海鮮系丼の定食を食べてきました。 札幌市営地下鉄西11丁目駅から南側の大通りを札幌市資料館へと向かい、通り過ぎた先のビルにある定食屋 亘（わたる）。 地下1階に静かに佇んでいます。 大正浪漫を感じるポスターが印象的な店内。すっきりとした食堂といった風の、そう多くはないメニューから 余市の甘えび丼 定食（1300円）を注文。 運ばれてきたお盆に載っているのは、 とろみの付いた煮物、白菜の漬物、具沢山のみそ汁。そして、漬けの甘えび丼。 刻み昆布も一緒に浸けてある、ねっとりとした甘みを持つ小さなえび。そのままでも出汁醤油が浸みこんでいて、美味。山葵をちょこっと載せ、あむっ。うふふ♪ しゃきっとした白ネギ、錦糸たまご、ご飯と一緒にぱくり。お、とても品の良い漬け丼です。 数年前、もの凄い鯖定食だけの提供から始まった定食屋 亘。その時に比べて定食の数も増えましたが、相変わらず「よい食材を用い、丁寧につ

ピスタチオスイーツ専門店のクッキーサンドをいただきました。 ナッツの女王といわれているピスタチオを使うスイーツを発信しているPISTA & TOKYO（ピスタ & トーキョー）。 こちらの ”ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ” をお土産でいただきました。 ネーミングからしてピスタチオ連呼のクッキーは、グリーンの個包装が実に爽やか。 さっそく、袋をピリッ。 ピスタチオの練り込まれたクッキーとピスタチオ味のホワイトチョコレートが交互に5層。香ばしさがあって、ちょっと甘くて、ちょっとリッチなクッキーサンド。とうぜん際立つピスタチオ感♪ 紅茶と一緒に、美味しくいただきましたわ。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした　♬

今はこちらでしか食べることができない、往年のご当地カレーを食べてきました。 札幌市営地下鉄学園前駅から南東方面へ向かった先の、かなり地味めなショッピングセンター東光ストア豊平西館の1階に 味処こめますはあります。 入口の横に貼られている「懐かしのカレー リトルスプーン」の文字とキャラクター「スプーンちゃん」。平成11年に札幌で営業を始めて、あっという間に人気となり店舗網を拡大していったカレー専門店リトルスプーン。全盛期を経たあと、事業譲渡などもあり惜しまれながらどんどん店舗を閉鎖し、平成24年には全店閉鎖に至ったという… そんなカレー店のカレー。今では何故か、ここでしか食べられなくなっています。 シックな食堂兼居酒屋風の店内のメニューから とうぜん、リトルスプーンのカレー（730円）を注文。 シンプルなひと皿が運ばれてきます。こんもりライス全体にとろ～りとかかっているルー。縁の方にちょっと

チーズ料理専門店でプレートランチをしてきました。 札幌市営地下鉄すすきの駅に直結している COCONO SUSUKINO（ココノススキノ）は、昨年（R5）末くらいにオープンした新しいカタチの複合商業施設です。スーパーマーケットや映画館、ホテルなども入るこちらの 3~4階には飲食店が集まっています。 その中の、3階 COCONO FOODHALL（ココノフードホール）にあるチーズ料理専門店Wallace Brothers Cheese Bar（ウォレス ブラザーズ チーズ バル）へ。 こちらのチーズプレートメニューから Aセット ハンバーグ（1419円）をトマトソース（or クリームソース or デミグラスソース）で注文し、ちょっとお洒落なフードコート風の席で待ちます。 呼び出しブザーが鳴ったのでカウンターへ取りに♪ グリーン多めのサラダとまん丸のハンバーグ、皮つきフライドポテト、バターの塗

ソウルフードと言われているB級グルメも食べてきました。 商業施設が集まる新潟の繁華街万代シティの、バスセンター1階にある立喰コーナー 名物 万代そば。こちらのカレーライスが新潟の Top Of B級グルメとして有名で、 観光客に人気のスポットとなっています。 朝食にしようと、オープン時間（AM8:00～）のちょっと過ぎに着くと、もうすごい行列。 でも、そこは立喰店ならではの回転率の高さ…思っていたよりも早く券売機までたどり着けます。 張り切ってミニカレーライス（420円）のボタンをぽちっ。 そのチケットをカウンターでスタッフに渡すと、渡し口から真っ黄色のカレーがどん。 お、ミニと侮ってはいけません。ずしっとしていて、かなりなボリューム。 そのカレーを持って、立喰いスタイルのカウンターが並ぶコーナーへと 移動し、バスセンターの刻印入りスペシャルなスプーンでひと口。 ほう、噂通りなかなのスパイ

ベーカリーカフェで、バーベキューの王道ソースを使ったホットサンドを食べてきました。 ランチをしに、ST.MARC CAFE（サンマルクカフェ）札幌ル・トロア店へ。 近くまで行くと、入り口すぐのところにド～ンと出ているポスターに目がとまり… つい、そのサンマルクホットサンド ワイルドグリルポークのジャックダニエルBBQソース（ランチセット 920円）を ホットコーヒーでオーダー。 ほかほかに温めてくれるので、焼き立て・出来立てのような状態で♪ ザクっとしているのにもっちり感もある大きなフォカッチャ風バンズから、とろ～りはみ出すチーズ。 はさんであるのは、レタス、薄いベーコン、そして、テックスメックス系なスパイス感のあるソーセージのようなパテ。大きく口を開けて、あむっ おお、確かなボリューム感で、ジャックダニエルのBBQソースのせいなのかはよく分かりませんけれど、雰囲気はワイルドなサンドです。

パフェやジェラートが人気のカフェで、ナッツの女王のドリンクを楽しんできました。 札幌TV塔の近くに建つ百貨店 丸井今井札幌本店一条館の2階（＝ラグジュアリーなフロア）にあるcafe E.den（カフェエデン）丸井今井店。 ひと休みしようと、この静かなカフェへ。 季節のパフェやジェラートなどが楽しめるこちらで、ピスタチオドリンク（ホットorアイス 1200円）を ちょっと暖かい日だったのでアイスでオーダー。 まずは、コロンとのっかっているまん丸ジェラートを 細長いスプーンでひと口。おお、口いっぱいに広がるナッツの香ばしさ。う～、これはたまりません。 続いて、ミルク感たっぷりなピスタチオ色のドリンクを♪　うふふ、ちょっと甘めで優しくナッティーさ全開テイストです。 カフェエデンでいただくピスタチオ好きのためのドリンク。丁寧な接客も心地よく…間違いのない味わいが思いっきり楽しめましたわ。 ごちそう