今からおよそ200年前、当家初代・丹波屋茂助が禁裏御所（今の京都御所）のご用命を受け、 宮中の料理用味噌を吟醸し、献上したのが始まりです。

「京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする」 これは私たちが常日頃から大切にしていること。 茶葉には色々な味わいがあり、抹茶には色々な愉しみ方がある。 京都・祇園の風情とともに、本当に美味しい宇治茶を 味わっていただくことが私たちの喜びです。

琉球びんがたを多くの方々に伝えたい。 琉球びんがたの「ふくぎ」は、沖縄の伝統的染色である、琉球びんがたを多くの方々に紹介するサイトです。 城間びんがた工房を主に紹介していますが、城間びんがた工房のホームページではありません。 琉球びんがたの「ふくぎ」は、首里にある紅型工房の職人により運営されていますので、安心してご利用いただけます。 オンラインでのみの販売となります、実店舗は無く見学等は出来ませんのでご容赦下さい。 お問い合わせ等にも即時に対応しかねる場合もありますが何卒ご容赦下さい。 こちらで紹介している商品はすべて、城間びんがた工房さんより仕入れています。 福木「ふくぎ」とは沖縄で防風林として活用され、地域に数多く自生している木の名前です。 （北部、名護の国道58号線沿いなどにも見られます。） 紅型の黄色の染料が採れる木でもありますが、紅型に使われる染料は100年以上経った老木の皮から

大分県九重町の標高千メートルの高地にある筋湯温泉から山あいに入った離れ宿です。温かな風合いの土壁と、黒塗りの板塀が古民家を彷彿とさせ、里山の風情が素朴な趣きを漂わせています。 木々によって生まれる空気を味わいながら、温泉につかる。心身ともに安らぐひとときをお楽しみください。 施設のご案内

庭のように広がる静かな海。 和倉に湧き出る温泉。 能登の風土から生まれる気心や 季節を感じる多彩な料理。 この地の夕日をゆっくりと眺めながら 今宵がはじまります。 Calm sea spreading out before you like your own garden. Hot spring of Wakura. Noto's culture reflected in the spirit of service and splended cuisine with selected ingredients of the season. Watch the sunset relaxing, and the evening shall begin.