ハーブー西洋の香草、料理の味付けやお茶、ポプリやリースなどの香りの小物としても利用される、有名な品種としては ラベンダー ミント タイム セージ ローズマリー キャットニップ バジル これらすべてシソ科の植物というのはご存じでしょうか? シソというと夏の和ハーブ、昔こんな記事も書きましたね。 mishablnc.hateblo.jp それも含めてシソ科の植物というのは、 「茎は四角く葉は対生、精油を含むため香気を含むものが多い」 要するに葉が対になって生え、香りがあればシソ科のくくりに入れていい、と、言うことなのでしょう。でも、 左の正真正銘「シソ」と名付けられた植物と右のローズマリーのような細い葉っぱの低木が、同じ科の植物と言われるとびっくりするのも無理ありません。 ハーブに関する本は今の家に越してきた直後にいろいろ読みました。 そして注意書きとしては「妊娠中の人には好ましくない」。 そ