冬にコタツで食べたくなる「みかん」を、少し変わったアレンジで味わってみませんか？ ホットみかんジュースは、体を温めてくれる手軽なドリンク。話題のパンケーキも、みかんとヨーグルトを混ぜ合わせて手作りできます。「焼きみかん」や「みかん鍋」といった、一風変わったメニューも紹介します。 ■ ホットもできる！ みかんを使ったドリンク ＜ホットみかんジュース＞ ▽ ホットみかんジュースのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ みかんジュースは、ホットでも楽しめます。まず皮が付いたままのみかんを流水でよく洗い、横半分に切って果汁を搾ります。搾り汁を茶こしにかけたら、お湯を加えて完成です。 上記のエントリーではアレンジとして「ニンジンのみかんジュース煮」も紹介されています。ニンジンの甘みとみかんの果汁でフルーティーな一品になるとのこと。皮をむいたニンジンを柔らかくゆで、小さく切ってホット

当ブログでは度々登場する豚肉を使ったピカタのレシピを紹介します。私の子供の頃からの大好物で、作り方を教えて貰ったのは確か小学生の頃だったと思うのですが、私にとってのピカタといったら外で何を食べようとも、実家で覚えたこの料理なのです。 OKP実家風ポークピカタ ポークピカタの材料（2人分） 豚肉（ローススライス） 生パセリ 卵 粉チーズ 調理手順 もう少し成功しているときの写真で… 関連記事 OKP実家風ポークピカタ さて、ネットで「ポークピカタ」を検索してみても、どうも私が実家で食べてきたピカタとは微妙に違うような気がします。 ピカタ - Wikipedia 「卵とチーズを使った衣を纏った肉料理」という基本は同じなのですが、見慣れたものとはどこか違うような…？　でも家のピカタは友人に振る舞ってみても、結構評判がいいのです。うちの奥さんも結婚前から気に入ってくれてるみたい。 ということで、せ

1. ベーコンと冷凍うどんをレンジで3分半加熱 ↓ 2. うどんを温めている間に、卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、顆粒和風だしの素を混ぜる ↓ 3. 上記１、２をからませる 通常カルボナーラをつくるときは、フライパンで火にかけてパスタとソースを絡めたりしますが、卵が固まってしまうことがあるんですよね。 しかしこれは火を使わないからその心配もなし！ただ混ぜるだけ！ 4. 皿に盛りつけ、万能ネギを乗せ、コショウをふって完成！ まとめ レンチンして混ぜるだけ、って、ビックリですよね！ たいした材料も必要ないですし、とにかく簡単。たった５分ですよ！ なのに、美味しい！ 冷凍うどんだからコシがあって、パスタのアルデンテ風。食べごたえアリです。 うどんだから表面積が大きいため、ソースがしっかりからみます。 パセリではなくネギというのも、うどんらしくて面白い！ これは毎週食べたいな（笑）

鍋と言えば白菜である。そして白菜の相棒と言えば豚肉である。 今回の豚肉は豚バラブロックを使用した。 豚汁でもそうだが、煮込み系はバラブロックを厚めに切って放り込むのがうまい。 ビールはもちろん日本酒や焼酎で一杯やりながら食べるのがうまい鍋である。 豚バラみぞれ白菜鍋の材料（たっぷり2人前） 豚バラブロック･･････････500gぐらい 白菜･･････････1/4個 大根おろし･･････････15cm分ぐらい 長ネギ･･････････1本 生姜･･････････3欠片 にんにく･･････････2欠片 酒･･････････適量 醤油･･････････適量 塩･･････････適量 にんにくと生姜はたっぷりめが美味しい。 長ネギは2、3本使っても問題ない。 調味料類は味見をしながら足していく必要があるので使用分量は不明。 酒は多めに使うと美味しい。 あまり多くの具材を入

『ウォッカ漬けグミの作り方』 / ウォッカ漬けグミがめちゃおいしい！ / これはウォッカが苦手な人でもかなり食... 他 これお酒好き女子にはたまらないんじゃないでしょうか。見た目もかわいくて華やかなので、クリスマスやお正月、色々なパーティーでも使えそうですよね。実際に出してみた人もウケがかなり良かったということでオススメです。ただ、作るのに手間はかからないけど時間はかかるので、年末年始に試したい方は早めに作りましょう。

スマホゲームはお好きですか？いつでも携帯しているガジェットで遊べるのは手軽で便利ですよね。この記事ではiPhoneでもAndroidでもプレイできるおすすめ美少女系スロットをご紹介！おんらいんかじので遊べるゲームのスペックを3機種、わかりや...

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はじめに お味噌汁、煮物、麺類などなど、色々な和食の基本となる調味料「出汁」。今では出汁がすでに含まれた合わせ調味料なども販売されていますが、やはり自分で一からとった方が料理全体もおいしくなりますよね。 そこでここでは、今さら人には聞きづらい色々な出汁のとり方をまとめました。料理や用途に合わせて使い分けてみてください！ 今さら聞けない色々な出汁のとり方まとめ 基本の３つの出汁のとり方と保存方法 昆布、煮干、鰹いちばん出汁のとり方とその保存方法を説明しています。 和食の命、おいしいだし汁のとり方 美味しいだし汁から美味しい料理が生まれるといってもいいくらい、和食にとってだし汁は重要なものです。その和食の命とも言える、だし汁のとり方について、コツやポイントをまとめてみました。 allabout.co.jp 和洋中の出汁のとり方 一番だし、二番だし、中華スープ、洋風スープのとり方を紹介しています

宴会シーズンもピークを迎え、自宅で友人や親戚とパーティなんて機会も多くなることだろう。そんな時の定番料理の1つといえば刺身。特注の鉢盛りなどあれば最高だが、予算の都合でパックの刺身、ということがほとんどだろう。でも、パックの刺身もいくつかのルールを守りながら大皿に盛れば、専門店の刺身の盛り合わせのような見栄えに仕上げることができる。人気ブロガーの筋肉料理人さんにその方法を教えていただく。 パックの刺身が大変身

トリュフチョコレートはとても美味しいですが、買うと結構なお値段です。そこで、たった2つの材料だけで、簡単にトリュフチョコが作れるレシピをご紹介しましょう。 準備するものは、製菓用のチョコレートとクリームチーズだけです。フィラデルフィアクリームチーズのサイトに載っていたレシピはとても簡単です。 ［準備するもの］ 製菓用の溶かすチョコレート　2.5箱分クリームチーズ　約226グラム ［作り方］ クリームチーズをホイップするチョコレートを湯煎で溶かすクリームチーズに溶かしたチョコレートを入れ、よく混ぜる3のうちの半分をスプーンなどを使いボール状にまとめ、パラフィン紙の上にのせる1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めるか、チョコレートがボール状のまま固まるまで待つ残りのチョコレレートを固まったチョコレートボールに塗る（チョコレートを溶かす時にショートニングを少量入れるとツヤのあるチョコに仕上がるので、お好み

今すぐ手に入る!!　1500円以内の安くて旨い「スパークリングワイン」ベスト10 きくちめる 2013年12月22日 0 メリメリクリスマース♪　クリスマスを目前にして、この三連休からパーティ気分を楽しんでいる方も多いのでは？ クリスマスやお祝い事に欠かせない華やかなお酒といえば、やっぱりシュワシュワと弾けるスパークリングワイン！　だけど、シャンパンってボトルが重厚で、お店で買って持ち帰るのはなかなかシンドいんですよね。 そこでオススメなのが、ビール1本から1時間枠でお届けしてくれるというお酒のネット通販サイト「なんでも酒や カクヤス」。「即日出荷」のマークが付いていて在庫がある商品は、なんと夜21時までに注文すれば当日のうちに届けてくれるというのです（東京都、大阪府、神奈川県の一部地域）。これは使わない手はないでしょ！ そこで本日は、同サイトでゲットした1500円以内の格安スパークリング

①チーズをレンジでチン 耐熱容器にピザ用チーズを入れて、片栗粉をまぶす。そしたら牛乳や白ワインを入れてラップをし、電子レンジでチン。 ②そのままホットプレートに乗せる セットしたホットプレートにチーズの器をそのまま乗せます！周りにはお好みの食材を並べて一緒に焼いてOK◎ ③これだけで完成！ これでチーズも焦げず、周りに置いたパンなどの食材もカリっと焼けて、しかもずっと温かいまま！ チーズフォンデュの色々な作り方 チーズフォンデュは土鍋やフライパンでもできますが、ここではちょっと面白い作り方を紹介しています。 ① パンでチーズフォンデュ 画像提供： レシピブログ ホットプレートのチーズフォンデュと作り方は同じ！ 中身をくり抜いたパンにチーズを入れてホットプレートに乗せます。見た目も良いし、最後に残るチーズのしみ込んだパンがとにかく絶品なんだとか♪ ② かぼちゃでフォンデュ 画像提供： レシピ