タルタルソースまでの最短距離はマヨネーズ×味噌漬けたくあん1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：ぼやかした背景で背中の写真を撮るとプロ棋士になれる タルタルソースの醍醐味といえばマヨネーズにないシャキシャキ感。これはたまねぎとピクルスのおかげだが、調べたところ、漬物でも代用できるらしい。 では数ある漬物のうちどの漬物が一番タルタルソース感を出してくれるのか。 代表的な漬物4種類とマヨネーズを合わせて食べ比べた。 卵はマヨネーズの中に入っているし、省略してもいいだろう。最短距離でタルタルソースに辿り着く方法を知りたいのだ。 右上かららっきょう、岩下の新生姜、味噌漬けたくあんきゅうり、キムチ どれもスーパーで手に入るもの。らっきょうに関してはたまねぎの役割も兼ねられるという点で結構なレシピでおすすめされていた。 みじ
