ココナッツウォーターで冷やしぜんざい - ツレヅレ食ナルモノ

ココナッツミルクで作るよりもスッキリさっぱりとした夏向きのぜんざいが出来ました。 ot-icecream.hatenablog.com それは発酵あんこをココナッツオイルウォーターと混ぜただけの、簡単ヘルシーぜんざい。 これまではココナッツミルクやその他の植物性ミルクと合わせてまろやかさや甘みがプラスされることを楽しんできたけれど、今の季節はスッキリといただきたい。 そこで思い付いたのが先日からハマっているココナッツウォーター。このミネラルたっぷりのお水で発酵あんこをのばすとかすかな風味と甘みが生まれるのに後味はスッキリです。 ot-icecream.hatenablog.com このココナッツウォーター、かなり人気商品みたい。数日間リサーチした結果、入荷したと思ったらその日の夜には売り切れてる。見つけたらストック買いしとくべきアイテムでした。 砂糖を一切使っていないのにこんなに甘みを感じ

[aquarelax]

美味しそうですね。発酵あんこがあればどんなスイーツでも作れてしまうんではないかと思います。ココナッツウォーターと合わせるなんてさすがです。

[G-SELF]

近所の業スーがタイフェアをやってまして、ココナッツウォーターやらココナッツアーモンドミルクやら、気になる商品が並んでます。冷蔵庫に入りきらないと嫁からのクレームが心配なので、どちらか選べず悩んでます…

[sinto-zosen]

こんにちは！🙂ココナッツウオーターで冷やしぜんざいなら、スッキリ味ですね😋

[KKchaochao]

素材の甘味を活かす技、大量の砂糖を投入してしまう自分が恥ずかしい(･･;)涼を感じるスイーツですね☆とっても美味しそう。

[tomatonojikan]

甘くて美味しくて身体に良くてサイコーですね✨　夏バテも吹っ飛びそう😊

[popeye2022]

拝読＆応援しました(^^♪

[Kajirin1]

すごいアイデア💡ヘルシーでさっぱりアジアのデザートだわ😁

[A-hanoi]

夏にぴったりの冷たいぜんざい。これは絶対ベトナム人も好きなやつです😆チェーを食べたくなりました🥹

[rtaroyma]

このシャバシャバな加減が暑い日にぴったりですね。細胞に染み込みそう。ナッツもフルーツも入ってうれしい😍トッピングたちを楽しんだら最後にサラっと流し込みたいです。業スーに行こう♬

[santa-baking]

爽やかなぜんざいといった感じですね。今の季節にはピッタリです。(*^。^*)

[yasumarutaiwan]

めちゃくちゃ美味しそう！お店の一品みたいですね〜🥰ココナッツウォーターもスイーツに変えちゃう発想が凄すぎます✨

[ma2no_z32]

夏の定番メニュー…。納得です。

[darucoro9216kun]

ココナッツウォーターを使って、冷やしぜんざい思いつかないです。

[kirakunist]

夏にピッタリの冷やしぜんざいですねー😄　砂糖を使わずして甘くなるとはココナッツウォーター、優れものですね。

[artfoods]

トロピカル系フルーツよりも「干しあんず」を添えたくなるのは脳ミソが硬化している証拠かな～ (´▽｀*)ｱﾊﾊ　それにしてもココナッツウォーターがKOマートに売っていることを期待してしまいます…お願いだから。

[mamu-petit]

美味しそうなひんやりデザート (^^)♪　砂糖を使わずにぜんざい作れちゃうなんて、アイデアですね、流石です☆

[tohost32503]

少し前に気になって業スーで買ってきました。何に合うかな？と思いながら飲んでいたら、あっという間になくなっちゃった。ぜんざいは思い付かなかったな。なんとなく、大福を浸けて崩しながら食べるといいかも(笑)。