グルメの街、福岡・博多であえての「うどん」！年間400杯のうどんマニアの案内で食べ歩いた5軒がスゴかった - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライターの玉置です。もし名物料理のたくさんある博多を訪れる機会があり、テーマを一つに決めて食べ歩くとしたら、あなたなら何にしますか。 豚骨ラーメン、水炊き、もつ鍋、焼き鳥、梅ヶ枝餅など、迷いに迷ってしまうところですが、今回私が食べ歩いたのは、あえての「うどん」です。小麦粉を麺にした、あのうどんです。 福岡のうどんは柔らかい、腰という概念がない、というような話を聞いて気になっていたのですが、実際のところはどうなのでしょうか！ ▲1241年に中国から製粉技術と麺作りの方法が博多にやってきたため、博多の承天寺には「饂飩蕎麦発祥之地」という碑があります。よって博多はうどんの聖地！ ……もちろん諸説あり。 さて問題は土地勘のない私がどの店に行くべきか。そこで年間400杯以上のうどんを食べ、「うどん手帖」というサイトで全国のうどん情報を発信しているライターの井上こんさんに、「博多駅周辺で美
政府が忖度要求…サイト遮断の禍根と懸念 津田大介さん：朝日新聞デジタル
国内のインターネット接続事業者（ＩＳＰ）が、特定のウェブサイトへのアクセスを遮断するサイトブロッキング（接続遮断）問題が注目を集めている。政府は１３日の閣僚会議で、ＩＳＰに対してマンガなどの海賊版が大量掲載された３サイトへのブロッキングを促す緊急対策を決定。これを受け、２３日には国内最大の通信事業者であるＮＴＴグループがブロッキングの実施を決定した。
TOKIO山口達也の強制わいせつ なぜNHKが“スクープ”したのか | 文春オンライン
「酒を飲んでいておぼえていない。そういうことをしたかもしれない」 警視庁の取り調べに対し、こう供述したのはジャニーズの人気グループTOKIOのメンバー、山口達也（46）。今年2月、山口が港区の自宅マンションで女子高生に無理やりキスをするなどしたとして、警視庁が強制わいせつ容疑で書類送検をしていたことが4月25日わかった。 日本テレビの情報番組「ZIP！」で“朝の顔”をつとめるなど「爽やかで誠実そうな好青年」というパブリックイメージだっただけに、未成年への性犯罪を犯したというギャップは世間に大きな衝撃を与えた。 分別のある中年男が、しかも歌番組やバラエティー、CMで活躍するジャニーズ事務所のトップタレントが、なぜ、こんな間違いをしでかしてしまったのか。 山口はNHK・Eテレ（旧NHK教育テレビ）で放送されている「Rの法則」の司会を務めている。中高生が興味を持っている話題を10代のレギュラー出
世界の音楽市場の足を引っ張っているのは、日本の音楽業界だった（柴 那典） @gendai_biz
4月3日、世界最大の音楽ストリーミング配信サービス「Spotify（スポティファイ）」がニューヨーク証券取引所に上場した。ストリーミングによって、世界の音楽市場はどれだけ回復したのか？ アーティストはビッグデータをどう活用しているのか？ 『ヒットの崩壊』著者で音楽ジャーナリストの柴那典さんが考察する。 急成長を遂げる世界の音楽市場 今、世界全体の音楽市場が大きな成長を見せている。そして、日本だけがそこから取り残されている。 国際レコード産業連盟（IFPI）の発表によると、2017年のグローバルな音楽市場は前年に比べて8.1％増加し、約173億ドルとなった1。 2015年の3.2%増2、2016年の5.9%増3に続き、3年連続で市場が拡大。さらなる大幅増となり、過去10年で最高額を記録した。 この数字は、1999年以降落ち込みを続けてきた音楽市場が2014年を底に明らかな回復期に入ったことを
「YAZAWAの勘」のスゴさについて。 - Everything you've ever Dreamed
こんな記事を読んだ。ロックンローラー矢沢永吉さんがチケットを完全電子化するらしい。なぜ？という問いにＹＡＺＡＷＡは「勘」と即答したという内容だ。 blogos.com 僕はこれは全人類にとっての教訓になる！といたく感動したのだけれど、妻は「ただの勘ですよね…」とピンとこなかったご様子。そこで僕が「ＹＡＺＡＷＡの勘」がどう凄くて教訓になるのか妻にプレゼンをした。これはそのときの話のまとめである。 先ほども述べたが、この記事を読んで、僕はＹＡＺＡＷＡのロックな姿勢に感動した。見習いたいと思った。同時に、「ＹＡＺＡＷＡのように俺たちも【勘】で動けばウマくいくのだ！」と勘違いする人も少なからずいるだろうな、とも思った。勘をただの思いつきと誤解している人たちである。おそらく妻もそうだ。だがそれは違う。「勘」の一言でまとめてしまっているが、ＹＡＺＡＷＡは１.問題（「チケットを欲しい人がいても不正をする
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ネットの海賊版サイト遮断は違法 弁護士がNTTコム提訴 ｜ 共同通信
テレ朝記者「セクハラ告発」に舌打ちしたオンナ記者もきっといる