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2011年1月18日のブックマーク (2件)

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    昨日作った料理。 かなりいけてた。 しかもヘルシー。 鶏胸肉のチーズカツ。 自分で作ったクルミ食パンをパン粉にして、ころもにしたよ。 鶏胸肉を開いて、包丁で叩きMAX。 塩コショウを振って、 間にチーズと茹でたほうれん草を挟みMAX。 それをお肉で挟みMAX。 小麦粉まぶして、卵につけて、ころもをつけMAX。 次がポイント。 油であげずに、180度で熱したオーブンで片面20分ずつ焼きMAX。 出来上がり。 あと、最近のお気に入り。 トマトとほうれん草のお味噌汁。 食べる時にオリーブオイルと、ブラックペッパーと、 ニンニクパウダーをいれてたべると、めちゃくちゃです。 是非作ってみてください。

    tsuyudamaeki
    tsuyudamaeki 2011/01/18
    カエラ風ほうれん草とトマトのみそ汁：オリーブオイルをたらして黒胡椒をひいて食べるらしい　おいしそう！
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