本日は「ティーラテ」の簡単レシピをご紹介します。 使用する茶葉、濃さ、牛乳の種類、カスタマイズ・・・ すべてを自分好みにできるのがおうちカフェのいいところ。 おうちでもカフェのようなおいしいティーラテを飲みたいという方のお役に立てれば嬉しいです。 材料 レシピ 味の感想 おわりに 材料 ・茶葉(ミルクティー向きのアッサムなど濃い目に抽出されるもの) ・牛乳(無脂肪、低脂肪などお好みのものをご用意ください) ・お好みでキャラメルソースやシナモン、シロップなど レシピ 【1】 お湯の量をいつもより少なめに、紅茶を抽出します。 今回使うのはフォートナム&メイソンのTGFOPアッサムです。 抽出時間は5分ですが、少し長めに抽出します。 【2】 紅茶を抽出している間に、ミルクを温めます。 筆者はネスプレッソのミルクフォーマーを持っているので、こちらを利用しました。 あっという間にふわふわのフォームミ