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ニンニクより生姜に関するtkm_shoheiのブックマーク (1)

  • タコ飯うますぎる

    刺身とか寿司とか煮付けとか、他の調理に比べてグラムあたりの旨味の総量が段違いなんだが、なんなんアイツ タコ飯以外の時は手を抜いてるとしか思えない コメ全体に尋常じゃ無いほどの旨味を分け与えておきながら、体を噛み締めると十分な旨味があり、なおかつ感もプリプリと楽しい どんだけ包容力あんだよ、人間でいったらマザーテレサとかそういうクラスだろ、もう底知れなさすぎて怖い、タコ怖い

    タコ飯うますぎる
    tkm_shohei
    tkm_shohei 2015/11/03
    わかる。魚介系炊き込みで一番上手いのはタコ。そして タコ飯>寿司刺し身煮付けも同意。 味もだが、タコは大きな足にかぶり付くより一口大のぶつ切りを食べるのが上手い。なので唐揚げも美味い。
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