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食べ物に関するtreble_niuのブックマーク (103)

  • 100%当たりのチョコボール「解答編」 : ヤフオクウォッチ

    お待たせしました! 自分が出品した100%当たりの未開封チョコボールは何故100%当たりだと言い切れたのか? 自分独自の銀のエンゼル判別方法を公開します。 しかし、自分のやり方にも欠点がありますので「こんなやり方もあったのね!」みたいな軽〜〜〜〜い気持ちで読んでください。 いきなり答えを言いますが、自分は「くちばしの隙間から直接エンゼルを見る」事で銀のエンゼルがあるかどうかを見分けていました。 だからヤフオクに出品したチョコボールは100%当たりだと言い切れたわけです。 余談ですがこの判別方法は自分が中学生の時に何気な〜〜〜く、くちばしの隙間を覗いたことがきっかけです。 それまではエンゼルを見たことがなく、(銀のエンゼルってくちばしの何処に印刷されてるの?当に存在するの?)って感じでした。 では画像を交えてもうちょっと詳しく説明して行こうと思います。 チョコボールの事をよく知らない人の為

    100%当たりのチョコボール「解答編」 : ヤフオクウォッチ
  • 中国で「ニセモノの塩」が氾濫:日経ビジネスオンライン

    昨年来、広東省では低価格の偽物の塩(以下「偽塩」)が品市場に氾濫している。塩を扱う商店の90%以上で偽塩を販売しており、物の塩を買い求めるのが難しい状況にある。広州市の新聞「新快報」によれば、2007年2月10日から同紙の記者が広州市の6つの区に10カ所ある料品市場で塩を扱う商店90軒を調査したところ、この内82軒が偽塩を販売していたと言う。 広東省政府は2007年1月1日から、省内各地で販売される小口包装(プラスチック袋)の塩にはコード番号を記載した偽物防止ステッカーを張り付けることを義務づけている。「ステッカーが無いもの、ステッカーはあっても関係当局でコード番号が登録されていないと確認されたものは偽塩である」と注意を呼びかけている。それでも、偽塩の氾濫は一向に収まる気配がない。 「塩にまで偽物があるのか」と思われるかもしれないが、偽塩の正体は製塩工場の廃液からつくった

    中国で「ニセモノの塩」が氾濫:日経ビジネスオンライン
  • 【2ch】ニュー速クオリティ:

  • 山崎のパンは、放置してもなぜ腐らない、カビが生えないのだろう?

    山崎のパンは、放置してもなぜ腐らない、カビが生えないのだろう? パンの保存料 畑の便り  ��07-8 2007年2月20日小針店で印刷・配布したものに加筆 山崎製パンのパンは、真夏に放置してもカビは生えない、お盆に里帰りして、自宅に戻ってきたら、テーブルの上に出ておいた山崎のパンにカビも生えていなかったといった類の話は聞いたこと、体験なされた方が多い。それは何故とお尋ねがありました。山田雄司さん( 山崎製パン株式会社中央研究所所長)の話をもとに考えてみました。 (2005年7月のコープかながわリスクコミュニケーション会議での発言、『』でくくった) 耐熱性菌とカビ 長時間発酵の効果 山崎製パンの特選、乳酸菌発酵物 耐熱性菌とカビ 『角型パン工程・・中だねといいまして、小麦粉とイーストと水を加えて4時間半ぐらいかけて発酵させる。その後に乳製品とか油脂とか塩などを添加して

  • 痛いニュース(ノ∀`):インドで「柿ピー」が大ブームの兆し

    インドで「柿ピー」が大ブームの兆し 1 名前:BaaaaaaaaQφ ★ 投稿日:2007/05/03(木) 06:15:48 ID:???0 スズキのインド子会社、マルチ・ウドヨグ社で、いまインド人の間で大ブームになっているべ物がある。それは日の代表的なつまみ、柿ピーだ。 なんでも、日人スタッフがインド出張の際、酒のつまみにと自分用に買っていったものをインド人スタッフにべさせたところ、大いに気に入り、「これはなんというべ物だ」となった。日人スタッフが「カキピー」と答えると、あっという間に「カキピー」という言葉がインド人スタッフに広がり、日人を見つけると「カキピーを知っているか」と話すようになった。 インドにはポテトチップスやピーナッツぐらいしかつまみになるものがなく、柿ピーのようなピリ辛のものはなかった。辛いもの好きのインド人には柿ピーの辛さがたまらなかったのである。 以来

    痛いニュース(ノ∀`):インドで「柿ピー」が大ブームの兆し
  • キーボードが焼けるワッフルメーカー - Engadget Japanese

    Apple's thinner new iPad Pros feature an M4 chip and "tandem" OLED displays

    キーボードが焼けるワッフルメーカー - Engadget Japanese
  • ゴマの代わりを探せ :: デイリーポータルZ

    「おかずを何かもう一品」という時に、たとえば「ゴマ和え」を選ぶ人は多いのではないだろうか。 茶色いおかずばかりが並ぶ卓に、青い野菜があるとホッとする。ホッとするというか「健康に気を遣ってる」気がして安心する。加えてゴマは体にもいい。 そんなわけで、ゴマ和えは惣菜屋でも人気の定番商品だ。家庭科の調理実習でホウレン草のゴマ和えを作ったことのある人も多いことと思う。 しかし、ゴマにばかり頼るのも能がない。考えてみればゴマは種子だ。ならばゴマ以外の種子でも和え物は出来るのではないか。たまに「ピーナッツ和え」なるものを作ることがあるが、あれはおいしい。 うん。やってみよう。 (高瀬 克子) まずはゴマから 最近は、すりゴマやフードプロセッサーの登場などで、わざわざゴマを擂る段階からゴマ和えを作る人が少なくなったと聞く。 かく言う私も、普段は上記の品に頼ってばかりいる。確認のために、まずは一般的なゴ

  • ( ;^ω^)<へいわぼけ: 【食の安全】 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ

    の安全】 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ :様々なニュースを適当に貼っていくブログサイト。無駄な感想つき。 1: 専守防衛さん(大田区) 2007/03/15(木) 23:13:40 ID:pcbsB7VU0 日人の文化にすっかり溶け込んだ回転ずし。大人から子供まで、多くの日人に愛されています。しかし、安い物にはワケがあります。安さのヒミツは、決して企業努力によって成り立っているのではありません。 このでは、激安店の厨房の舞台裏から、市場が見向きもしない“キズモノ”(死にマグロや養殖物の底物、浮き物、奇形魚)流通の暗部、煮アナゴなど外国産加工品の薬品漬けの問題、そしてブラックバスやナイルパーチなどの外来種を用いた偽装魚、インチキ代用魚の実態まで、、激安魚介類のヒミツに真正面から迫っている 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ 吾 博勝 (著) ソース:http://tkj.

  • ためしてガッテンのカレー特集がすごい! : akiyan.com

    ためしてガッテンのカレーの作り方特集がすごい! 2007-02-19 「NHK ためしてガッテン」のカレー特集「うまさ別次元! カレー大革命 (NHK第一放送 2/7 1:10放送分) 」で解説されていた、美味しいカレーの作り方特集が非常におもしろかったのでご紹介。 目次 高級カレーは万人においしい カレーライスの好みは千差万別というか「辛いの好き」「あっさり好き」「とろみがあるのが好き」「あの隠し味があるのが好き」と超バラバラですが、一流レストランの高級カレーは万人においしいと思われるようです。 実際に好みがバラバラな人たちに試してもらったコメントは、皆、高評価。一流のカレーは万能の味なんですね。 番組は「一番おいしいカレー=万人うけするカレー」という定義のもと、どんなレシピが良いのか探るべく、進行していきます。 インド人も認める日カレー 東京で暮らすインド人20人に日カレー

    ためしてガッテンのカレー特集がすごい! : akiyan.com
  • すき焼きの生玉子の使いかたを応用できないか? :: デイリーポータルZ

    皆さん、すき焼きべてますか? 僕も子どもの頃はよくべてました。平和な土日、何か祝い事があると僕の家族は決まってすき焼きをべていた。中流家庭の週末。 割り下で甘辛く煮付けられた牛肉を生卵に「とぷっ」とつける。ああ、うまい。 単純な料理だが、やはりこの料理においてアクセントとなっているのは生卵の存在ではないだろうか? そういえばすき焼き以外の料理で生卵にたぷっとつけるという料理をあまり聞かない。実はいろんな料理を生卵に「とぷっ」とつけるだけで、料理がうまくなるんじゃないだろうか? 試してみた。とぷっと連発。 (text by 梅田カズヒコ) とりあえずすき焼きをべよう そういえば久しくすき焼きをべてない。実験にあたりまずはすき焼き来の魅力を再発見するためにすき焼きをべよう。近所の下北沢ですき焼きをべられるお店にべに行った。

  • cha-han.net - このウェブサイトは販売用です! - cha han リソースおよび情報

    This webpage was generated by the domain owner using Sedo Domain Parking. Disclaimer: Sedo maintains no relationship with third party advertisers. Reference to any specific service or trade mark is not controlled by Sedo nor does it constitute or imply its association, endorsement or recommendation.

  • マクドナルドのロゴがサブリミナル画像として番組に出現

    アメリカのお料理番組ケーブルネットワーク「Food Network」内にて放送されている「料理の鉄人」にて、一瞬赤い何かが見えたことに気づいたある視聴者がコマ送りで確認したところ、なんとあのマクドナルドのロゴがサブリミナル画像として挿入されていたことが発覚しました。目的などは不明ですし、マクドナルドとの関連も現時点では判明していません。 詳細は以下の通り。 これが検証したムービーです。この番組が放映されたのは米国時間の2007年1月21日。 YouTube - Food Network Subliminal Advertising? 以下のサイトでは大激論になっています。 The Food Network is now running McDonalds subliminal advertisements. - The Something Awful Forums これ以外にもいろいろな海

    マクドナルドのロゴがサブリミナル画像として番組に出現
  • 痛いニュース(ノ∀`):コンビニおでん、衛生面の謎…「なぜフタをしないかは、答えられない」とセブンイレブン

    1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2007/01/22(月) 14:52:54 ID:???0 ★コンビニおでん 不衛生説を追う おでんを置いてあるコンビニが増えている。だが、衛生面を巡ってちょっとした論議が起きている。「なぜコンビニのおでん鍋に蓋をしないのか」といった疑問だ。とりわけ、大手のコンビニチェーンam/pmが販売を見送っているのが、「不衛生説」を加速させている。 全国1300店舗を展開するam/pmでは、おでんを取り扱っている店舗は非常に少なく、全国でも2、3店舗しかない。いわば、実験的な扱いだ。その理由をam/pm広報担当者にたずねると、「おでんを販売する、しないは、さまざまな理由からで、それを細かく説明することはできない」と答えた。さらに、「さまざま理由」が何かを尋ねると、「他のコンビニへの批判となるような意見は差し控えたい」と

  • | ^^ |Byozine:秒刊ネットマガジン:: メガマック売り切れはマクドナルドの自作自演疑惑。

    2007年01月19日 メガマック売り切れはマクドナルドの自作自演疑惑。  ハンバーグ4枚入りのメガマックが販売されてから1週間ぐらいがたつがなんと 予想を上回る売れ行きで安定供給できない恐れがあるため、17日から数量限定販売に 切り替えると発表したのだ。 しかし、もともとバイトをやっていた人間からしてみるとコレはおかしい。 なぜなら、メガマックの材料不足ってありえるのだろうか?という疑問があるからだ。 ■メガマックの成分は単なるビックマック。 メガマックは新製品でありながら実は中身が既存のものだったりもします。 おなじみのミートに、ビックマックソースを絡めレタス・ピクルス・チーズ そして上下にビックマックバンズというビックマック独特の3枚パンをあしらう。 結局中身はビックマックを2枚重ねただけなのである。 ■他のバーガーの成分と変わらないメガマック 他のバーガも見てみよ

  • 納豆ダイエットは捏造 フジテレビ「あるある大事典」21日分から放送休止 : 痛いニュース(ノ∀`)

    納豆ダイエットは捏造 フジテレビ「あるある大事典」21日分から放送休止 1 名前:番組の途中ですが名無しです 投稿日:2007/01/20(土) 18:50:29 ID:UmWYM05i0 関西テレビ放送(大阪市)は20日、納豆のダイエット効果を取り上げた7日放送の情報番組「発掘!あるある大事典II」で、実際には行っていない実験データを放送し、効果を誇張していたと発表した。 同社は「納豆にダイエット効果があるという学説があるのは事実。 どうして実際と異なる放送を行ったかは現在調査中」としている。 同番組の放送直後から全国で納豆の品切れが相次いでいた。 同社は調査委員会を立ち上げ、原因究明を急ぐ。21日の番組放送は休止する。 http://www.sanspo.com/sokuho/0120sokuho038.html 1.アメリカダイエット研究紹介の比較写真は無関係の写真を使用 2.テン

    納豆ダイエットは捏造 フジテレビ「あるある大事典」21日分から放送休止 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 【不二家】 チョコ菓子に「ガ」の生きた幼虫と数十個の卵→公表も回収もせず…昨年10月北海道旭川 : 痛いニュース(ノ∀`)

    【不二家】 チョコ菓子に「ガ」の生きた幼虫と数十個の卵→公表も回収もせず…昨年10月北海道旭川 1 名前:道民雑誌('A`) φ ★ 投稿日:2007/01/19(金) 08:35:16 ID:???0 不二家のチョコレート箱にガの幼虫、卵 昨年10月、旭川でも 【旭川】旭川市内のスーパーで昨年十月に販売された大手菓子メーカー「不二家」のチョコレート製品にガの卵と幼虫が混入していたことが十八日、分かった。不二家は「工場の製造ラインで混入したと思われる」として同月中に購入者に謝罪したが、同一製品の回収は行わず、保健所にも届け出ていなかった。 同市内の男性(53)が昨年十月十八日、不二家のチョコレート菓子「B(ビィ)」を購入。 菓子箱の中から体長約一センチの生きている虫一匹と数十個の粒、綿毛のような白い糸が見つかり、スーパーに通報。 翌日、同店が不二家に連絡し、一週間後に同社の社員が男性に調査

    【不二家】 チョコ菓子に「ガ」の生きた幼虫と数十個の卵→公表も回収もせず…昨年10月北海道旭川 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • 魚肉ソーセージ100人前 :: デイリーポータルZ

    東京のオフィス街中心にある居酒屋で「さくら水産」というグループがある。ランチはご飯・みそ汁に卵べ放題で500円、夜の居酒屋メニューも単品のほとんどが400円以下と、フトコロさみしい我らの味方のお店。 その格安メニューの中でも最安値メニューが「魚肉ソーセージ ¥50」。安いなぁ、実に安い。ということで100人前頼んでみた。 (大坪ケムタ) 店に入るとそこには肉の花が 「ということで」とサラリと書いたけれど、単に安いから頼んだわけではない。ここのお店、魚肉ソーセージを一人前頼むともちろん皿に1人前が盛られてくる。2人分頼むとちょい大きめの皿にまとめて2人前盛られてくる。3皿だと‥ともかく、何人前頼んでも皿一枚に乗ってくるのだ。といっても、これまでは3,4人前程度しか頼んだことないけれど。 では100人前だとどんな状態で出てくるのか?100人前頼んでも5000円(税別)。頼む価値はある、俺の中

  • http://homepage.mac.com/naoyuki_hashimoto/iblog/C873682283/E20070116205415/index.html

  • http://byonabi.haru.gs/ma2/html/big_1.html

  • livedoor ニュース - フジ系列 『発掘!あるある大辞典II』、放映前に内容が大手に漏洩(上)

    フジ系列 『発掘!あるある大事典II』、放映前に内容が大手に漏洩(上) 2007年01月14日08時04分 / 提供:PJ 写真拡大 大手スーパーでは、夕方でも、納豆売場に商品が並ぶ。(撮影:穂高健一) 写真一覧(2件) 【PJ 2007年01月14日】− 年明け早々に、「納豆狂想曲」とでもいうほど、スーパーマーケットでは納豆が品切れ状態だと聞いた。東京都内の板橋区、練馬区の10店舗ほどのぞいてみた。中小スーパーや零細の品店は見事に品切れだった。店長のお詫びのPOPだけが目立つ。ところが超大手スーパーマーケットの納豆売り場となると、品揃えが良かった。  埼玉県内の、ある物流センターに勤務するパート従業員から話が聞けた。「3日前に、トラック3台が納豆を満載してきました。センターはいま納豆だらけです」と話す。あらためて都内の上場企業の上位スーパーをのぞいてみた。トップ銘柄の『おかめ納豆』『