これから自炊（料理）を始める人へ
これから自炊（料理）を始める人へこの間、初めて一人暮らしをする後輩に簡単にレクチャーしたんだが、 「当たり前」だと思ってることが意外に当たり前じゃないらしいことにショックを受けたので、 ざっくりとまとめてみた。 安くすますための話とか、美味しく作るための話じゃなく、 それ以前に「食中毒にならないため」の話。 今までどう暮らして来たら、こんな当たり前のことを知らずに生きてこれたのか不思議なんだが... 肉・海鮮・キノコは原則加熱スーパーに売ってる肉や魚には食中毒の原因となる細菌類が、 キノコには有毒な成分が入っているので、「何も書いてなければ加熱する」のが基本。 生で食べれる物には 「生食用」 というシールがある。 食品の「中心部の」温度が75度以上を1分以上とか、いろんな条件があるにはあるけど、 分からなければ中まで色（もしくは固さ）が変わってから２～３分加熱すれば大抵のものは大丈夫。 つ
「女は共感脳」に共感し合う男たちを見て思うこと｜ボクノタメニ泣イテクレ > 雑記
女性脳、男性脳なんてものが本当にあるのかどうか、ぼくは知らないし興味もない。たとえば職場の愚痴をこぼす共働きの妻に正論で答える夫、というようなシチュエーションで主に「男性脳」を否定的な文脈で扱うのがイマドキのように思う。いわく、彼女は業務改善の相談をしているわけではないのだから、誰でも思いつくような解決策を上から目線で講釈したり、あまつさえそりゃあ君にも非があるねなどと冷静な意見をいったりするのは間違っている。それは大変だったね、君の気持はよくわかる、そりゃあクライアントが酷いね…とまあ、ひと通りの共感を示しつつ膿を吐き出させてあげるのが正解だろう、というわけである。 ぼくとしても、この結論自体に異論はない。 愚痴に正論とは野暮の極みである。定番の「あるあるネタ」といってもいい。ただ、そこに「男女の脳の違いによるすれ違いだ」という説明が付くことには大いに違和感がある。女性は共感脳、男性は解
福岡スレの水炊き＆博多ラーメン談義まとめ :
Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける アビスパ福岡616 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1366554000 694 札幌者：2013/04/29(月) 13:49:46.95 ID:NGkApcay0 こんど、北九州アウェイの帰りに博多に寄って、水炊きを食いたいんだけど、 おすすめの店ってある？ 伝統的な、昔ながらの正統派って感じの店が良いんだけどさ。 変な今風のアレンジはいってないやつ。 以下、福岡スレより アビスパ福岡616 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1366554000 695 U-名無しさん＠実況はサッカーch：2013/04/29(月) 14:17:31.85 ID:xewgvG4t0 >>694 博多はあまりハ
朝日新聞デジタル：猪瀬知事「不適切な表現、おわび」 五輪招致巡る発言 - 社会
五輪招致に関する自身の発言について、報道陣の取材に応じる猪瀬直樹東京都知事＝３０日午前１１時１８分、都庁、関田航撮影 ２０２０年五輪招致をめぐり、東京都の猪瀬直樹知事がインタビューで他の立候補都市を批判する趣旨の発言をしたと米ニューヨーク・タイムズ紙が報じたことについて、猪瀬知事は３０日、「誤解を招く不適切な表現で、おわびしたい。認識が甘かった」と話した。 都庁で記者団に答えた。猪瀬知事は発言内容について「インタビューの終了間際の雑談の中で出た話」と説明。五輪招致への影響に関しては「教訓にしたい。これからの活動に反省を踏まえる」と述べた。 同紙によると、猪瀬知事は「イスラム諸国は互いにけんかばかりしている」などと発言。立候補都市のイスタンブール（トルコ）に対する東京の優位性を訴えた。国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）は五輪招致の行動規範で、立候補都市が他都市の批判や比較をしないよう定め
首位でも慢心しない大宮サポーター :
Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける 大宮アルディージャ428 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1366995360/ 535 U-名無しさん＠実況はサッカーch：2013/04/29(月) 18:46:40.77 ID:mIfxcVgtP こんなにみんな浮かれてるのに 残留の目安の勝ち点40まであと20とか考えてしまう習性はなんとかならんかな(´･_･`) 以下、大宮スレより 大宮アルディージャ428 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1366995360/ 536 U-名無しさん＠実況はサッカーch：2013/04/29(月) 19:04:23.64 ID:8DEKHZkvO なか～ま(´∀｀) 537 U-名無しさん＠実況はサッ
現役NBA選手で初のゲイ告白、オバマ大統領が賞賛
メディア向けのポートレート撮影に臨むボストン・セルティックス（Boston Celtics）のジェイソン・コリンズ（Jason Collins、2012年9月28日撮影）。(c)AFP/Getty Images/NBAE/Brian Babineau 【4月30日 AFP】米プロバスケットボール協会（NBA）のジェイソン・コリンズ（Jason Collins）選手が、29日発売の「スポーツ・イラストレイテッド（Sports Illustrated）」誌の特集記事で、同性愛者であることを告白した。 米4大スポーツ（NBA、米大リーグ（MLB）、米ナショナル・フットボール・リーグ（NFL）、北米アイスホッケーリーグ（NHL））の現役選手がカミングアウトするのは、これが初めて。 センターのコリンズは、NBAで6チームを渡り歩き、通算12シーズンを経験。今季はボストン・セルティックス（Boston
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