアクセリーはこの世にもあの世にも通用する アクセサリーを買ったときは……. 油分は残してヨゴレを落とす Wの悲劇 洗顔は必要最小限 自分の顔に愛を 追伸 100年後に笑える話、山ほどあるよ ストレス対策 顔も魂も美しく 緊張や不安、心配を感じたり、ストレスにさらされると、血管がキュッとしまって、毛細血管に血液が行きづらく肌細胞などに十分な血液が、行き渡らなくなりがちなんです。 血液が悪くなってうっ血すると、肌全体が暗く見えるし、くすみが出るんです。 美しい肌の細胞も作られにくくなってシミができやすくなるんです。

    斉藤一人さん 勝負服 - コンクラーベ
    tetsu3423
    tetsu3423 2019/11/28
    ゆっくりゆっくりお先にどうぞ。確かになと思いました。心に余裕が持てそうな言葉です
  • やりたい事を、やり続ける秘訣 - Yasusankun Blog

    こんにちは  Yasusan   です やりたい事を、やり続けるには? 今日は、そんなお話です。 はじまり〜はじまり〜 やりたい事を、やりつづける秘訣 やりたい事のレベルを上げる時の注意点 時間管理の考え方 まとめ やりたい事を、やりつづける秘訣 やりたい事を、 やり続けるには それは、やめない事です! ( そのままやん !) や〜めた と思わない事です。 できてないな〜 みたいな時は いまお休み中です!みたいな 😳😳😳 ( ずるい 言い訳〜 ) あせらず、あわてず あきらめず! です 出来るときにする!(時間とか、環境とか) そして、やりたい時にする!(自分の気持ち) です この、やりたい時にする! これ結構重要! と Yasusanは考えます やりたい事なのに、楽しめなければ、 ダメですよね、😌 やりたい事のレベルを上げる時の注意点 やりたい事、がありその実力、レベルをあげるに

    やりたい事を、やり続ける秘訣 - Yasusankun Blog
    tetsu3423
    tetsu3423 2019/11/28
    やらなければになりがちなのですよね~自分も気を付けていることです