Enable JavaScript in your browser. このウェブサイトはJavaScriptをオンにしてご覧下さい。 ※写真はイメージです。 光熱費出来れば少しでも減らしたいですね。特にガス代は、冬場などはかなりの料金になります。ガス代を減らすには、一番ウエイトを占めるお風呂の入り方を工夫するのが大切ですが、この方法は、家族全員の協力が必要です。 ですので、主婦一人で出来る方法を紹介したいと思います。調理で使うガス代を減らすのです。圧力鍋を使う方も多いと思いますが、圧力鍋は重さがあるのと、乾燥させる時の置き場に困る、味を見ながら調理することが出来ないので、使いやすいと思う方と使いにくいと思う方に分かれると思います。 私が２５年の主婦生活の中で、いろいろ試行錯誤した結果、一番のお勧めがアサヒ軽金属オールパンです。 広告を見て、「本当なの？」「こんなに美味しく出来るの？」と迷わ

外側カリッ、中はホクホクが美味しい大学芋。揚げてから焦げないように注意して調味料に煮絡めて…。 …。 まってまって、揚げないでカリカリ美味しい大学芋の作り方・レシピがあります！ それも簡単、材料3つで出来ちゃいます！ 大学芋のレシピ 材料 ・さつまいも　大きい物1本　 細長い物1本 ・サラダ油　　大さじ2～3　　大さじ1 ・砂糖　　　　大さじ2～3　　大さじ1 砂糖ははちみつでもいいですね。醤油味がお好きな方はお好みで小さじ2ほどが適量ですかね。みりんも美味しいです。 仕上げに黒ごまなんかもどうぞ。 作り方 1.さつまいもを乱切りにします。 乱切りは表面積を大きくして、火の通りが良くなるだけでなく、先の尖った部分がいい感じにカリカリになるので、少し長細く切るといいです。 2.火にかけてないフライパンにサラダ油と砂糖を投入。 砂糖を溶かして滑らかなにしたい場合は酢を少し入れればいいと思います

今日のおやつは、濃厚なチョコバナナブレッド。 完熟バナナとチョコレートをたっぷり混ぜ込んだ濃厚な濃厚なチョコバナナブレッドです。 焼きあがったこのパウンドケーキを寝かせると、さらに濃厚なねっとり食感のチョコバナナケーキになります。 ～チョコバナナブレッドのレシピ～ ・チョコレート　　　　６０ｇ（今回は板チョコのブラック） ・牛乳　　　　　　　　大さじ２ ・薄力粉　　　　　　　８０ｇ ・ココア　　　　　　　１５ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１ ・バター　　　　　　　７０ｇ ・砂糖　　　　　　　　７０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・卵　　　　　　　　　２個 ・バナナ　　　　　　　２本 ・チョコチップ　　　　５０ｇ ※今日は録画していた「少年アシベ」を見ながら作ったので、作る過程の写真撮影をすっかり忘れていました。文字のみです。 ①刻んだチョコレートと牛乳を容器に入れて、湯せんで溶かします。

チャパティというパンを知っていますか。インドやパキスタンなどで日常的に食べられているこのパン。なんと材料は小麦粉と水と塩だけ。発酵しないで作るので材料を用意してから完成までわずか30分！材料も家にあるものだし、思いついてからすぐ作れるので、我が家では子どものおやつに、朝食にと大活躍。今日はこのパンを紹介します。 チャパティの材料 ・小麦粉　200グラム ・水　小麦粉の50〜60％（小麦粉の種類によって変わります） ・塩　ひとつまみ 以上！ チャパティの作りかた 1　ボウルに小麦粉と塩を入れ、水を少しずつ加えて捏ねる。ねちゃねちゃせず、気持ちよく捏ねられる固さが目安。小麦粉やその日の気温、湿度によって必要な水の量は変わるので様子を見ながらするのがおすすめ。 2　適当な大きさに丸める。（この日は6つに分けて丸めました） 3　打ち粉をして綿棒などで伸ばす。 4　フライパン、オーブントースター、ガ

こんにちは。 スーパーに春野菜が並びうきうきしているくすりやです。 先日は新玉ねぎが安かったので一袋購入しました。 新玉ねぎと普通のたまねぎの栄養素には差がなく、ビタミンB１やグルタチオンによる疲労回復効果や硫化アリルによる血液サラサラ効果があると言われています。 新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べて甘くみずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。 その分日持ちがしないので早めに食べきりたい野菜です。簡単レシピで美味しいうちに食べましょう。 それでは私が気に入っている新玉ねぎの簡単レシピを紹介します。 新玉ねぎの簡単レシピ 新玉ねぎの冷や奴 材料 新玉ねぎ 　4分の1個 絹豆腐　　小さい1パック かつおぶし　３ｇくらい ポン酢　　適量 作り方 新玉ねぎはスライサーでスライスして水に5分さらす 豆腐の上に１の新玉ねぎとかつおぶしをたっぷりかけてポン酢を回しかけて出来上がり 冷や奴にはネギを乗せるのが定

根菜の収納、意外と困りませんか？ 根菜の収納、意外と困りませんか？ 量が安定しない 気温によって収納場所が変わる 種類も安定しない 私が収納ケースとして使っているもの どこにしまうか？ 量が安定しない 根菜は日持ちするのでついまとめ買いしてしまいます。 でも野菜なので旬があり、山ほど手に入る時期もあれば、全然無い時期もあります。 気温によって収納場所が変わる 基本的に冷蔵庫に入れずに常温や冷暗所で保存しますが、気温が上がってくると玉ねぎやじゃがいも等は芽が出てしまうので、(ほんとは良くないけれど)冷蔵庫に入れたくなるときもあります。 種類も安定しない 量だけでなく種類にも変動があります。冬場はじゃがいも・さつまいも・たまねぎ・里芋がごろごろ。でも夏場はたまねぎぐらいしかありません。 量や収納場所が変わるとそのたびに収納ケースを変えたくなりますが、都度購入していたら収納ケースだらけになってし

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100均でも買えるすのこが大変身!?棚や壁掛けだけではなくオシャレな本棚やキッチン周りの収納などすのこはアイデア次第で色んな物が作れちゃうんです!使えるアイデア満載なので作りたくなる物がキット見つかるはず!工具なども100均で買えるのも嬉しいところ。