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  • 本日の家メシは… - 鳥一富澤商店

    おやつは、東京ミルクチーズ工場の #ミルクチーズキューブ #クッキー チーズ感がすごくて、コーヒーじゃなくワインが飲みたくなっちゃった(笑)

    本日の家メシは… - 鳥一富澤商店
  • アキバの酒場はアキバっぽい雰囲気と立ち飲み本流のハイブリッド店だった - 鳥一富澤商店

    秋葉原での取材のあと、電車に乗る前に立ち飲みでひと休み。 向かったのは、秋葉原駅の近くの「アキバの酒場」という店。 このお店は日酒の品揃えなどでも評判だったのですが、この日は初入店だったので、まずは黒ホッピーを頼んでみました。 アテにしたのはさんまの刺身。ご覧のとおり、ピカピカの美しい刺身で、脂も乗っていてとても美味しかったです。 お腹が減っていたので、鶏の唐揚げも頼みました。しっかりとした下味がついていて、カラッと揚がった唐揚げ。 評判通りのいい品揃えのお店だということがわかりました。 次はもっと時間がある時に訪れて、日酒をちびちびやりながら、色々なつまみを試してみたいと思いますね。 黒ホッピーセット 380円 サンマ刺し 380円 中焼酎 200円 鶏のから揚げ 480円 計1,555円(消費税込み)

    アキバの酒場はアキバっぽい雰囲気と立ち飲み本流のハイブリッド店だった - 鳥一富澤商店
    tomiz
    tomiz 2018/10/28
  • (朗報)セブンイレブンでレンチンのニュータンタンが売り出されています - 鳥一富澤商店

    横浜市磯子の家の近くのセブンイレブンも覗いてみたら、レンジでチンをするだけの惣菜のコーナーに、新しいラーメンが並んでいるのを発見。 なんとそれが、横浜のソウルフード、ニュータンタンではありませんか! 味はかなり物に寄せています。というか、ほとんどこれでボクは満足。 早速リピートしたりしています。

    (朗報)セブンイレブンでレンチンのニュータンタンが売り出されています - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/10/27
  • 8月30日に食べた頑陣のうどんは噂どおりの主張する麺だった - 鳥一富澤商店

    関内での取材の前に腹ごしらえをと思って、前々から気になっていたうどん屋さんを訪ねることにしました。 いまはもう閉店してしまったKAMOMEの裏あたりです。 路地裏のわかりづらい店だけれど、看板はオシャレ(笑) 日のランチだったゴマだれうどんに、鶏天とちくわ天をトッピング。評判のじゃこ飯もいただいちゃいました。 写真でもわかると思いますが、角の立った、凄みを感じさせる麺で、想像に違わず口に含んだとたん、小麦の香りと独得なコシが脳内を駆けめぐります。 こりゃうまい。 また、違う曜日のサービス・メニューをべに行かなくっちゃね。

    8月30日に食べた頑陣のうどんは噂どおりの主張する麺だった - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/10/08
  • 有楽町で博多うどんを食べてみたら好みの味だったのです - 鳥一富澤商店

    有楽町駅前にある交通会館の地下で、遅い昼を取ることにしました。 お店を探していると、目に付いたのが博多うどんのお店。 「よかよか」というそうです。 以前からやわやわというところに惹かれて博多うどんをべたかったのですが、これはチャンスと頼んでみることにしました。 うーん、これは好みの味だー。 ごちそうさまー。

    有楽町で博多うどんを食べてみたら好みの味だったのです - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/09/28
  • 桜木町のはなみちでちょっと一休みしたときに食べたところてんが美味しかったわ - 鳥一富澤商店

    パシフィコ横浜での取材を終えて、晩ごはんをべようかと、カミさんと待ち合わせているときに、ちょっと立ち寄ったのは野毛のはなみち。 つまみはあんまり重くないものがいいなぁと思ってぶらさがっているメニューを眺めていたらところてんというのがあったので、注文してみることにしました。 つるつるっと、酸っぱくてしょっぱくて、いい夏の酒のアテ。

    桜木町のはなみちでちょっと一休みしたときに食べたところてんが美味しかったわ - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/08/27
  • 男だってルイボスティーを飲んでもいいんじゃないでしょうか - 鳥一富澤商店

    先日参加したイベントのあるブースで、ルイボスティーを試飲する機会がありました。 ほのかな甘みと、独特の後味で、気に入ってしまいました。 そこでちょっと調べてみると、抗酸化作用が期待されるフェノール系化合物を多含んでいる、ヘルシーな飲み物だということが判明。 えっ、もうみんな知ってるって? というか、どちらかというと女性に人気の、美容や妊活に用いられている飲み物のようですね。 でも、抗酸化作用があるということは、身体をサビつかせないということ。 当然、女性専用というわけではありませんよね? 夏なら冷やしておいて、麦茶代わりに飲むのもいいかもしれません。 vegestory【グリーンルイボスティー】

    男だってルイボスティーを飲んでもいいんじゃないでしょうか - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/08/14
  • 本日の家メシは… - 鳥一富澤商店

    新杉田駅の成城石井で晩ごはんの買い物。麻婆豆腐、豚のジュレ、冷やし中華のトムヤンクンなど。割引になる時間だったので、お得感ありました(笑)

    本日の家メシは… - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/28
  • 2018年の海の日の晩ごはんは家で横浜産の野菜を使った総菜を作ってみました - 鳥一富澤商店

    世の中は三連休だったようですが、自由業のボクは出かける用事もなく、家でお仕事。 連休最終日の海の日、晩御飯の用意をする為にスーパーに出かけてみると、神奈川県産の野菜が目に止まったんで、これでメニューを考えることにしました。 大ぶりのナスを刻んでひき肉と炒め合わせました。味付けは創味シャンタンと、仕上げにべラー。 平塚産という枝豆は、電磁調理器で10分ほどチンしていただきました。香りが良く、しゃきっとしてて美味しかったですよ。 国産牛のしゃぶしゃぶ肉が安かったので、冷しゃぶにしました。付け合わせは晒しタマネギ。 デザートにこれも神奈川県産というブルーベリー。 ごちそうさま〜。

    2018年の海の日の晩ごはんは家で横浜産の野菜を使った総菜を作ってみました - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/20
  • 上大岡で映画「万引き家族」を観たあとにじぃえんとるまんでひと休み - 鳥一富澤商店

    映画館で映画を見るには、きちんとした計画性が必要だということを痛感しています。 というのも、スケジュールをしないでもたもたしていると。あっという間に公開が終わってしまって、観ることができなくなってしまうからです。 そうなると、DVDになるのを待つか、テレビデオ放映されるのもこれまたちゃんとチェックするかということになってしまう訳です。 ということで、カミさんと打ち合わせをして、話題の映画「万引き家族」を観に行くことにしました。 ちょうどお昼ぐらいからの上映時間に合わせて、家から歩いて上大岡まで。 2時間ほどの長い映画だったのですが、はてな展開があるわけでもないのに退屈せずに最後まで見ることができました。 終盤の方では自分でも理由がわからず涙が流れてくる場面も…。 ということで、無事に当日の第1ミッション完了。 映画館を出ると昼下がりのいい時間なので、そのまま上大岡じぃえんとるまんに入店する

    上大岡で映画「万引き家族」を観たあとにじぃえんとるまんでひと休み - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/19
  • なかなか行く機会がなかった京橋の松輪にひょんなタイミングでランチしちゃった - 鳥一富澤商店

    上野の取材が12時終わりで、そのあとに銀座に立ち寄りがあったので、途中でランチしようとあれこれ思案。 最初は有楽町で下りて、交通会館の地下でカツ丼か福岡うどんでもべようと思っていたのですが、はたと気がついた。 東京駅って京橋に近いよなー。 で、旬なこともあって、松輪にアジフライをべに行くことに。 松輪は、その名のとおり神奈川県三浦半島の松輪漁港の魚をべさせてくれる店で、ランチは松輪のアジフライ定たたひとつしかないというお店。 このアジフライが肉厚で、それをワサビが添えられた山盛り大根おろしでいただくという、アジフライの概念を変えるメニューとしてボクの記憶に刻まれているのです。 11時半の開店前から、50席ほどの第一陣に滑り込むために長蛇の列ができ、二巡(100)で売り切れという狭き門なので、なかなか磯子からだとべに行けなかったのです。 12時半ぐらいだったら2巡目に間に合うんじ

    なかなか行く機会がなかった京橋の松輪にひょんなタイミングでランチしちゃった - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/13
  • 日本蕎麦が食べたくなったので根岸の「鷹山(ようざん)」というお店に行ってみました - 鳥一富澤商店

    暑いせいなのか、ソバをべたくなりました。 中華ではなく日そばというところがネックですねー。 立ちいそばじゃなんだし。 というところで候補にあがったのが、隣駅の根岸駅近の「鷹山」というお店。 前はたまに通っていて、店の存在は知っていたのですが、調べてみるとリーズナブルで味は格的とのこと。 外観はちょっと高級店(笑)。 まるでビル中のお店のように見えますが、路面店なのです。 券売機で先払い、水やお茶はセルフなど、随所に値段を抑える工夫が。 オーダーしたのは小天丼とせいろのセット。 これで650円は良心的。 問題の味はといえば、蕎麦もちゃんとしていて、汁は辛口と、申し分なし。 小天丼の天ぷらは揚げたてで、サクッとしていて、海老の香りもよく、こりゃー美味し。 近場でいい店、見つけちゃいました。

    日本蕎麦が食べたくなったので根岸の「鷹山(ようざん)」というお店に行ってみました - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/13
  • 根岸のカフェハンズでパナマドンパチブルボンを味わってきました〜 - 鳥一富澤商店

    ウチのアパートで、貯水槽の清掃をやるということで、朝から避難情報(笑)。 断水するということは、トイレに不便を来す可能性がある、ということですからね。 ということで、ノマド作業用の一式を背負って、フラフラと外へ。 途中のスーパーマーケットなどで涼をとりながら(熱中症警戒情報発令中)午前のタスクを済ませて、磯子の隣駅の根岸まで歩いて行きました。 めざしたのはこだわりのハンドドリップの店、カフェハンズ。 磯子に越してきたときは毎週のように出向いていた時期もありましたが、このところはとんとご無沙汰。 山手まで自転車で買い物に出ることがほとんどなくなってしまったのと、最近はコーヒーではなくお酒を飲みに行くことを優先させてしまっているからかと…。 でもやっぱり、カフェでちゃんとしたコーヒーをいただくというのはいいものです。 いただいたのは、スペシャルは豆、パナマドンパチブルボン。 酸味とコクのバラン

    根岸のカフェハンズでパナマドンパチブルボンを味わってきました〜 - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/12
  • 昨日のおやつはフローズンヨーグルトの赤しそシロップがけ - 鳥一富澤商店

    午後3時をまわり、コーヒーブレイク。 冷蔵庫をチェックしても、収納スペースを見ても、お茶菓子になりそうなものが見当たらず…。 いや、思い出しました。 朝にと、安いときに買い溜めしたヨーグルトを凍らせていたことを! 冷凍ヨーグルトは、レンジで「刺身解凍」するとザクザクとスプーンが入る程度に緩むので便利です。 ウチで買っているのはプレーンの脂肪ゼロ。 ここに作り置きの赤しそシロップをかければ、贅沢なアイススイーツのできあがり! 赤しそシロップはオイシックスのキットで届いたもの。 葉っぱだけを煮出してからてんさい糖で甘くして、最後に穀物酢を投入すればできあがり。 すごくいい香りがして、後味もスッキリ。 これがまた、ヨーグルトシャーベットにマッチするんですわ。 煮出したあとのシソの葉は、佃煮にしました。 こちらもエグ味がまったくなくて、いい箸休めになってくれています。 オイシックス(Oisix)

    昨日のおやつはフローズンヨーグルトの赤しそシロップがけ - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/10
  • 飯田橋のヤミツキカリーで野菜カリーを試してみたよん - 鳥一富澤商店

    連日の神楽坂通い。 前夜はべそびれただけでなく買いそびれて磯子まで帰ってきてしまったため、とにかくなにかべることに。 世間では休日なので、飯田橋界隈では特に慎重に店を選ぶ必要がありそうでしたが、とりあえず飯田橋サクラテラスのちょっと先にあるヤミツキカリー飯田橋店をめざすことにしました。 都内に何店舗かあるので存在は知っていたけど、なかなか行く機会がありませんでした。 大地の恵みの野菜カリー780円をオーダー。 トマト・ナス・キャベツ・ピーマン・オクラ・にんにくの芽が入っているそうです。 辛さも五段階ぐらい選べるようになっていて、ボクはファーストコンタクトだったこともあって、スタンダードといういちばん辛くないやつを選んでみました。 味はエスニックっぽいスープカレーといった感じ。 野菜がモリモリべられたのがよかったかな。 ご飯がもうちょっと美味しかったらよかったんだけれどね。 次回は辛さ

    飯田橋のヤミツキカリーで野菜カリーを試してみたよん - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/09
  • 新越谷(南越谷)でのひと休みは年季の入った立ち飲みカウンターのある「やまちゃん」で - 鳥一富澤商店

    磯子から約100分ほどの越谷まで取材に。 16時終了の公開リハーサルを取材したあと、とんぼ返りもなんなので、ちょっと休んでから帰ることに。 検索してみると、近所に3軒ほど立ち飲み店がある模様。 そのうちの1軒、やまちゃんへ入店。 駅の近くにこんな店があったら、絶対に外れないでしょ(笑) 赤ホッピーのセット500円。 トン焼きは2で1オーダーとい“うしばり” ボクはレバー120円とらとはらみそ180円。 レバーは柔らかくてしごとぎしっかり。塩でたのんで正解。 顔見知りの大酔っぱらいが乱入してきたけど、店長はあしらいも上手くて流石です。 貴重な店、発見。

    新越谷(南越谷)でのひと休みは年季の入った立ち飲みカウンターのある「やまちゃん」で - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/07/06
  • オイシックスのジャージャー麺を晩ごはんで作ってみたよ - 鳥一富澤商店

    晩ごはんは基的に「ご飯のおかず」という感じにしないというのが我が家の暗黙の了解。 要するに、酒のツマミが基(笑)。 でも、せっかくオイシックスから宅配の美味しそうな材のキットが届いていたので、あっさりと変節。 #Oisix ジャージャー麺。 オイシックスのキットでは麺は珍しいかも。 生麺を湯掻く手間はあるけど、肉味噌はチンしてできちゃうので、ほとんど台所を汚さないのは嬉しいですね。 オイシックス オイシックス(Oisix) おひるだと麺だけでもいいけど、夜はやっぱりもういくつか品数が欲しいですね。 ということで、冷蔵庫のキャベツと買ってきたひき肉をクックドゥーで炒めました。

    オイシックスのジャージャー麺を晩ごはんで作ってみたよ - 鳥一富澤商店
    tomiz
    tomiz 2018/07/06
  • 本日の家メシは… - 鳥一富澤商店

    おひるのベーコンエッグ。 ◆関連記事(こちらの記事も読んでみてください) 日の家メシは… 日の家メシは… 日の家メシは… 日の家メシは…

    本日の家メシは… - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/06/29
  • 杉田の愛知屋小林酒店で買いもの前にひと休みするのです - 鳥一富澤商店

    このところ定番の雪の茅舎の純米酒380円。 ウリの塩漬け130円をつまみながら、ちょっとカフェ気分のブレイクタイムです(笑)。 計510円で幸せになれます。

    杉田の愛知屋小林酒店で買いもの前にひと休みするのです - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/06/22
  • 渋谷の老舗「元祖くじら屋」を気軽に楽しめる立ち飲みスペースを発見! - 鳥一富澤商店

    渋谷の取材を終えて、台風も近づいていることなのでさっさと横浜まで帰ろうと東急通りを下っているとき。 フッと目に入ったのが「立ち飲みできます」という看板。 「え?」と反応してUターンして確かめてみると、109のすぐ後ろにある老舗の事処「元祖くじら屋」で、期間限定の立ち飲みスペースを設けているとのこと。 これは入って見なければと、早速入店。 すると、玄関脇の個室のひとつが立ち飲みスペースに変わってました。 いい雰囲気。 串焼き3で1,000円というセットがあったので、注文。 まずはテッポウ。 うーん、立ち飲みのレベルじゃないクオリティ(笑)。 クジラの西京味噌漬け。 これはこの店ならではで、ぜひべたいひと品でした。 もうひとつはコブクロ。大ぶりなのにすこぶる柔らかで、フワッといい香りの塩焼き。やるなあ。 俄然、気分が良くなっちゃったので、ナガスクジラの上赤身の刺身を追加。 これも880

    渋谷の老舗「元祖くじら屋」を気軽に楽しめる立ち飲みスペースを発見! - 鳥一富澤商店
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    tomiz 2018/06/12