目から鱗が3回落ちる、トウモロコシをふっくらジューシーに茹でる方法
夏だ！ 旬のとうもろこしにかぶりつきたい！ なのに茹でるのに失敗して拳が硬くなるような思いをした経験、ありませんか？ 『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ！』で現役の板前・gatugatuさんが、皮付きのまま水から茹でると飛びきりジューシーで甘いトウモロコシができるという驚愕の料理法を紹介しています。これは帰りに買ってさっそく試したくなる！ 旬、とうもろこしのおいしい茹で方 gatugatuです。 スーパーに、皮付きのとうもろこしが並ぶ季節です。 とうもろこしの旬は夏から初秋です。6月～9月に収穫されます。収穫の時点からみるみると糖分がデンプン質に変化するので甘みが激減していきます。なので、取れたその瞬間が食べごろです。 最近のとうもろこしは、実が軟らかく甘みが強いので「生」で食えます。私が以前、働いていた店でも6月7月になると、「コーンの刺身」という一品料理でおすすめメ
50歳以上はこんなにお得!知られざる「加齢特典」の世界（） @gendai_biz
人間、誰でもトシをとる。体力が落ち、若さが羨ましくなる。イヤですよねぇ。しかし、トシを重ねたぶんだけいいことも多く、50歳以上になるとクルマ関連や旅行、カルチャーや映画鑑賞など生活するなかで特典&割引が途端に増える。いわば加齢特典、厳選して紹介しよう。 鉄道の旅 まるで「特典の宝島」。鉄道の旅は特典だらけ! 「50歳になったらまずは鉄道の旅をチェック!」と言いたくなるほど、JRではシニア割引など特典が多彩だ。厳選して案内していこうではないか。 ■「大人の休日倶楽部ミドル」(JR東日本)(1) 年齢対象は男性が50~64歳、女性が50~59歳で、入会すると多彩な特典を受けられる。(1)JR東日本線、JR北海道線のキップが何回でも5%割引(割引条件は乗車券が片道・往復・連続で201キロ以上の利用の場合)。(2)大人の休日倶楽部パス。例えば東日本全線が4日間乗り放題で1万5000円。凄い!(3)
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
