2014-12-12 「サラダのうえん」の野菜でいろいろ料理！ 先日、あおいさんのブログで呼びかけがあって、 クリスマスプレゼント交換に参加しました。 風の吹くまま 気の向くまま あおいさん！ 楽しい企画に参加させてくれてありがとう～！ 厳正なる抽選の結果、俺はあおいさんにプレゼントを贈り、 ホマレ姉さんからプレゼントを頂けることになったんです！ ホマレ姉さんからのプレゼントはこちら↓ 段ボール箱いっぱいの貴重な野菜達～！！ フェンネル、黒キャベツ、ニンジン、サラダかぶ、ナヴェ、黒大根、 レタス、里芋、春菊、ケンタッキーミント、バジルの種。 美しい根菜たち↓ どれも瑞々しく美しい！ 食べるのがもったいないくらい！ でも、せっかく頂いた野菜達！ いろいろ作ってみましたよ～！ まずは「ナヴェとニンジンのバーニャカウダ」↓ ソースは、アンチョビ、生クリーム、牛乳、ニンニク、塩、胡椒、 オリーブオ

今日は、キュウリを使った簡単おつまみレシピを２バージョンで！ 晩酌してて、「あ～、あともう一品なんかないかな～？」って時 あるでしょ？そんな時のレシピです。 酔っぱらっててもチャチャッと作れるのでお試しください！ バージョン１↓ 材料 キュウリ 長ネギ 生姜 白ごま 塩 ごま油 ①キュウリを叩いて食べやすい大きさに切ります。 ②①に白髪ねぎ、針生姜、白ごま、塩、ごま油を和えたら出来上がり！ スポンサード リンク バージョン２↓ バージョン２は辛党用レシピです。 作り方はバージョン１に、中国の食べる辣油「老干媽」を混ぜるだけ！ 「老干媽」には沢山種類があるんですが、俺のオススメは 玉ねぎベースの「香辣脆油辣椒」と、鶏肉ベースの「風味鶏油辣椒」が すごくオススメ！この２つを混ぜて使うのも◎！！ 辛党必見！！「老干媽」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 香辣脆油辣椒（シャンラーツイユラージャ