【決定版】スーパーで買ったステーキ肉を自宅で完全なうまさで焼く方法【レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
狂おしいほどの肉欲にとらわれて 血のしたたるようなステーキが食いてえ。 まるで往年のプロレスラーが言いそうなことですが、誰しも狂おしいほどの肉欲にとらわれることがありますね。肉欲、あります。 そんなときはステーキに限ります。 お店で食べるとちょっと高くつくので、俺は自宅でステーキを焼くんだとインターネットでレシピを探すと、なんですかこれは。 ひとつ、肉の厚みは2.5センチ以上でなくてはならない。 ひとつ、鉄のフライパンでなくてはならない。 ひとつ、肉の温度は70℃を越えてはならない。 ……などなど。 めんどくさい。 ネット上のこだわりステーキレシピにはいちいち細かい決まりごとがあって、すごくハードルが高いです。なんかもうぜんぜんワイルドじゃない。 実は、肉の調理に関しては科学的な答え合わせがほぼ終わっております。 低温長時間の加熱と表面の適切なメイラード反応によって、塊肉は間違いなくおいし
スペイン人に教えてもらった、誰にでも出来る美味しいパエリアの作り方 | 地中海ブログ
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男の料理・男子ごはんの参考になるサイト20個まとめ - 趣味 - 教えて！goo - ライフレシピ
男の料理・男子ごはんの参考になるサイト20個まとめ 2011年04月05日 Check Tweet はじめに 最近、料理をする男性が増えているそうですね。 料理ができると、外食するよりも食費がかかりませんし、女性にもてることもあります。さらに、自分でお店よりも美味しいものが作れたときの喜び・達成感は、なにものにも代え難いともいえるでしょう。 つまり、男性にとって、「料理ができる」ということはイイコトづくめなのです。そこで、当記事では、男性向き！男の料理に参考になるサイト20個をまとめてご紹介します。 なお、料理好きな人が知っておきたい便利なWEBサイト～厳選５つ～という記事も併せてご参照いただけると幸いです。 女性も必見？とりあえず基本のサイト 1：調理の基礎知識＠All About 調理の基礎知識＠All About 男性のなかには、料理を始めるに当たって、まず道具をそろえるなど、「形
髪・頭皮・体臭・ダイエット総合サイト｜髪・頭皮・体臭・ダイエットについて記事をまとめています
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