バターは自分でかんたんにつくれるバターは自分でかんたんにつくれると聞いた。うっそだー。信じられないのでバターを手作りしてみた。 バターの作り方 つくり方は東北協同乳業のサイトを参考にした。用意するものは生クリーム（乳脂肪45％くらい）、塩、空のペットボトルだけ。これだけで本当にできるのだろうか？ ますます不安だ。 考えるより感じるのだ、というわけでさっそくバターづくりに取りかかる。空のペットボトルに、生クリーム200mlとふたつまみくらいの塩を入れる。 あとはペットボトルを振る。ただひたすら振る。 10分くらい振っても何も起きないので、やり方が違うのではと心が折れそうになる。がまんして振り続けペットボトルのふたを開けると、ふたの近くまでホイップ状にあふれていた。 驚いてふたをしめもう一度振り続けると、ある瞬間に突然白い固まりになった。ダメかと思っていたので思わず「おお！」と声が出る。振り始めてから15分くらいのことだった
