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2022年4月12日のブックマーク (9件)

  • 昭和22年創業 中華の名店「岐阜屋」に木耳玉子炒めの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    中華の定番メニュー木耳玉子炒めに迫る こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 中華料理店に行くといつもメニュー決めに悩んでしまう私。豊富なメニューがある中で毎回気になってしまうのが木耳玉子炒めなんですが、賛同してくれる方はいらっしゃいますか? 木耳のコリコリ感と玉子のふわふわ感を同時に楽しめる、唯一無二の魅力を持った木耳玉子炒めですが、新宿思い出横丁にお店を構える岐阜屋の木耳玉子炒めがおいしいと評判なんだとか。 なんと今回、木耳玉子炒めの作り方を直接見せていただけるとのことで、早速お店に向かいました。 昭和22年(1947年)に創業した岐阜屋は、新宿思い出横丁の中でも古参の飲店。店内は、日中からお酒を楽しむ人の姿がちらほら。 ボリューム満点の木耳玉子炒めは、お酒を飲む人のおつまみとして長年の愛されてきたメニューなんだとか。一皿580円(税込)と非常にリーズナブルな価格設定もありがたい

    昭和22年創業 中華の名店「岐阜屋」に木耳玉子炒めの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    u-li
    u-li 2022/04/12
  • トウモロコシは「宇宙からやってきた」植物だった!?

    人類はトウモロコシに操られている? 日人にとってもごく普通の植物である「トウモロコシ」だが、実は植物の中でも非常にユニークな特徴を数多く持っており、「宇宙からやってきた植物」とすら言われることがあるという。 さらに、我々は知らず知らずのうちに、トウモロコシに大きな影響を受けているという。そんなトウモロコシの秘密を『世界史を大きく動かした植物』の著者である植物学者の稲垣栄洋氏に紐解いてもらった。 ※稿は稲垣栄洋著『世界史を大きく動かした植物』(PHP研究所刊)より一部再編集したものです 「宇宙からやってきた植物」 トウモロコシは宇宙からやってきた植物であるという都市伝説がある。 当だろうか。 まさか、そんなことはないだろう。そう思うかも知れないが、トウモロコシはじつに不思議な植物である。 なにしろトウモロコシには明確な祖先種である野生植物がない。たとえば私たちがべるイネには、祖先とな

    トウモロコシは「宇宙からやってきた」植物だった!?
    u-li
    u-li 2022/04/12
  • 中学生からアイドルをやり社会人の年齢で卒業すると、学歴もなく社会経験もない人が生まれる問題を真剣に考えるべきではないか

    劔樹狼 (劔樹人) @tsurugimikito 男女の生涯収入格差が明確にあるこの国で中学生くらいからアイドルやって学校もろくに行けず、社会人になっている年齢で卒業すると無条件にファンは激減、学歴なし、社会経験なしという現実はかなり厳しいですよね。それを自己責任で片付けるわけにはいかない。 リンク Wikipedia アップフロントプロモーション 株式会社アップフロントプロモーション (UP-FRONT PROMOTION Co., Ltd.) は、日の芸能プロダクション。アップフロントグループに属する。通称UFP(旧通称・UFA)。 当項目では便宜上、UFP以外のアップフロントグループ関連・提携会社についても記述する。 ハロー!プロジェクト 元ハロー!プロジェクト 元ハロー!プロジェクト 元ハロー!プロジェクト 元ハロプロエッグ お笑いタレント 元ハロー!プロジェクト 元TNX・元N

    中学生からアイドルをやり社会人の年齢で卒業すると、学歴もなく社会経験もない人が生まれる問題を真剣に考えるべきではないか
    u-li
    u-li 2022/04/12
    “芸能界だから仕方ない」みたいに特殊化して自己責任論に落とし込むのって、結局社会全体の構造の問題から目を背け、特殊な一個人 の選択の問題に矮小化してるだけ。けど問題の本質は普遍的。”
  • 更年期 症状改善へ“ホルモン補充療法” 実施の医師は半数以下 | NHK

    ほてりや不眠など女性の更年期の症状を改善する効果が認められているホルモン補充療法について、治療に携わっている医師にどのくらい活用しているか聞いたところ、過去1年間に実施した医師が半数に満たないことがNHKがインターネットで行ったアンケートで分かりました。 ホルモン補充療法は、ほてりや不眠、気分の落ち込みなど女性の閉経前後の時期にあらわれる更年期の症状を改善する効果が国際的に認められていますが、日では海外に比べて活用が進んでいないと指摘されています。 NHKは先月、この治療法がどのくらい医療現場で活用されているか調べるため、専門医の助言のもと医師を対象にしたアンケートをインターネットで行いました。 その結果、更年期症状のある患者を診ることがあると答えた産婦人科や内科などの医師479人のうち、ホルモン補充療法を過去1年間に実施したと答えた医師は48%で、半数に満たないことが分かりました。 そ

    更年期 症状改善へ“ホルモン補充療法” 実施の医師は半数以下 | NHK
    u-li
    u-li 2022/04/12
    更年期でも働かなきゃいけないのに、頭の中昭和で止まってる医者ばかり “「専門外で詳しくないため」がもっとも多く61%、 次いで ▽「処方した経験がない」が28%と、 知識や経験不足をあげた医師が多くなりました。
  • 27 ボーダーレス化するAV[2]エスカレートするプレイ | ニッポンAV40年史 | NeWorld | Kenelephant(ケンエレファント) — フィギュアメーカー

    u-li
    u-li 2022/04/12
    “イカセモノを見ている人は、責め手の男じゃなくて、責められている女性の方に感情移入するんですよ”“素人で「生で中出しまでさせてくれる女が最もいい女、すごい女」という価値観”
  • 『TIGER & BUNNY2』ワイルドタイガーに直撃インタビュー!|コラム

    「NEXT」と呼ばれる特殊能力者が出現してから約45年。 現在、シュテルンビルト市では「NEXT」たちがヒーローとして企業と契約し、市民を助ける活動をしています。 そんなサラリーマンヒーローと呼ばれる彼らの中でも、古参のヒーロー・ワイルドタイガーを応援するべく、ヒーロースーツに、今シーズンから私たちKINTOがプレイスメントをするにあたって、ご人にインタビューをすることになりました。 (※この記事は、「タイバニ2」編に関するネタバレは含んでおりません) ワイルドタイガー 決めセリフは「ワイルドに吠えるぜ!」 デビュー10年以上のベテランヒーロー。 一時は引退するも、1部リーグへの復帰を果たす。 「NEXT」能力は1分間だけ身体能力を飛躍的に向上させることができる「ハンドレッドパワー」。

    『TIGER & BUNNY2』ワイルドタイガーに直撃インタビュー!|コラム
    u-li
    u-li 2022/04/12
  • https://twitter.com/lazyworkz/status/1513138482620760071

    u-li
    u-li 2022/04/12
  • 全国130万件の交通事故マップ-みえない交差点-プレミアムA:朝日新聞デジタル

    人身事故が起きた全国130万件分の地点を日地図に置き、あなたの近くに潜む危険な場所を可視化しました。各地の小さな交差点で交通事故が多発していることも明らかに。

    全国130万件の交通事故マップ-みえない交差点-プレミアムA:朝日新聞デジタル
    u-li
    u-li 2022/04/12
  • ユニバ・リポート:視聴覚障害者向けに映画の音声ガイドや日本語字幕も提供--ネットフリックスの…… | 毎日新聞

    視聴覚障害者向けに映画の音声ガイドや日語字幕も提供--ネットフリックスの動画配信サービス 2015年9月から日向けに定額制有料動画配信サービスを開始したネットフリックスは、視聴覚障害者も映画テレビドラマを楽しめる邦画の日語字幕と音声ガイド付きの作品を公開、目や耳の不自由な人たちの間で好評だ。動画配信サービスはネット環境に対応したパソコンやスマートフォンで映画テレビドラマを送信中からリアルタイムに再生できるストリーミング配信に対応しており、容量の大きな動画ファイルもストレスなく利用できるのが特徴。 視覚障害者向けの音声ガイドのある作品は、検索メニューから「副音声・音声ガイド」メニューに入り、タイトルを選んで「音声・字幕オプション」のボタンをタップすると切り替えられる。 現在利用できるコンテンツは「深夜堂東京ストーリーズ」「火花」「グッドモーニングコール」「野武士のグルメ」「サイボ

    ユニバ・リポート:視聴覚障害者向けに映画の音声ガイドや日本語字幕も提供--ネットフリックスの…… | 毎日新聞
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    u-li 2022/04/12