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関西ふーどページへようこそ。ここでは、何よりも"食"を愛する全ての人に、食に関するさまざまな情報をお届けします。 さらに、地域、ジャンル、特徴から検索できる関西のレストラン一覧を掲載。 東山の陶磁器、徳利、模様タイルは、最先端の日本のデザイン・スタイルがミニマリズム的手法で表現されているものだ。プライベートルームは畳の部屋で、ブラインドで仕切られたダイニングスペースにデザインされており、メインダイニングエリアからは、広い日本庭園が見渡せる。グランドメニューには、定番の天ぷらやにしんそば、神戸ビーフに並んで、ばちこ炙りのような珍しい一皿もある。 伝統的な京都のハイレベルな料理を所望するならば、懐石料理もオーダーできる。おろしたてのわさびを添えた焼胡麻豆腐、鯛そのもののみを使って調理した汐汁、氷の上に盛り付けられた炭うどんは、この店が供する旬の料理のレンジの広さを物語っている。名人の技で、
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