添加物グルタミン酸ナトリウムの危険性｜あなたの不眠症はグルタミン酸ナトリウムの取り過ぎも原因かもしれない。あなたの不眠症はグルタミン酸ナトリウムの取り過ぎかもしれない。添加物グルタミン酸ナトリウムの危険性とは グルタミン酸ナトリウム（MSG）。 聞いただけで合成された添加物というイメージが出てきそうな名前ですが、私たちの身近にある添加物です。 MSGについては、もう何十年も昔から体に良くない、摂ると病気になるといった噂が流れていました。 しかし商品を販売している会社などは、これはただのアミノ酸であって問題はないと対抗しています。 でも本当に大丈夫なのか。 世界的に有名な商品ですが、アメリカなどでは「NO MSG」ではないと商品が売れないようです。 しかし日本の場合、うま味が生活に溶け込んでいるがゆえに、問題として上がりにくいだけではないかという不安がどうしても抜けない為、調べていき、MSGが不眠症や、精神疾患に関わっているとするエビデンスを見つけました。 1.グルタミン酸ナトリウムとは？ 1-
