とり皮だけでOK♥とり皮と大根の甘辛煮 つくっていきます 用意するもの つくりかた さいごに とり皮だけでOK♥とり皮と大根の甘辛煮 とり肉は食べるのですが、皮の食感が苦手で(・・;)。 なのでムネ肉やもも肉を買ってきても基本はとり皮を除いて使います。 もったいないのでとっておき、ビニールにポンっと入れてそのまま冷凍しておきます。 煮物やうどんやそばのだしに使えるのでけっこう便利なんです。 今回はいちばん出番の多い、大根と一緒に煮物にしました。 白いご飯にも合う、しっかり味のこっくり甘辛煮です。 圧力鍋を使うと簡単・早い、なのですが、なくても大丈夫です。 大根の下茹でをしなくても十分おいしい簡単レシピなので、 とり皮が余ってたらぜひ作ってみてください。 つくっていきます 用意するもの 大根　　　　　　正味500g とり皮(むね)　　1～1枚半 しょうゆ　　　　大さじ3 砂糖　　　　　　大さ

「さつまいももち」で楽しむおうち和カフェ♥ つくっていきます 用意するもの さつまいももち用 みたらし用 つくりかた さいごに 「さつまいももち」で楽しむおうち和カフェ♥ ケーキや生クリームももちろん大好きですが、 最近はこういう優しい甘さのものが落ち着きます。 お茶🍵を飲みながらのんびり食べるのが癒しの時間です。 おうち和カフェ、先日は「とうふ白玉のみたらし団子」でやったのですが、 今回は北海道のいももちをアレンジした「さつまいももち」で。 このあいだと同じ、みたらしたっぷりでつくります。 少々地味なおやつですが、味はお墨付き♥ それではみたらしさつまいももち、つくっていきますね～。 つくっていきます 用意するもの さつまいももち用 さつまいも　　正味350g(中1本) 片栗粉　　　　100gくらい みたらし用 しょうゆ　　　大さじ3 砂糖　　　　　大さじ4 みりん　　　　小さじ1 水

板チョコをレンジで溶かして簡単♥紅茶の生チョコ つくっていきます 用意するもの(10cm×14cmくらい) つくりかた 生チョコのラッピング さいごに 板チョコをレンジで溶かして簡単♥紅茶の生チョコ ロイズの生チョコを初めて食べたとき、ものすごく感動したことを覚えています。 たぶんロイズの生チョコが人生初の生チョコ。 ロイズのお店は近くにあるので買おうと思えばいつでも買えるのですが… 自分のためにはなかなか買えません(´;ω;｀) ロイズの生チョコにはとても及びませんが、板チョコで手軽につくれる生チョコをご紹介させていただきます。 アールグレイの紅茶パックを使った紅茶の生チョコです。 レンジでつくるのでとってもかんたん♡ レンジにかけたものをくるくると混ぜるだけ、 のほんとにほんとに簡単レシピです。 ぜひつくってみてください。 つくっていきます 用意するもの(10cm×14cmくらい) 板

ごまアザラシの黒ごまプリン つくっていきます 型について 材料(プリンカップ10～11個分) ごまプリン用 アザラシの顔用 つくりかた アザラシの顔のつくりかた さいごに ごまアザラシの黒ごまプリン ちょっと前にくまのかたちのプリンをご紹介させてもらったのですが、その時に使った同じプリンカップをつかって今回はごまアザラシにしてみました。 「ごまアザラシの黒ごまプリン」です。 ごまアザラシなのでごまプリン。 面倒そうにみえますがプリンそのものはとっても簡単ですし、何より出来上がりがとっても可愛いのでぜひつくってみてください♪ つくっていきます 型について 100均に売っているこちらの型。 セリアでもダイソーでも売っています。 本来はくまのかたちなのですが。。。 逆にするとアザラシに見えるんです♡ 材料(プリンカップ10～11個分) ごまプリン用 黒ごまペースト　30g 牛乳　　　　　400c

お鍋でできるシンプル濃厚かぼちゃプリン つくっていきます 用意するもの(プリンカップ8個分) カラメルソース用 プリン用 つくりかた 生クリームをのせても。。。 使った型や道具について。。。 型について ハンディブレンダーがあるととても便利 さいごに お鍋でできるシンプル濃厚かぼちゃプリン 大きなかぼちゃを頂きました。 りっぱな北海道産のかぼちゃです。 この時期のかぼちゃはほくほくでほんとうにおいしいですね。 せっかくなのでしばらくぶりにかぼちゃプリンをつくりました。 すこし涼しくなったこの時期になると食べたくなります。 我が家のレシピは生クリーム不使用のシンプルな材料でつくります。 お鍋でつくるので特別な蒸し器も、オーブンもいりません。 かぼちゃさえあればあとは家に常備してあるもので出来ますのでぜひつくってみてください。 つくっていきます 用意するもの(プリンカップ8個分) カラメルソー