妻に誕生日のプレゼントに活動量計が欲しいかどうかを尋ねる夫からは、ろくなものがもらえないと思うかもしれない。実際、GEの上級研究員であるMatt Webster氏は妻へのプレゼントに活動量計を提案してみたところ、きっぱり断られてしまった。だが、その理由は予想外のものだった。機械いじりの好きな夫に対する妻の答えとは、活動量計では物足りない、というものだった。彼女が望んだのは、自分が食べている料理のカロリーについても簡単に測れるガジェットだ。 よき夫であり、細胞生物学者であり、天才の部類に入るWebster氏は、そうした機器の開発に取り掛かった。 そして最後にWebster氏が行き着いたのは、既にわれわれが食べ物に対して照射している電波、すなわちマイクロ波を使用するというコンセプトだ。ニューヨーク州北部にあるGE Global Researchに勤務するWebster氏とそのチームは、マイクロ
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