ラーメンを食べている最中に水を飲むか？飲まないか？営業とラーメンを食べに行った。 途中喉が乾いたので水を飲んだ。 そうしたら、 「あー！途中で水飲むなんて邪道ー！＼(^o^)／」 と言ってきたのでメンマをひときれ食べてやった。 「わー！私のメンマー！＼(^o^)／」 って叫んでた。 ラーメン食べている時にいつ水を飲んだっていいだろ。 「今日仕事後デートしましょー！＼(^o^)／」 っていうメールも来た。 するか！ 追記 すまんな。したよ！
ラーメン屋だけど業績を公開するよ
お店は開店して10年で人口約20万ほどの街の幹線道路沿いにあるよ。ちなみに隣りは政令市。8台停められる駐車場が店の前にある。 座敷、テーブル、カウンターで50席ほど。定休日は週一日有り。 メニューはラーメン以外は餃子、チャーハンといった定番のサイドメニュー。看板メニューの○○ラーメンがヒットしてくれました。 従業員は奥さんと正社員1名以外はアルバイト1、2名で回してる。 数字は全て直近のものだよ。細かい費用は載せないけどごめんね。 売上高 35,000千円 売上原価 10,920千円（原価率31.2％） 販管費 18,000千円 うち人件費 10,500千円（うち3,000千円は配偶者分） うち地代家賃 2,880千円 差引利益 6,080千円 個人事業者なので利益が自分の取り分になるよ。 5年前は40,000千円以上売上があったけど看板メニューに目新しさが無くな
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🍜 ラーメンを噛み切るな
