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2023年5月28日のブックマーク (12件)

  • たまの贅沢『トマトすき焼きの作り方』|樋口直哉(TravelingFoodLab.)

    昭和の時代の贅沢といえば牛肉を使ったすき焼き。すき焼きは家でつくるのが経済的にも一番です。焼肉などの他の肉料理と比べるとすき焼きの弱点は酸味がないこと。そのため、最近の脂の多い和牛ではややくどく感じるのか、敬遠されることも。 トマトすき焼きは青柳の主人、小山裕久氏が考案した料理。もともとは家庭でべていた料理らしく、今では多くのお店でべることができます。すき焼きにトマトの酸味とグルタミン酸の旨味を加えることで、和牛がさっぱりとおいしくべられます。 割り下 みりん  200cc 日酒  100cc 醤油    50cc小山さんの割下は吉兆風なのでみりんと日酒、醤油が4:1:1だったと記憶していますが、僕の割下は酒がやや多い配合です。これがおいしい。 みりんと酒をあわせて強火にかけます。 沸騰したら弱火に落として1分間ほど煮ます。最後に醤油を入れれば割下の完成。 冷ましておきましょう。

    たまの贅沢『トマトすき焼きの作り方』|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
  • 実家の壁を見てたらふと「これ引き戸じゃね?」と気付き手をかけたら父も知らない怪しい空間が広がってた→こんな用途では?

    川北すピ子 @su_pico 最も衝撃だったのは自分ちの2階にこんな空間があったのをつい5年くらい前に初めて知った時ですな 帰省してなんとなく壁を見てたら「これ引き戸じゃね?」と思い、手をかけたらこんな空間あって死ぬほど驚いた笑 父親すら「こんな部屋知らんだぞ」と言っていた😂 pic.twitter.com/W5E7KwEF8q 2023-05-27 13:58:02

    実家の壁を見てたらふと「これ引き戸じゃね?」と気付き手をかけたら父も知らない怪しい空間が広がってた→こんな用途では?
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    うちもこういう感じの2階あるわ。お蚕部屋ではないけど。厨子(つし)っていうんだよ。厨子二階とか中二階ともいうらしいな。昔ながらの農家だの町屋だのの住まいの人も少なくなってるから馴染みねえだろうなあ。
  • 【詳報】長野立てこもり“『独りぼっち』に過剰に反応も” 中野市 | NHK

    5月25日、中野市江部で近くに住む ▼村上幸枝さん(66)と、 ▼竹内靖子さん(70)が刃物で刺され、 その後、通報を受けて駆けつけた中野警察署の ▼玉井良樹警部補(46)と ▼池内卓夫巡査部長(61)が猟銃で撃たれ死亡しました。 警察はこのうち池内巡査部長に対する殺人の疑いで農業の青木政憲容疑者(31)を逮捕し、ほかの3人を殺害した疑いでも捜査を進めることにしています。 このうち村上さんと竹内さんは現場近くに住み、毎日の散歩で容疑者の自宅の前を通っていて、当日も散歩の途中に襲われたとみられています。 これまでの調べで、容疑者は自宅に立てこもった際に説得にあたった親に対し、「被害者の女性が自分を悪く言っていると思いやった」などと話していたことがわかっています。 さらに、このとき、容疑者が親に対し「2人が話しながら散歩しているとき、自分のことを『独りぼっち』とばかにしていると思った」などとも

    【詳報】長野立てこもり“『独りぼっち』に過剰に反応も” 中野市 | NHK
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    責任能力の有無が疑われそうな案件ではあるなあ。
  • ウクライナ情勢に関して、中国に呼応する日本人についてのメモ

    中国、領土放棄型の停戦を提案」ウクライナ情勢で米紙報道 この記事にこんなコメントがついている。 日の自称リベラル勢はこれに呼応してる感じっすね。次は東アジアで台湾有事なので番に向けた連携強化には良い予行演習的な。 id:[IDなので伏せる]「日の自称リベラル勢はこれに呼応してる感じ」それ屏風から出してほしい。維新とれいわしかいないでしょ、こんなの。 私は最初のコメントを書いた人物ではないが、おそらくこの人たちのことだろう。 ウクライナ侵攻、政府に仲裁求め学者ら声明 報道陣から批判的質問も 「G7首脳が今こそ停戦仲介を」ロシアウクライナ侵攻 識者有志がサミット前に訴え この声明を出した時点では中国が領土放棄型の声明を出してはいないが、取材した記者からこのような質問が出ている。ロシアが撤退しないでの停戦はロシアの利益になるという指摘は当時からあったと言えるだろう。 記者会見では、ウク

    ウクライナ情勢に関して、中国に呼応する日本人についてのメモ
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    戦死者の発生を止めることこそ最優先、領土は後で話し合えば、という感覚だとは思うけどね。それやってるとサラミ戦術で領土全部持ってかれるわな。ウクライナはそもそもロシアのものというのがプーチンの主張やし。
  • 皮肉記号 - Wikipedia

    皮肉記号(ひにくきごう、英語: irony punctuation)とは、文章中で皮肉(irony)や嫌味(sarcasm)の意味合いを表現するために使用することが提案された各種の約物である。項目では、約物以外の表現法も含めた、文章中で皮肉の意味合いを表現する各種の方法についても説明する。 皮肉を表す文章には、疑問符(?)や感嘆符(!)のような、皮肉表現であることを示す標準的な方法がなく、いくつかの形式が提案されている。それらの中で、最も古く、最もよく使われるのは、1580年代にイギリスの印刷職人ヘンリー・デンハム(英語版)によって提案されたパーコンテーション・ポイント(percontation point)と、19世紀にベルギーの新聞出版者マルセリン・ジョバール(英語版)とフランスの詩人アルカンタ・デ・ブラーム(ポルトガル語版)によって使用されたアイロニー・マーク(irony mark

    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    自分で自分のギャグを解説してる気分になるな…
  • 全農公式さん『トマトすき焼き』を試す→「余計なことしない方が……」と思ってたらバカうまになったのでガチ

    リンク アニメ!アニメ! ABEMAのアニメ局スタッフが「ゆるキャン△」キャンプご飯に挑戦してみた「世紀の大発明では!?」/トマトすき焼き編 | アニメ!アニメ! ここ数年、日国内でも人気がどんどん高まっているキャンプ。最近では少人数、さらには1人で行くソロキャンプが、その手軽さもあって大人気となっています。そんなキャンプを題材にしたアニメが「ゆるキャン△」。女子高生たちがレクリエーションや野外調理など、アウトド…

    全農公式さん『トマトすき焼き』を試す→「余計なことしない方が……」と思ってたらバカうまになったのでガチ
  • Twitterで“いいね”1万超!ぜひ試してほしい「大人気カレー」 | フーディストノート

    今回は、Twitterで“いいね”が1万超の大人気カレーをご紹介します。手軽に作れたり隠し味を使っていたりと、どれも人気の理由がわかるものばかり。きっと試してみたくなるレシピが見つかりますよ。ぜひチェックしてみてください♪ 専門店レベルのキーマカレー 超簡単なのに『専門店レベル』のキーマカレーレシピです❗️ ひき肉100g 玉ねぎみじん切り1個分 おろしにんにく大さじ1 砂糖小さじ1/2 塩小さじ1/3全てをしっかり炒めたら赤ワイン50mlを加え3分ぐらい煮詰め、 トマト1個 中濃ソース•カレー粉各小さじ1 カレールー2粒を加え溶けるまで混ぜたら完成❗️ pic.twitter.com/FQbMB4p1ap — 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) September 25, 2022 トマトや赤ワインを使って作る、キーマカレーレシピです。まるでお店のような上品な味わいがおうちで

    Twitterで“いいね”1万超!ぜひ試してほしい「大人気カレー」 | フーディストノート
  • ポイントが付くので「楽天ペイ」で自動車税を納付した

    ポイントが付くので「楽天ペイ」で自動車税を納付した
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    ポイント分の最終負担者って自治体になるよね?なんか微妙な気分になるな。
  • 鴨川でシカの目撃相次ぐ 京都御苑近くの市街地、中州や川の中を歩く:朝日新聞デジタル

    27日午後、京都市内を流れる鴨川で野生とみられるシカの目撃が相次いだ。京都御苑から東へ数百メートルの市街地で、警察などが人に危害を与えるなどしないよう見守った。 京都府警川端署によると、午後1時すぎに観光客から「シカが鴨川の中州に迷い込んでいるようだ」と交番に連絡があり、荒神橋付近の中州にいるシカ1頭を駆けつけた警察官らが確認した。シカは川の中州を歩いたり、対岸に渡ったりしていたという。 午後4時半ごろには、中州の茂みから姿を現したシカが草をべたり、川の中を歩いたりし、近くを通った人らがスマートフォンのカメラで撮影するなどしていた。(八百板一平、鈴木康朗)

    鴨川でシカの目撃相次ぐ 京都御苑近くの市街地、中州や川の中を歩く:朝日新聞デジタル
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    以前イノシシが東山のホテルに乱入して暴れてたこともあったので後は蝶の大量発生とかあれば完璧。
  • [第4話]ハンサムマストダイ - アストラ芦魔 | 少年ジャンプ+

    ハンサムマストダイ アストラ芦魔 <完結済み>王子様と呼ばれるほど容姿端麗な女子高生・悠里。その実、重度のアイドルオタク。最推しは、ハンサムガイズの“涼くん”だ!そんな彼のライブ終わりに、奇跡的に彼と会うことができたのだが…!?アイドル界に男装オタクが攻め入る、テンションブチギリ☆アイドルコメディ!! [JC上下巻発売中]

    [第4話]ハンサムマストダイ - アストラ芦魔 | 少年ジャンプ+
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    このご時世にキンタマチェックぶっ込んでくるとはな…
  • 自称医師が立てこもり 福岡県警が閃光弾使って突入、身柄を確保:朝日新聞デジタル

    福岡県糸島市波多江駅北4丁目の医院で27日夜、男が立てこもった事件で、県警は28日未明、閃光(せんこう)弾1発を使うなどして医院に突入し、男の身柄を確保した。けが人はいなかった。 警部補への公務執行妨害容疑で逮捕、「疲れていて覚えていない」と話す 県警糸島署は28日、自称医師前田隆一郎容疑者(50)を公務執行妨害容疑で逮捕し、発表した。容疑について、前田容疑者は「私がやったことかもしれません。疲れていて覚えていない」と話しているという。 署によると、前田容疑者は27日午後9時25分ごろ、1階が医院、2階が学習塾の建物の駐車場で、塾にいた子どもを迎えに来た保護者に刃物を突きつけ、その後、医院に立てこもったとみられる。署は周辺の立ち入りを規制し、署員らが前田容疑者を説得していた。 逮捕容疑は、27日午後9時35分ごろ、医院の窓から同署地域課の男性警部補(54)に刃渡り約11センチの刃物を突きつ

    自称医師が立てこもり 福岡県警が閃光弾使って突入、身柄を確保:朝日新聞デジタル
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    病院サイトのものすごい説得力。
  • [table 10]接客無双 - 鳩胸つるん | 少年ジャンプ+

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    [table 10]接客無双 - 鳩胸つるん | 少年ジャンプ+
    thirty206
    thirty206 2023/05/28
    ノイズキャンセリング、面接で急に服装着、お喧嘩、まで耐えたが、流れるようなヨギボーに体預けながらの足ツボマッサージで撃沈。さすが体育会系、ノリツッコミ完璧やんけw田島くんキャラ立ってて好きだわ。