卵は混ぜすぎないのがポイント 一度は作りたい絶品「卵焼き」レシピ4つ - はてなブックマークニュース
「卵焼き」といえば「砂糖を入れる派？入れない派？」という議論がしばしば巻き起こりますが、自分の好きな味付けで楽しめるのが魅力でもありますよね。今日は、はてなブックマークで人気の卵焼きレシピを4つ紹介します。 ■ ガッテン流、冷めてもおいしい卵焼き まずはNHK「ためしてガッテン」で紹介されたふっくらジューシーな卵焼きの作り方です。 ▽ 即・免許皆伝！ 卵焼きの奥義 : ためしてガッテン - NHK 卵をとく際は、かき混ぜすぎるのではなく、白身をちぎるように短時間で混ぜましょう。焼くときは、強火で熱した鍋にたっぷりの卵を流し込みます。こうすることで細かい気泡を封じ込めたまま卵を固め、ふっくらと仕上げることができます。 ■ お寿司屋さんの卵焼きを再現 続いては、“ギョク”と呼ばれるお寿司屋さんの卵焼きです。キレイに巻くコツはどこにあるのでしょうか？ ▽ 寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの
「やみつき塩キャベツ」に「軟骨のから揚げ」、自宅で“居酒屋メニュー”を再現！ - はてなニュース
居酒屋に行くとついつい頼んでしまう“定番メニュー”、実は自分でも簡単に作ることができます。今日は、「大根サラダ」や「だし巻き卵」「軟骨のから揚げ」など、“居酒屋メニュー”のレシピを集めてみました。 ＜土間土間風「やみつき塩キャベツ」＞ ▽ 土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方（動画あり） | nanapi [ナナピ] 居酒屋チェーン「土間土間」の人気メニュー「やみつき塩キャベツ」を再現しているのがこちらのレシピです。材料はキャベツ、ごま油、塩、おろしニンニク、本だし、白ごま、お湯です。キャベツ以外の材料を合わせて調味料を作り、一口大のざく切りにしたキャベツと混ぜれば完成です。手軽に作れるので、夕食にもう一品加えたいときにもピッタリです。 ＜さっぱり和風の「大根サラダ」＞ ▽ 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 “居
もう二度寝はしたくない！ ユニークな「アラームアプリ」ですっきり目覚めよう - はてなニュース
せっかくアラームで目が覚めたのに、二度寝して結局寝坊――こんな経験がある人は多いのではないでしょうか。そんなときは、スマートフォン向けの面白い「アラームアプリ」を使うと、二度寝をすることなくすっきりと目覚められるかもしれません。ちょっと変わった機能が付いた、アラームアプリを紹介します。 （※表示している価格は、すべて2012年1月10日現在です） ■ 無料で使える！ユニークな機能付きのアラームアプリ まずは、無料でユニークな機能を備えているアプリを見ていきましょう。 ＜仲間と1つのアラームを共有＞ ▽ http://www.f4samurai.jp/alarm_everyone.html ▽ http://click.linksynergy.com/fs-bin/stat?tmpid=2192&RD_PARM1=http%253A%252F%252Fitunes.apple.com%252
はやぶさの“中の人”が案内するJAXA相模原キャンパスツアー、1月14日に開催 - はてなニュース
小惑星探査機「はやぶさ」が、地球に帰ってきてから約1年半が経過しました。はてなブックマークでも、その帰還の様子や、イトカワ由来の微粒子を持ち帰ってきたことなどが話題を集めました。そんなはやぶさの原寸大模型などが展示されているJAXA（宇宙航空研究開発機構）の相模原キャンパスを、“中の人”である阪本成一教授と巡る特別ツアーが、「はやぶさ 遥かなる帰還」（主演 渡辺謙）の劇場公開を記念して2012年1月14日（土）に開催されます。ツアーの企画、実施は東映株式会社です。 （※この記事は東映株式会社提供によるPR記事です） http://www.hayabusa2012.jp/index.html 「はやぶさ」は、小惑星「イトカワ」のサンプルを地球に持ち帰ることを目的に、2003年5月に打ち上げられた小惑星探査機です。たくさんのトラブルによって地球への帰還が遅れていましたが、さまざまな対策を施し、
クレジットカードみたいに使える「Vプリカ」で、べにぢょさんとネットショッピングしてみた - はてなニュース
皆さん、ネットで買い物してますか？ 簡単・便利で良いのですが、ネット上でクレジットカードの番号を入力するのは、セキュリティの観点から少し不安でもありますよね。そんな折、カード会社のライフカードが「ネット上でVisaクレジットカードみたいに使えるバーチャルプリペイドカード」を提供しているという話が。ネットで買い物が大好きという「べにぢょ」ことid:lovecallさんが、ライフカードに潜入して話を聞きつつ、実際にネットショッピングを試してみました。記事の終わりにはプレゼントのお知らせもあります。 （※この記事はライフカード株式会社提供によるPR記事です） ▽ Visaプリペイド-Vプリカ ――「ギークなお姉さん」として有名なべにぢょさん▼とともに、ライフカードさんのオフィスにお邪魔しております。 べにぢょ こんにちは！ id:lovecallこと、べにぢょです。はてブしたりTwitterした
中2病を実現？！ さくらインターネット石狩DCを、はてなのエンジニアが見学してみた - はてなニュース
はてなのサーバやネットワークの各種最適化、ハードウェア選定、運用保守などを手広く担当するid:halfrackこと村松雄介と申します。ハードウェアならなんでも大好きです。おかげさまで趣味と実益を兼ねた日々を過ごしております。さて、この世にはたくさんの愛すべきハードウェアがあるわけですが、そのなかでも筆者が特に愛するハードウェアが、はてなのサービスを支えるサーバ群です。いまご覧いただいているこのページも、愛するサーバ群が正しく動作してこそ！ この、はてなのサービスを支えるサーバのほとんどは、さくらインターネット様のデータセンターに設置しています。 （※この記事はさくらインターネットの提供によるPR記事です） ■ 「中2病を実現」と語るデータセンター 石狩データセンターの見学を案内してくれた、さくらインターネット 取締役 副社長の舘野さん。なにを話していても技術力とコスト感覚のバランスがすごく
三大流星群の1つ「ふたご座流星群」、12/14深夜にピーク 国内の広い範囲で観測のチャンス - はてなニュース
三大流星群の1つ「ふたご座流星群」が、12月15日（木）午前2時（12月14日深夜）にピークを迎えます。これに先立ち、気象情報サイト「ウェザーニュース」を運営するウェザーニューズは、ふたご座流星群の観測予想マップを公開しています。当日は国内の広い範囲で観測できるチャンスがあり、特に九州、四国、紀伊半島の南部などは“バッチリの条件”とのことです。 ▽ 【特集】2011年 ふたご座流星群 ふたご座流星群は、毎年12月中旬に出現します。2011年のピークは12月14日（水）夜～15日（木）早朝で、極大時刻は12月15日午前2時と予想されています。ピークには1時間あたり20～30個ほどの流星が見られるそうですが、天文情報サイト「アストロアーツ」によれば、2011年は月明かりの影響で観測できる数が少なくなる可能性があるそう。観測する際は、空が広く見渡せる見晴らしのいい場所で、なるべく月から離れた方向
「クラウド基盤から作りました」――はてなチーフエンジニアとid:TAKESAKOが聞く「cybozu.com」 - はてなニュース
「サイボウズ Office」「Garoon」などグループウェア製品を開発しているサイボウズが、クラウドサービス「cybozu.com」をリリースしました。日本企業に安心して使ってもらうための盤石のセキュリティ体制や、クラウドならではの使いやすさが特長だそうです。その正体を探るべく、はてなチーフエンジニアの大西が話を聞きました。サイボウズ・ラボの竹迫良範氏も、おなじみのレッドブルを抱えて参戦。記事の終わりにはプレゼントのお知らせもあります。 （※この記事はサイボウズ株式会社提供によるPR記事です。） サイボウズのクラウド基盤サイト 大西 はてなの大西です。今日はサイボウズさんの新しいクラウド製品「cybozu.com」についてお話が聞けるということで、京都からやってきました。さて、竹迫さん、またですね……。 今回もレッドブル 竹迫 サイボウズ・ラボの竹迫です。本日も前回▼同様、レッドブル▼を
「スーらく」で幹事らくらく？ はてな的忘年会を開催してみた - はてなニュース
そろそろ忘年会シーズン！ いいこと悪いこと、思い出したり忘れたりする忘年会、すでに予定は決まっていますか？ 忘年会も新年会も大変なのが幹事仕事。参加者を集め、店を決め、連絡して……。でも直前まで予定は決まらないし、このシーズンは店も混雑していて予約しにくいもの。はてなのマーケなどを担当するid:kiyoheroこと私も宴会の幹事は苦手意識があります。そんな中、ぐるなびの「スーパーらくらく幹事さん（スーらく）」というサービスがいいと聞きました。その模様をお届けします。記事の終わりには、5000円分のギフトカードプレゼントのお知らせもありますよ！ （※この記事は株式会社ぐるなびの提供によるPR記事です） ご好評につきデジカメもプレゼント！ 忘年会や新年会での撮影にぴったりのコンパクトデジカメ「PowerShot S100」を、この記事で紹介しているキャンペーンのプレゼント賞品に追加しました。応
初心者でも楽しめる「水彩画」――必要な画材や基本の描き方を知ろう - はてなニュース
美しい発色と優しい風合いが特徴の絵画「水彩画」。実は、初心者でも簡単に始められます。透明度が高く、下の色や紙の色が透けて見える「透明水彩画」の描き方を紹介します。 ■ 必要な道具と描く前の準備 ▽ http://www.h3.dion.ne.jp/~aqua21/gazai-nyumon.html まずは、絵の具や筆などの画材をそろえましょう。上記のエントリーに記されている必要な道具は以下の通りです。 透明水彩絵の具 パレット 筆 水彩紙 筆洗 鉛筆（HB、2B） 練り消しゴム 絵の具は単色で購入するより、基本の色がそろっている「セット」がオススメです。筆はラウンド（丸筆）の10号、8号、6号、4号、0号のほか、水を引くときなどに使う平筆もあると便利です。 紙は水彩画用の水彩紙を使います。ただし、紙に直接描き始めると、よれやたわみが発生してしまいます。これを防ぐには、紙を伸ばすための「水張
スパコン「京」世界1位に 計算速度ランキング4部門すべてで圧勝 - はてなニュース
独立行政法人理化学研究所、筑波大学、富士通は11月16日（水）、スーパーコンピューター（以下、スパコン）の「京（けい）」がスパコンの総合的な性能を評価する「HPCチャレンジ賞」の4部門全てで1位を獲得したと発表しました。 ▽ http://www.riken.go.jp/r-world/info/info/2011/111116/index.html ▽ 京速コンピュータ「京」がHPCチャレンジ賞 4部門すべてで第1位を獲得 : 富士通 HPCチャレンジベンチマークは、スパコンの総合的な性能を評価するプログラムです。特に重要な「Global HPL」（大規模な連立1次方程式の求解における演算速度）、「Global Random Access」（並列プロセス間でのランダムメモリアクセス性能）、「EP STRAM（Triad）per sytem 」（多重負荷時のメモリアクセス速度）、「Glob
眼の疲れに効果はあるのか？ はてなエンジニアがPC用メガネ『JINS PC』を試してみた - はてなニュース
長時間、PCのディスプレイに向かって作業していると、眼の疲れがたまってきます。その原因の1つに、ディスプレイが発する「ブルーライト」が挙げられます。メガネメーカーのJINSは9月30日、ブルーライトを約55％カットし、ディスプレイから眼を守るPC用メガネ『JINS PC』を発売しました。その効果のほどを探るべく、はてなエンジニアが実際にJINS PCを体験。ライターの深山こよみが、使ってみた感想を聞きました。記事の終わりには、『JINS PC』のプレゼントもありますよ！ （※この記事はジェイアイエヌの提供によるPR記事です） JINS PC - 機能性アイウエア | JINS - 眼鏡（メガネ・めがね） ――眼の疲れに悩んでいる皆さま、こんにちは。9月30日に予告した通り、id:hakobe932さんとid:yanbeさんのお二人に、「PCから眼を守る」というメガネ、『JINS PC▼』を
メレ子さんがフォトブック作りに挑戦！ 奈良県ガイドブックを作ってみた - はてなブックマークニュース
撮りだめた写真、どうしていますか？ PCの中に眠ったまま……という人は、「フォトブック」を作ってみてはいかがでしょう。今回は、きれいな写真と楽しい文章で人気の旅ブロガー、メレ子さんに、「フォトブック作り」に挑戦していただきました。記事の終わりには、メレ子さんが作ったフォトブックのプレゼント情報もありますよ！ （※この記事はDNPドリームページの提供によるPR記事です） フォトブック・フォトアルバム・写真集の作成 | DreamPages ――旅ブログ『メレンゲが腐るほど恋したい』でおなじみのブロガー、メレ子さんとともに、DNPドリームページさんのオフィスにお邪魔しております。 メレ子 わたくし、旅ブログを書いている「メレ山メレ子▼」と申します。はてなダイアリーで、かれこれ5年くらい書いています。 ――自己紹介ありがとうございます。最近はどんなところに行かれましたか？ メレ子 先日、青森に行
星がブラックホールに吸い込まれる瞬間を“きぼう”が観測 成果が「Nature」に掲載 - はてなニュース
宇宙航空研究開発機構（JAXA）は8月25日（木）、国際宇宙ステーションの日本実験棟「きぼう」とNASAの人工衛星「スウィフト」が、ブラックホールに星が吸い込まれる瞬間を世界で初めて観測したと発表しました。8月25日付の英科学雑誌「Nature」オンライン版に成果が掲載されています。 ▽ JAXA｜「きぼう」に搭載された全天エックス線監視装置（MAXI：マキシ）と米国スウィフト衛星を用いた観測による成果論文の英科学誌「ネイチャー」への掲載について − 巨大ブラックホールに星が吸い込まれる瞬間を世界で初めて観測 − ▽ http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110825-OYT1T00326.htm 2011年3月28日21時57分（日本時間）、スウィフトの観測チームがりゅう座の方向にある天体からエックス線を検出しました。「きぼう」に搭載された全天エ
オクラにとろろ、納豆、モロヘイヤ 「ネバネバレシピ」で夏バテ解消！ - はてなニュース
梅雨明けからの急激な気温の上昇で、今年の夏は例年以上にグッタリしてしまっている人も多いと思います。そんな時こそオススメしたいのが、オクラやとろろ、納豆などの“ネバネバ食材”を使ったレシピ。栄養も豊富でさっぱりと食べられるネバネバレシピは、すっかり夏バテ対策の定番メニューになっています。 ■サッと簡単！「オクラ」レシピ まずは見た目にも夏らしい「オクラ」のレシピです。 ＜選び方、美味しく調理するコツは？＞ ▽ http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20070801 NHK「ためしてガッテン」で放送されたオクラ特集では、美味しいオクラの見分け方や茹で方のコツを紹介していました。お店で買う際は、なるべく黒くなっていない、色の鮮やかなものを選ぶのがポイント。茹で時間については、“2分”が美味しく茹で上がる目安です。 ＜はてなオ
男の子回路全開！ トランスフォーマーの面白さをロボットクリエイターの高橋さんと語ってみた - はてなニュース
ガジェット、PC、自動車、ロボット――男の子はなぜかメカが好きなもの。アニメに登場するロボットの活躍や、変形シーンに心を躍らせた人も多いでしょう。はてなスタッフにもロボット好きは少なくありません。そんなロボ好きはてなスタッフに『トランスフォーマー』の3作目が今夏公開らしいよと教えると、およそ5名が異常に興奮。夜な夜な熱く語ったり、トランスフォーマー過去作の上映会を社内で繰り広げたり……。 （※この記事はパラマウント ジャパン提供によるPR記事です。） 映画『トランスフォーマー／ダークサイド・ムーン』オフィシャルサイト そこで、7月29日から公開の映画『トランスフォーマー／ダークサイド・ムーン』について熱く語り合うべく、とくに興奮がおさまらないはてなチーフエンジニアの大西（id:onishi）と、はてなエンジニアでロボットに詳しい吉田（id:marqs）の2人で、東京大学先端科学技術研究セン
「皆既月食」が6月16日の明け方に発生 全国的に西の低空で観測可能 - はてなニュース
6月16日（木）の明け方に、月全体が地球の影に隠れる「皆既月食」が発生します。月食の全経過は見られないものの、全国的に西の低空で観測できるそうです。 ▽ 【特集】2011年6月16日 明け方の皆既月食 月食は、満月の状態で太陽・地球・月が一直線に並んだ際に月が地球の影に入ることで発生します。今回の皆既月食は全国で観測できますが、低空で起きるため、全ての経過は見られません。関東以北の地域では、皆既食が始まる前に月が沈んでしまうとのこと。それ以外の地域では、皆既状態のまま月が沈む「月没帯食（げつぼつたいしょく）」が見られます。 天文関連の情報サイト「AstroArts」や国立天文台の公式サイトには、日本各地における皆既月食が見える位置や時刻などを示した図が掲載されています。 ▽ http://www.nao.ac.jp/hoshizora/topics.html 皆既月食が発生する時間帯は次の
「はてブ」アプリ開発裏話も。はてなスタッフのオススメ Chrome ウェブアプリ 15選 - はてなニュース
5月16日、Chrome ウェブストアの日本版がスタートしました。ウェブストアには、Googleが開発したWebブラウザ「Google Chrome」に“インストール”する形式のウェブアプリが大量にそろっています。新しいもの好きのはてなスタッフ3人は早速、仕事に使えそうなアプリから暇つぶし用のゲームアプリまで、いろいろなアプリを試してみたようです。3人でオススメアプリを持ち寄り、座談会を開催しました。 （※この記事は、グーグル提供によるPR記事です） Chrome ウェブストア - アプリケーション、拡張機能、テーマ Chrome ウェブストア日本版スタート！ はてブディレクターがGoogleに聞いてみた - はてなブックマークニュース ——司会の深山です。皆さん、本日はお時間ありがとうございます。まずは軽く自己紹介をお願いします。 id:chris0043（くりす）とid:chira_r
Chrome ウェブストア日本版スタート！ はてブディレクターがGoogleに聞いてみた - はてなニュース
「ユーザーの皆さんから見て、『ネイティブアプリと同じことが、ブラウザだけでできる』ことを目指しています」。5月16日、Chrome ウェブストアの日本版がスタートしました。Googleが開発したWebブラウザ「Google Chrome」に“インストール”する形式のWebアプリケーションがそろっています。Googleは、Chromeとウェブストアで何を実現しようとしているのでしょうか。公式 Chrome ウェブアプリ「はてなブックマーク」をリリースしたばかりの、はてなブックマークのディレクター長山が、Googleの「なかのひと」に話を聞きました。ライターの深山こよみがまとめます。 （※この記事は、グーグル提供によるPR記事です） Google Chrome - Google の高速で安全なブラウザをダウンロード Chrome ウェブストア - アプリケーション、拡張機能、テーマ ――今日は
「ドラゴンクエストI・II・III」がセットに！ドラクエ25周年記念のWii専用ソフト、9月発売 - はてなニュース
大人気RPG「ドラゴンクエスト」シリーズの誕生から、5月27日（金）で25年です。スクウェア・エニックスは25周年を記念し、ドラゴンクエストI・II・IIIをセットにしたWii専用ソフト「ドラゴンクエスト25周年記念 ファミコン＆スーパーファミコン ドラゴンクエストI・II・III」を2011年9月に発売します。収録されるのは、ファミコン版とスーパーファミコン版をあわせた6作品です。 ▽ Wii専用ソフト「ドラゴンクエスト25周年記念 ファミコン＆スーパーファミコン ドラゴンクエストI・II・III」発売決定のお知らせ | SQUARE ENIX ▽ ドラクエ・パラダイス(ドラパラ)ドラゴンクエスト公式サイト | SQUARE ENIX ▽ Ｖジャンプ編集部 on Twitter: "ドラクエ25周年ソフトのリリースでてるんですね。5/21発売のＶジャンプでは、ソフト情報とともに堀井雄二さ
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