2018年9月25日のブックマーク (1件)

  • 人気のサラダチキンの作り方。レンジで簡単やわらかレシピ。

    人気のサラダチキンの作り方。レンジで簡単やわらかレシピ。 2018年05月08日 大人気のサラダチキンのレンジだけで作れるバージョンです。ジップロックコンテナーで調理してそのまま保存できるので持ち運びにも便利です。糖質ひかえめなのでダイエットにもおすすめです。 調理時間:30分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 顆粒状コンソメ 小さじ1※ 塩 小さじ1/4 ※コンソメがない場合、鶏ガラスープのもとで代用できます。 作り方 鶏ムネ肉を横長に置き、写真のように1センチ幅に切る。 厚い部分は1センチ幅に切った後、幅2センチほどに細長く切る。 ムネ肉を耐熱容器に入れ、砂糖と塩を入れ手でもみこむ。次に顆粒状コンソメを入れ、手でなじませ、酒を入れて全体を混ぜる。 ふんわりラップをかぶせ室温に10分置いておく。 ふんわりラップをかぶせた

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    tomtom_tommy
    tomtom_tommy 2018/09/25
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