ほぼ日刊イトイ新聞 - イタリアンマンマの直伝レシピイタリアンマンマというのは、 イタリアのごはんのこと、じゃなく イタリアのお母さんのことですよ。 1982年、宝飾デザインを学ぶため、 イタリアへ留学した木戸愛さんは、 現地で日本人画家のご主人と出会い、結婚。 ３人のお子さんを育てながら、 イタリア各地を転々とされました。 ペルージャに１年半、リエティに６年、 その後ミラノに20年以上‥‥。 イタリアでふつうの主婦になった木戸さんが、 ご近所のマンマたちに教わった イタリアの家庭料理のレシピを、 「ほぼ日」のみなさんにお分けします。 なんか味のあるイラストも、ね。 ここのところ、毎朝、 お隣の公園の早歩き散歩を楽しんでいます。 公園の入り口は６ヵ所あり、 開閉時間は朝６時30分～夜８時30分です。 私たちは６時から歩き始めますが、 緑の中を歩くのが好きなので、 ６時30分まで外周を歩きながら、 入り口が開くのを待っています。 開閉係の男の
