2023年1月27日のブックマーク (1件)

  • 心ざわつくバレンタインに【桂新堂】苺のチョコレート海老せんべい - ツレヅレ食ナルモノ

    これまでの自分の体験では想像に及ばないお煎に出会ってしまいました。 それは、海老と苺とチョコレート、のお煎。 くつろぎ焼きショコラ-苺- 770円(税抜)@横浜高島屋 慶応2年(1866年)創業、老舗海老御菓子 【桂新堂】さんのバレンタイン時期限定商品。 苺味のえびせんべいの上に、チョコレートをのせて焼き上げました。 なんて普通に商品説明が書かれていますが、苺味のえびせんべいってところでまず、二度見。しかもチョコレートのせちゃうって、なんて無謀な。 個包装を開封してみると、ほんのりピンク色のえびせんべい。チョコレートは片面だけにかかっています。 お、美味しい。 桂新堂えびせんべいの強い海老風味はかなり抑えられ、苺のほのかな酸味とマッチする程度の海老感になっています。ほどよい塩梅の海老とダークなチョコレートが、あまじょっぱ効果でクセになる。 チョコがけポテチと同じシステム。そう言えば最

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