娘がコロナになって、どんなものが届くのかと思って、食料品の支援をお願いしました。 そして６日目にしてやっと届いたのがこちらです。 水24本。 ポカリスエットみたいなの６本。 コーヒー２本。 野菜ジュース２本。 ご飯５パック。 スパゲティ２束。 スパゲティのソース２個。 カレーのレトルトパック4個。 カップ麺４個。 カップスープ４個。 シーチキン３缶。 みかん２缶。 ミックスビーンズ２缶。 ミックスゼリー６個。 ビタミンゼリー６個。 チョコクッキー２個。 ドレッシング２個。 ふりかけ１個。 これで１人分。１週間～10日分でしょうか。 家族４人の備蓄としてはこれの４倍備えておかなければ……。 段ボール３箱分だから×４で、12箱分の備蓄が我が家には必要！！ 備蓄としては、野菜やたんぱく質が足りないのでそれもプラスして……。 他に、トイレットペーパーと、ティッシュと……。 備蓄部屋として１部屋が埋

春いちばんに芽を出すふきのとうを頂きました(^_^)🎵春の山菜、調理法がよくわからなくていつもスルーしていたのですが、手の届くお値段のものがあったので、今年初めてお料理✨下ごしらえを本で読みながら・・ あくが強いので茹でてからしばらく水に漬けておきます。これを刻んで、お砂糖少々、みりん、酒で炒め煮にするとふき味噌の出来上がり(^_^)。ご飯に乗せたり、おにぎりの真ん中に入れると最高に美味しい✨ご飯食べ過ぎてしまう❗この苦さが❗ これに菜の花の塩炒めとかカラシ和えがあれば、期間限定のごちそう😍炒め物とか簡単すぎて恥ずかしくて、お見せできないんですが・・(^-^ゞ 冬の大根、夏はトマト、秋の栗・キノコと四季を通じて美味しいものは変わりますが、春野菜がいちばん好きかもしれません（○_○）💓 マクロビでは、空に向かって伸びていくもの(タケノコとか)は「陰性」とされて、あまりおすすめはしてない

今日は【バレンタインデー】なんだね 世の中の大勢の人がそれぞれの想いを込めて 大切な人にプレゼントを贈る日って １年で何回あるんだろうね ? ? ? 今日は世界中のあちこちで 幸せな感情が飛び交う日なんだろうなぁ 妬み恨みとか不平不満などの感情は なりを潜めてくれる日 ? あっ ! ! ! チビ猫さん達の幸せ集会に巨猫が出現 １人(匹)のチビ猫さんが襲われている チョンチョンされひっくり返された 他のチビ猫さん達は何かに夢中 ぁぁあーーーっ チビ猫さんが飛ばされた まだ、誰も気づいていなぃ… ※ 巨猫役 : 黒猫長男テチュ　攻撃時、爪は出ていないとこに注目して欲しい 何かに夢中になっていると 良くも悪くも周りが見えなくなる 周りが見えなくなる程に夢中になれるモノは 自分の中にあるだろうか… 夢中になれるモノがあるって、幸せ 自分が楽しい輪の中にどっぷりいたら 輪の外で泣いている人に気づける

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これ、芋ようかんに見えますが 実はただのさつまいもです。 今回のさつまいもは、『紅天使』 初めて聞く品種名だなと思ったら 紅天使は品種ではなく、 紅はるかの中のブランド芋でした。 株式会社ポテトかいつか、さんが 商標登録をしています。 www.kuradashi-yakiimo.com 最大の特徴は、その糖度。 生の状態でも40度以上。 加熱すると60度以上にもなるんだって。 糖度60度って言ったらジャムレベル。 それだけの甘さならもうほぼほぼ そのまんまでスイーツですよね。 いつも通り炊飯器の玄米コースで 105分炊いたものです。 スプーンですくって食べてみると 確かに甘いっ。 普通の紅はるかとの違いはそれほど 感じなかったけれど、甘いです。 ちなみにじっくり加熱時間が取れないのに すぐに食べたくて5分間のレンチンだけで ひとくち食べてみたら全然甘くなかった。 紅天使の真骨頂はここから。