2023年7月24日のブックマーク (2件)

  • ココナッツウォーターで冷やしぜんざい - ツレヅレ食ナルモノ

    ココナッツミルクで作るよりもスッキリさっぱりとした夏向きのぜんざいが出来ました。 ot-icecream.hatenablog.com それは発酵あんこをココナッツオイルウォーターと混ぜただけの、簡単ヘルシーぜんざい。 これまではココナッツミルクやその他の植物性ミルクと合わせてまろやかさや甘みがプラスされることを楽しんできたけれど、今の季節はスッキリといただきたい。 そこで思い付いたのが先日からハマっているココナッツウォーター。このミネラルたっぷりのお水で発酵あんこをのばすとかすかな風味と甘みが生まれるのに後味はスッキリです。 ot-icecream.hatenablog.com このココナッツウォーター、かなり人気商品みたい。数日間リサーチした結果、入荷したと思ったらその日の夜には売り切れてる。見つけたらストック買いしとくべきアイテムでした。 砂糖を一切使っていないのにこんなに甘みを感じ

    ココナッツウォーターで冷やしぜんざい - ツレヅレ食ナルモノ
    tomatonojikan
    tomatonojikan 2023/07/24
    甘くて美味しくて身体に良くてサイコーですね✨ 夏バテも吹っ飛びそう😊
  • ジムへ!土手へ!そして高校野球予選~♪(関東も梅雨明けしました) - げんさんのほげほげ日記

    荒川の土手は今日も夏空! 野球少年たちの元気な声が響いていました 関東もついに梅雨明けしました。 梅雨と言いながら、東京はほとんど雨が降らなかった…。 今年は空梅雨だったような気がします。 もうとっくに明けたのでは?と思っていましたが、 それでも梅雨明け宣言は嬉しいですね。 今年も日各地で大雨の被害が多かったです。 復旧そして復興するにもまずは晴れてもらわないと… 今週は再び暑くなるそうですから、皆さまお身体お大事に…と切に思います。 今朝はジムへ…朝から暑ぅございました… 今朝は7時半に起きました。 外を見ると晴れていい天気! これは迷わずジムへGO!ですね。 朝の9時からジムは始まるのですが、待ちきれないのか、 開店前から15人ほどの人が並んでいました。 (ワタクシもその一人…でも凄い人の数ー♪♪) 日もマシンを2ターン。合間に自転車を30分漕ぎました。 お客さんはほとんどプールへ

    ジムへ!土手へ!そして高校野球予選~♪(関東も梅雨明けしました) - げんさんのほげほげ日記