バーガーキング「ワッパー」合成着色料・香料・保存料など無添加に、他のハンバーガー、サイドメニュー、デザートも切り替えへ | 食品産業新聞社ニュースWEB
ビーケージャパンホールディングスが展開するバーガーキングはこのほど、看板商品「ワッパー」において、合成着色料・化学調味料・合成香料・合成保存料などの人工的な添加物を使用しない“リアルフード”を実現。すでに全店で提供を開始している。12月1日、メディア向けに開催した発表会で述べた。 バーガーキングは、1954年にアメリカ・フロリダ州で誕生し、現在は世界100カ国以上において、17,800店舗以上で事業展開する、世界で2番目に大きなファーストフードハンバーガーチェーン。 アメリカでは2月に、防腐剤を添加していない看板ハンバーガー「ワッパー」を34日間かけて撮影したタイムラプス映像を、「The Moldy Whopper(カビだらけのワッパー)」というCMタイトルで公開し話題を呼んだ。 今回日本では、3年かけて、合成着色料・化学調味料・合成香料・合成保存料の不使用を実現したという。 ビーケージャ
無添加のお味噌 | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ
食べ物でいう無添加とは『食品添加物』に分類されているものがすべて使用されていないことを言います。 お味噌は食品のなかでも非常に添加物種類が少ない食品でございますが、添加物が使われていないわけではございません。 お味噌で使う添加物とその効果 お味噌に使われている添加物は？ お味噌の商品の裏側に『原材料表示』という記載されている欄がございますので、そこを見ると添加物が使われているかどうか？が判明できます。 昔ながらのお味噌は、たいてい『大豆』と『米（麦）』と『食塩』この3つで出来ております。それ以外は添加物と行っても過言ではございません。主にお味噌の添加物で使用されているモノをまとめてみました。 調味料（アミノ酸等） ビタミンB2 酒精やアルコール 保存料（ソルビン酸） 調味料（アミノ酸等）について 調味料（アミノ酸等）というのは良く、お味噌に添加されている添加物でございます。 アミノ酸という
『様々な体の不調を起こす、”化学調味料”』
いつも訪問ありがとうございます。 4月から、雨ばかりの天気が続いてますね。5月1日の初日も雨。 昨日4月30日は、なんと雪が降った地域もあったようです。 私が実施している”サンゲージング”も、日の出の時間にいつも曇っているので全然進まなくて困ってます。 なんと、朝の日の出が見れたのは4月はたったの”4日間”でした。日中には晴れる日は他にもあったのですが、日の出時間でないと意味がない‥。 ※貴重な、”日の出”が見れた4月の最終日。 前置きはここまでです。 今回は現実的なお話です。 昨日4月30日、母宅に行ってきました。 そこで、ちょっと色々気づきがありました。 皆さんが普段口にしている食事には、たいてい”調味料”が使用されてできたものです。 よくよく調べてみると、本当に酷い毒で囲まれているものですね。 ・人工甘味料やそれらが使われたお菓子・加工食品。 ・ソース・マヨネーズ・ドレッシング・めん
横浜中華街で化学調味料無添加・不使用対応可のお店【全9店まとめ】
こんにちは！ 子連れの横浜元町中華街歩きをナビゲート 地元ママ口コミガイドのキコのブログへようこそ！ 小さい子供を連れて中華街で食事をするお店を選ぶとき、子供用椅子の有無など、つい設備のことばかり考えてしまいますが、それよりもっと子供の為に考えて欲しいことがあります。それは料理の味つけ。 四川料理は辛いものが多いからやめておこう、広東料理なら大丈夫かな・・・それもそうなのですが、さらに選択肢があるのです。それは化学調味料を使っていないお店を選ぶということ。 中華料理店ではほとんどのお店で化学調味料が使われているのだそう。でも、化学調味料を使っておらず素材の味を大事にしているお店が少数ですがありますのでご紹介いたします。 横浜中華街で化学調味料不使用のお店 ＜一楽＞ 広東料理と四川料理をベースに上海、北京など中国各地の調理技法を取り入れている。 引用：http://ichi-raku.jp/
セルフネグレクトとは？孤独死の原因となる恐ろしい病｜メモリーズ
セルフネグレクトとは？ 孤独死の原因となる恐ろしい病 セルフネグレクトは、孤独死と密接な関係性が指摘されています。自己放任になる前に、知っておきたいセルフネグレクトについて解説します。 私たちメモリーズは、孤独死や自殺などがあった特殊清掃の現場や、ゴミ屋敷の清掃現場を日々経験していく中で、ある共通点に気が付きました。それは孤独死やゴミ屋敷の問題と「セルフ・ネグレクト(自己放任)」がとても密接な関係にあるということです。セルフ・ネグレクトとは自分自身に関心がなくなることで、日常生活がおろそかになったり、人間関係を自ら拒否してしまう、簡単に言うと「生きることに投げやりになる」ということです。 生活そのものに興味がなくなってしまうので、「自分のことは放っておいて欲しい、自分がどうなろうと関係ない」と考えるようになり、ついには満足な食事を取らない、お風呂にも入らない、部屋を掃除をしない、体調を崩し
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