マイルドであり、クリーミー。 そんな味噌ラーメン。それが「煮干結社 情熱ビリーのコク旨みそラーメン」。 カレーの美味しいお店としても最近は有名ですが、やはり本来のラーメン屋さんとしての実力は相当レベル高いと思います。 お店の雰囲気がほんと好きです！ メニューに書かれている通りかも。 煮干結社 情熱ビリーの口コミ（Twitter）などなど 店舗情報：煮干結社 情熱ビリー 本日のおすすめ青森逸品 お店の雰囲気がほんと好きです！ いつもお客さんいっぱいで活気あって賑やかなお店。 店内の装飾はレトロな雰囲気で、音楽も昔のロカビリーな感じで好きです。 昔っぽい看板とかポスターとかどこから入手するのかな？ 昔っぽいデザインでオリジナルに作ってるのもある感じなんですよね。すごい。 メニューに書かれている通りかも。 メニューにはこんなふうに書かれています。 5種類の味噌をブレンドし、鶏ガラと豚骨、新鮮野菜

青森県の東北町方面に仕事で行くと、たまに頼まれるご当地納豆「野辺地納豆」。 他にもどこかで売ってるとは思いますが、私はいつも「マエダストア乙供店」で購入します。 誰かにあげることが多いのであまり食べたことないけども、、、、一回くらいは食べたことあったかな。。。 でも、どんなのだったか忘れてしまったので、ふと思い出して購入しました。 YouTubeで紹介されていました みんな食べてるんですね！ 本日の青森逸品「青森納豆詰合せ」 昔の納豆のように藁に入ってるわけではないですが、たぶんそれに似た効果のある包装のしかたっぽい容器に入っています。 紙の容器で通気口が空いてます。 想いも書かれていてとても共感できます。 一つあたり100円ちょいくらいだったかな….と値段はちょい高めなので、単純に他の納豆と比較すると高いですよね。3パックで80円くらいで売ってるのもありますし。 「こんな高い納豆買わない

今回のスイーツはいただきものです。 最近私がコンビニスイーツにハマっているのを見てなのかわかりませんが、差し入れでいただいたものです。 ありがたい^^ 魔性のスイーツ？ ではでは、とろ生ケーキクリーミーチーズ実食 ！！ 今日のおすすめ！ 魔性のスイーツ？ たまたま見かけていたのがこの記事で。 とても興味深いけど胸焼けしそうなのでちょっと気が向かないな〜と思ってましたがこうしてご縁があって手元にやってきました。 rocketnews24.com 見た感じはそこまでうまそうなパッケージではないんですよね。 悪くはないんですが、そこまでそそられないというか。 ではでは、とろ生ケーキクリーミーチーズ実食 ！！ とりあえず開けてみましょう。 フィルムを剥がして、蓋を取ってみて、印象が一気に変わりました。 肉厚のクリーミーチーズ。 これは期待できます。 肉厚感を伝えたくてプラのスプーンを並べて撮ってみ

青森市旭町にある「どさん子ラーメン」。 先日「どさん子ラーメン」で食べたチャーハンの記事を書きましたが今回は「中華そば」。大盛りをたっぷり堪能してきました。 ここのメニューは全部リーズナブルで、 中華そば：500円 大盛り：650円 チャーハン：600円 大盛り：750円 焼きそば：550円 大盛り：750円 野菜炒め定食：790円 単品：540円 レバー炒め定食：780円 単品：540円 レバニラ炒め定食：780円 単品：540円 味噌餃子定食：620円 単品：380円 という感じ。 大盛りで２玉以上あるんじゃ無いかな。 かなりのボリュームで食べ切るのがやっとでした。 お店の雰囲気もとてもよくて、活気あるおばちゃん達が活躍する昔ながらの大衆食堂といった感じで好きです。 ドサン子らーめん 住所 青森県青森市旭町1-2-38 電話番号 017-722-5680 営業時間 11：00～10：0

最近コンビニスイーツがマイブームで、スイーツに限らずですがコンビニのものはどれもうまいなと感じてます。 だいぶ前に食べたセブンイレブンの小籠包はほんとにおいしくて今でも無性に食べたくなることがあります。 www.aomori.life 今回食べたのはローソンでいま力を入れていると思われる、「パリムッシュ」と「チームッフル」というもの。 仕事で車移動中に睡魔に襲われて、立ち寄ったコンビニで購入してみました。 さすがに「パリムッシュ」と「チームッフル」をタブルで食べるのは太る素なので「チームッフル」だけにしました。 パッケージが可愛くていいですね。 レアチーズ系のスイーツ最近多いような気がしますが気のせいですかね。 レモン果汁が軽く入っててさっぱりしてるので暑い日が続く今の時期にぴったりです。 開けてみて思ったのは、想像してたよりはちょい小さいかなと。 お腹も空いていたのでもっとたっぷり食べた

小籠包はお好きですか？ ガブっとかぶりつくと大変なことになるやつです。 でも大好きです！ セブンイレブンで売っている冷凍食品の小籠包がめっちゃうまいと噂になって食べたことがありますが、かなり旨かったです。 まずは記事を作ります（適当です）。 本格的ではないと思われる材料たち ここからが大事。ゼラチンのやつはやったほうがいい。 寝かせた生地広げます。 蒸してみる 見た感じそれっぽいのができました。 前に書いたセブンイレブンの小籠包の記事 ということで、小籠包が大好きなので自作してみようというお話です。 まずは記事を作ります（適当です）。 前に餃子の皮を作ったのですがその時と同じ作り方です。 たぶん、餃子も小籠包も同じだろうと思って同じやり方にしました。 （しょっぱなから間違っていたのかもしれません。失敗の始まりだったんですね。） 本格的ではないと思われる材料たち 強力粉 100g 薄力粉 1

味噌餃子定食はここのお店の人気商品です。 食べたことある方も結構いる！….のかな？ 味噌ダレが各テーブルに置いてあるので、このタレをちょっと味見でもしれもらえれば良いかなと思います。 若干の甘味があって美味しい餃子にかけて食べるとナイスです！！ 餃子そのものがうまいんですけどね。 この定食で620円は安すぎ！！！ お子さん連れてとかでもすごく良いと思いますよ！ この定食で620円は安すぎ！！！ お子さん連れてとかでもすごく良いと思いますよ！

我が家のベストスリーに入りラーメン屋さん「麺房十兵衛 青森店」。五所川原とか弘前あたりにも進出しているらしいので見かけた方で食べたことない方は是非とも行ってみてください。 濃厚系のラーメンが好きな方にはどハマりすると思います。 あと、行く前に必ずLINEで情報チェックした方がいいです！ いろんなクーポンや期間限定サービスを提供してくれているので煮卵がプラスできたりなどなどラーメンのグレードを挙げられます。 学生さんはたしか大盛り無料とかやってくれてたはずなので、学生証を持参するのお忘れなく。（なくてもサービスしてくれてましたけどもルールは守りましょう） 十兵衛さんのLINEはこちらから。 page.line.me 麺房十兵衛 青森店 営業時間：平日／11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分、土日／11時00分～21時00分 定休日：なし 所在地：青森県青森市緑３丁目１０−２

いつも私の拙い記事をご覧いただきありがとうございます。 これまでたくさんのはてなブックマークをもらい、スターやコメントいただいたり、とてもありがたく思っております。 2016年12月6日に何か始めたいなぁと思いなんとなくこのブログをスタートさせました。年末って来年に向けて何かやりたくなりますよね？ コンセプトは「日々をお金に変える」こと Googleアドセンスがベース ここの他にもブログはあります（Wordpress運用） はてなブログでももちろんバズることはあります。 はてなブログのいいところ（はてブバズりとスマニュー砲） WordPressでは検索流入を強化します 最後に（今すぐいなくなるわけじゃありません） コンセプトは「日々をお金に変える」こと コンセプトというと大げさですが、適当に書いている記事ばかりですが、根っこにあるのは「日々をお金に変える」という思いで始めました。 普段の生

10年ぶりくらいに青森市の石江にある「札幌館」に行ってきました。 場所は西郵便局のすぐ近くです。隣というか。 いつもすごく混んでいて近くに行くことはあっても待ちたく無いので他のお店に行くことが多かったのですがなんだか久しぶりに行ってみたくなり10年以上前（前に来た時の記憶がない）くらいぶりの訪問です。 昔（かわらができる前くらいかな）は市内の味噌カレー牛乳ラーメン系では1番好きで通っていました。 前にも書きましたが青森市内で味噌カレーラーメンが食べられる系統店たち お店の作りも系統あるのかな？ 旨味が深い？とてもマイルドながらもカレーの味がしっかりするラーメン お店のオバちゃんもとても親切ですごくいい。 コロナ対策が徹底されていました。 前にも書きましたが青森市内で味噌カレーラーメンが食べられる系統店たち 味の札幌 大西（マップ：https://goo.gl/maps/5sstcDXpDL

青森大勝軒さんのサンロード青森店。前に回転寿司があった場所ですね。 屋上駐車場から入ってすぐのところにあります。 茶屋町の方にあるお店にはよく行くのですが、サンロード店は今回が初になります。たぶん。 行ったタイミングでは並んではいませんでしたが、店内は満席ですこしだけ待ちました。 後ろには少し列ができていたので、良いタイミングでお店に来れたかなと思います。 つけ麺もうまいし迷うところです。 結構ボリューミーなのでデラックスとか頼むと腹一杯になっていましますw チャーハンも美味しそう。 と思いながら見ていたら、「濃厚煮干し」という文字に心奪われました。 前じゃら持ち帰りメニューはありましたが、コロナの関係かだいぶレパートリーが増えたように思います。 買って帰ろうかいつも迷うのですが、出かけているついでに買ってしまうと持って帰るまで時間かかるのでいつも断念してしまいます。 ちゃく丼。 ほんと綺

前にも似たようなのを作ったことがあったのですが、その時はしょうゆに付け込んだだけで作りました。 今回はしょうゆ麹に漬け込んでみたところ味が全然違ったので書いてみたいと思います。 www.aomori.life 作り方はいたって簡単。 定番の穴あけ ジップロックに入れて漬け込む。 しょうゆ麹の作り方・・・・ チューブ生姜を入れるといいらしいです。 むっついって津軽弁？ 作り方は下記の記事とほとんど一緒で、しょうゆを入れるところをしょうゆ麹に変えるだけです。 www.aomori.life 作り方はいたって簡単。 定番の穴あけ やらなくてもいいかもしれませんが、お決まりの味を染み込みやすくするフォークでの穴あけ。 そんなに効果があるのかよくわからないのですが、やった方がいい定番工程だと思うのでやりました。 ジップロックに入れて漬け込む。 そんでジップロックとかにお肉を入れてしょうゆ麹を入れて軽

前にも書いたことがありましたが、十和田市にある名物的なラーメン屋さん。かなり特徴的でクセの強いお店なので行ったことある方も多いでしょうし、まだの方は是非とも行ってみてください。 一般的な家系ラーメンの流れは汲んでいますが独自の進化を遂げた感じがありますwww 今回食べた「ラーメン（醤油）」はここのお店でいたってノーマルなものだと思いますが、一般的にはノーマルではないラーメンでした^^; 持ち込みが自由 返金可能！？ 店舗情報「刻乃家」 これまでに書いた「刻乃家」の記事 持ち込みが自由 特徴的なお店として「持ち込み自由」というのが挙げられます。 たぶんですが、お店の立地的に大型のトラックや運送業の方が頻繁に往来する道路に面しているということもあるんじゃないですかね。 その関係もあってか、お弁当を持ってお店に入り、ラーメンと一緒に弁当を食べている人を見かけたこともあります。 この辺の対応は大ら