板橋には以前バティクロムフーズ というエスニック食材の専門店があって、ちょっとした時にとても便利だったのだが、残念なことに気付いたら閉店してしまっていた。(このブログ によると赤羽に引っ越したらしい) お陰でせっかくスパイス料理に目覚めたのに材料調達に不便させられていたのだが、そんな時に地元大山に新しくエスニック食材の専門店がオープンしたと聞かされた! 情報元はルチのジャヒドさん で、彼によるとバングラ人仲間が近所の飲食店向けにスパイスを中心にした品揃えの店を開いたんだとか。 場所を教えてもらって 「わーい!」 と歓喜の声を挙げながら突撃したものの、さすがバングラ人と言うべきか、4割くらいの確率で店主不在っていう。 なんせこのお店、買い物に来る地元客などオレら以外に数組程度しかいないらしく、しょっちゅう店を閉めてアチコチの飲食店にデリバリーに出掛けてしまうのだ。(そもそも店舗と呼べないよう