試してみたい ポトフ → ミネストローネ → カレー → カレー味変 → カレー味変2 → ほとんどなくなった鍋にひき肉とじゃがいも入れて混ぜでてカレーコロッケ ミネストローネのところをシチューにもできるけど シチュー → コークリームシチュー くらいで止まる…
今まで飲んだ中で一番おいしかった酒は何ですか。 北から南まで1000を超える酒蔵があり、それぞれが大吟醸、吟醸、純米などたくさんの製品を出しています。 純米大吟醸がおいしいのは間違いないですが、純米酒を熱燗にするのがいいという人もいて、人それぞれ色々な好みがあります。 一番おいしいお酒は何ですか?と聞かれるのは一番悩む質問ですよね。 あれもおいしいし、これもおいしいし、色々飲めば飲むほど日本酒の奥深さを感じます。 この問題を解決するために、「一番おいしいお酒」を計算する方程式を発明しました。 自分では一滴も酒を飲まずに、数式を計算するだけで一番おいしい酒を決めることができます。 まさに呑兵衛の呑兵衛による呑兵衛のための数式です。 abstract お酒のおいしさを科学的に定量するために、従来味覚センサや味覚物質の測定などの手法がとられてきた。しかし味覚は繊細なので、官能検査を完全に置き換え
新自由主義下で、「数字」こそがエビデンスであるというこの風潮が蔓延したのは、なぜなのだろう。 映画「主戦場」では、被害者や慰安婦の年齢、「報酬」などの「数字」が争点にされ、主張を切り崩す根拠となる過程が描かれている しかしそこ… https://t.co/BROyTa2rPi
バナナその身は酸っぱくもなく苦くもなく、ただ甘く柔らかい。また一食分がちょうど皮に包まれており持ち運びしやすい。カロリーが高く消化吸収も良く栄養補給に最適である。 鶏その辺の雑草を食べさせておけば勝手に育つ。大型中型家畜動物と比べて、小さい刃物で解体することができる。また肉は小型動物故あまり筋が入っていためか、柔らかく食べやすい。副産物としての鶏卵も食味が良く消化吸収も高く、身と同様にタンパク質源として最適である。 オリーブ通常食用油を取る場合は、焙煎や溶剤抽出といった手間が必要になるが、オリーブオイルに関しては、ただオリーブの実を絞るだけで油を取ることができる。このようにオリーブから油だけに分離することによって、保存性も高まり何時でも高カロリーのものを得ることができる。調味料として他の食材と組み合わせて用いれば、その食材の食味を何倍も引き上げてくれる。
大阪メトロは29日、2024年度までに改装する地下鉄御堂筋線と中央線の大阪市内の計15駅のうち5駅のデザインを決めたと発表した。昨年12月に発表した当初のデザイン案は「奇抜すぎる」などと批判を浴びていた。落ち着いた装いに様変わりし、河井英明社長は記者会見で「支持されると思う」と語った。残り10駅は来年発表する。 当初案は派手な柄などが「歴史を考慮していない」「奇抜で疲れる」と批判された。今年2月には岸政彦・立命館大教授(社会学)らが約2万人分の反対署名を集めて提出。同社が3月に約1200人を対象に実施したアンケートでは、心斎橋▽堺筋本町▽弁天町――の3駅の案に対して、「評価する」との回答が5割に満たなかったという。
韓国のムン・ジェイン(文在寅)大統領は東南アジアへの歴訪を前に、タイの新聞の書面インタビューに応じ、日本の輸出管理の強化について改めて批判するとともに、事態の打開に向けてASEAN=東南アジア諸国連合に協力を求めていく考えを示しました。 この中でムン大統領は日本政府が輸出管理の優遇措置の対象国から韓国を除外したことについて「日本が歴史問題に絡めて不当な経済措置をとったことが非常に懸念される。歴史問題と経済協力は分けて対応すべきだ」と述べ、「経済報復だ」という考えを改めて示して批判しました。 そして「日本の措置は韓国だけでなく、世界経済にも否定的な影響を及ぼす」と訴えました。 そのうえでムン大統領は日本との対抗措置の応酬は望まないとして、「日本の手をとり、協力する用意はある。日本が対話と外交協議に出てくるよう、ASEANに協力を求める」と述べました。 韓国は今月、タイで開かれたASEAN関連
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