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FoodとDessertに関するthedのブックマーク (40)

  • パンケーキ専門店|BUTTER

    スフレパンケーキが凍って新登場!?ひんやりスイーツとして生まれ変わった「アイスフレ(ice-soufflé)」発売。 シグネチャースイーツである「スフレパンケーキを凍らせ、暑い夏にぴったりなひんやりメニューにアレンジ。今までにない新感を生み出した「アイスフレ(ice-soufflé)」を、パンケーキ専門店|Butter全店にて8月1日(木)より販売いたします。...

    thed
    thed 2013/04/17
    大阪。
  • 東京、おしるこ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    寒い冬に恋しくなる定番の甘味、おしるこ。地方によって定義は多少異なるが、東京ではぜんざいに比べて水分量の多いものを指し、こし餡を使用したものを御膳しるこ、つぶ餡あるいはつぶし餡のものを田舎しること呼ぶのが一般的である。とはいえ、トッピングや塩分と糖分のバランス、餡の濾し方など、味はその店によって千差万別。ここでは、名店と呼ばれる店の中から、王道の御膳と田舎に加え、黒蜜や胡桃などを使った個性派しるこを紹介する。細部に各店のこだわりが表現されており、単純なようでいて奥深いおしるこの世界を堪能してほしい。 赤坂 虎屋菓寮 赤坂店 創業約480年を誇る和菓子の老舗『とらや』に併設する喫茶では、御膳、小倉、白小倉の三種類のしるこが楽しめる。厳選された白小豆をベースに、和三盆糖で仕上げた『お汁粉・白小倉』は、東京では珍しい白いおしるこ。ほどよい柔らかさの香ばしい焼きが浮かぶクリームがかった白濁の汁

  • ログイン ‹ 原宿・表参道.jp — WordPress

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  • dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。

    このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日のドメイン登録業者(レジストラ)(「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧(InterNIC提供)内に「Japan」の記載があるもの)を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
  • 浪越軒 中日ビル店 (栄(名古屋)/サンドイッチ)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    浪越軒 中日ビル店 (栄(名古屋)/サンドイッチ)
    thed
    thed 2011/05/16
    モーニングであんこトースト
  • 神田うの『ランジェリーチェックと小豆ロールケーキ』

    皆様 こんにちはぁ 今日はお天気があまり良くないですが お元気に業務に励まれております事を願います さて 日もUNOサロンにて デザインワークに励んでおりますよ まずはTuche UKランジェリーのの デザインチェックでした 先日デザインしたランジェリー達が 上がって参りましたので 細かい所のチェックをさせて頂きました また直したい個所(気に入らない所)を どう直すかなど完璧な作品に 仕上げる為に変更点など 細かく作業させて頂きました 実際に自分の首にあててみて ミリの単位でけずる所はけずり 納得のいく完璧な形に仕上げていきます 糖質補給もしながら行いました では日頂いたスイーツのご紹介も させて頂きます 大阪岸和田 きちやさんの小豆ロールケーキです UNOはこちらの小豆ロールケーキが大好きです 前回頂いてからすっかりファンになりました ほんのり甘いしっとりスポンジに 小豆がそのまま入

    神田うの『ランジェリーチェックと小豆ロールケーキ』
    thed
    thed 2009/10/07
    大阪岸和田 きちやさんの小豆ロールケーキ、伊丹空港
  • おいしいおいしいホットケーキの作り方:アルファルファモザイク

    ■編集元:製菓・製パン板より「ホットケーキの作り方」 1 ばすたー ◆BHbtewTLEY :03/03/23(日) 17:34 ホットケーキミックスでつくるのじゃなく ベーキングパウダーを使うのじゃなく イースト菌で作るホットケーキのつくり方教えて。 小麦粉 2と1/2 CUP お湯 2 CUP 塩少々 ドライイースト 大さじ2 1.ボールに薄力粉を入れ、 薄力粉め中央に指で凹みを作り、ここにドライイーストをのせる。 2.ドライイーストめがけて30度のぬ るま湯を一気に注ぎ、すぐにドライイーストを溶かすように指でかき混ぜる。 3.手早く材料全体をなじませる。指を広げ手のひら全体を使い、思い切りよく全体を混ぜ合わせていく。 4.生地がまとまってきたらボールの内側に残っている薄力粉や生地のべたつきをきれいにさらうようにして、更にまとめ、大きな丸型にする。 5.後は生

  • 知る人ぞ知る峠のわらび餅専門店「一軒家」で夏の終わりを感じつつわらび餅を食べてきた

    兵庫県三田市の山奥にわらび専門店があるらしいのですが、何でも藁葺き屋根の一軒家で、車かバイクでないととても行けないような場所にあるとのこと。知らない人は存在にすら気付かないけれど、知っている人は知っているというお店らしいので、夏の終わりを満喫すべく、わらびべに行ってきました。 なお、上記の画像はイメージ画像ではなくわらび専門店「一軒家」そのものです。 詳細は以下から。 地図で見るとココ。三田市と篠山市の境に位置しています。 大きな地図で見る 大阪から車を飛ばすこと約2時間30分。三田市内から永沢寺・篠山方面へ兵庫県道49号線を上っていきます。 大きな右カーブの左側に廃屋のような建物を発見。この向かい側に「一軒家」が存在します。 到着。 こちら側から上ってきました。 道路はさらに花菖蒲で有名な永沢寺、そして篠山方面へ続いています。 目印となった、現在使われていない建物。 店は藁葺き

    知る人ぞ知る峠のわらび餅専門店「一軒家」で夏の終わりを感じつつわらび餅を食べてきた
  • プリン・ド・オール・伊勢丹新宿店(東京都/新宿東口, カフェ・スウィーツ) 地図 - 楽天マップ

  • イギリススコーンのおみせ「CREAM TEA~クリームティー」

    1996年、イングランド南西部ドーセットシャー。留学先のあの時あの場所で、私はスコーンに出会いました。 そして今も変わらないこの気持ち。『スコーンが大好き。スコーンがあって、紅茶があって、友人がいて、たわいもない会話のひとときが最高の幸せ。』イギリスのスコーンレシピを元に、四季折々の旬を楽しむ日エッセンスを加えたオリジナルスコーンをどうぞお楽しみください。 ***当店の営業について*** 2017年 1月31日。9周年を持ちまして、出産の為、店舗での通常営業を終了しました。 2018~2023年 沢山の復活を望む声を頂き、出来る範囲で販売を再開しました。(終了しました) 2024年 4月~11月まで5~7日間の予約販売にて営業いたします(8月休業)

  • 阿佐ヶ谷たいやき戦争勃発!? :: デイリーポータルZ

    「最近どうですかあ」 「最近? あのね、近所がたいやき屋だらけになりましたよ」 「…へ?」 某バーのマスターと話してたら、そんな話題になった。 なんでも阿佐ヶ谷には最近、6店舗ものたいやき屋が営業中だという。 「なんでまたそんな大量に。確かにたいやきは流行ってるけど、どうして阿佐ヶ谷に集中しちゃってるんですかねえ」 「なんでですかねえ。うちの奥さんが買ってくるので、べてはみるんだけど…」 「味、どうですか? 違いがありますか?」 「うーん、そんなに甘いもの好きじゃないんで、よく分からないですねえ」 「えー」 「機会があったら、べてみるといいですよ」 マスターはメモ帳をやぶって、大雑把な「たいやき屋マップ」を書いてくれた。 で、せっかくなので、中央線・阿佐ヶ谷駅に出かけてみたわけです…。 (大塚 幸代) まずは駅ビル「ダイヤ街」の中にある、「横浜くりこ庵」に行ってみました。 神奈川・東京

  • 「パンに塗るプリン」として有名な青華堂「ミルキーゴールド」を他のプリンと食べ比べてみた

    濃厚でクリーミーなことからただのプリンとしてではなくパンに塗ってべてもおいしいと評判の「ミルキーゴールド」。北海道にある菓子会社・青華堂が製造・販売しているプリンで、1個284円とプリンとしてはかなり高価なもの。今回、このプリンを送ってもらったので、他のプリンと比べてどれほど濃厚なのかべ比べてみました。 レビューは以下から。 青華堂 http://www.seikado.net/ 正式名称は「北海道プレミアムデザート ミルキーゴールド 超濃厚なめらかプリン」らしい。 原材料はこんな感じ。 入れ物が金色に輝いています。 フタをめくってみました。普通のプリンだったら黄色いところですが、ミルクティーのような色です。 今回、比較相手に選んだのは明治乳業の明治プリン(3個118円)とグリコのプッチンプリン(3個179円)。 明治プリンは生菓子で、原材料としてはぶどう糖果糖液糖が多いらしい。 プッ

    「パンに塗るプリン」として有名な青華堂「ミルキーゴールド」を他のプリンと食べ比べてみた
  • 福岡のお土産に大人気!博多名物のお菓子「博多通りもん(とおりもん)」/博多西洋和菓子の明月堂

    柔らかく舌にとろけるしろあんのまろやかな風味と上品な味わい。「博多通りもん」は、まんじゅうの発祥地博多に伝わる和菓子の伝統技術に、生クリームやバターなど西洋菓子の素材を組み合わせたまったく新しいお菓子です。

  • 仕事に生かせる厳選カフェ in東京(前編)――電源が使える店 - 日経トレンディネット

    平日は17時までランチのお得なセットを用意してくれる「MOA CAFE」。同ビル内にクラブが併設されているため、ランチやカフェとしての認知や利用がまだまだ少ないという。しかし、実はビジネスパーソンにはうれしいモバイル環境が用意されており、無線LAN(free spot)や有線LAN、電源の貸し出しなども無料で行っている。

    仕事に生かせる厳選カフェ in東京(前編)――電源が使える店 - 日経トレンディネット
  • コーヒーチェーン飲み比べガイド :: デイリーポータルZ

    味わい中。下を見てるだけで、目は閉じてない。色々ボサボサですな。髪の毛とかヒゲとか。あと眉毛も。よく見ると鼻毛。 増刊週刊大衆という月刊誌で「B級グルメべ比べガイド」という連載をしている。そこら辺にある普通のB級グルメを改めてべ比べして味などを評価するという内容だ。ラーメンチェーン、ファストフード、アイス、缶詰、缶コーヒー、カップ酒、レトルトカレーなどを片っ端からべ比べしてきた。 その結果、似たようなべ物の味の違いが判るようになった。レトルトカレーなんてどれべても「普通のカレー味」しかしないように思うし、実際そうなんだけど、よくよく味わってみると各社各製品で違いがあるのだ。いつの間にか微妙な味の差を文章に出来るようになったのだ。思い込みでなければ。 今回はその能力を使って、コーヒーチェーンのコーヒーを飲み比べてやろうと思う。偉そうな書き出しにしたのは、自分でハードルを高くして焦燥

  • 日経クロストレンド

    「コミュニティマーケティング」の成功法則 近年、多数の企業が自社の既存顧客をコミュニティ化して、マーケティングに活用する「コミュニティマーケティング」に着手し始めている。ただ、「事業成長に当に貢献するのか」「コミュニティをつくったものの利用率が上がらない」など、課題が山積みだ。コミュニティは果たして万能薬なのか。現実と課題、処方箋をコミュニティマーケティング推進協会構成員が、BtoC(企業対消費者間取引)、BtoB(企業間取引)の成功事例を交えて徹底解説する。

    日経クロストレンド
  • 全国のイベント&おでかけスポット情報|ウォーカープラス

    新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、施設の営業時間変更や休業、イベントが中止・延期になっている場合があります。 【施設の再開情報】|【イベント中止情報】

    全国のイベント&おでかけスポット情報|ウォーカープラス
  • 都内のトーストとホットケーキの食べ歩き | 生活・身近な話題 | 発言小町

    の嗜好が似ている友人と最近凝っているのは、トーストの美味しい店&ホットケーキの美味しい店めぐりです。両方とも自分で作れるものだけど、どうしても自分で作ると「バターを少なめ」「メイプル少なめ」などと、ダイエットを意識してケチケチしてしまい、思い切り楽しめません。そこで、これらは外として心おきなく楽しもう、と少しずつべ歩いてみようと計画しています。万惣(神田)や花時計(日橋)、news deli は何度も行っているのですが、他にも小さな喫茶店の「実は絶品!厚切りトースト」なんてのも探しています。どなたか密かな楽しみを持っている方、情報提供よろしくです!

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  • ayanosuke.net at Directnic