ウコンを積極的に食べてみる :: デイリーポータルZ
沖縄産秋ウコン1kg。クルクミンが春物より豊富だそうです。普通は乾燥させて粉末などにして摂取するらしい。 今年も残す所あとわずか。忘年会続きで体調を崩していませんか？年末年始は何かとお酒を飲む機会が増える季節。ついつい飲みすぎて翌日辛いなんて事がよくあります。 最近は、そんな翌日の辛さの解消のため、ウコン成分入りのドリンク剤や錠剤が多く出回っています。私も時々お世話になっています。 今回は年末の肝臓いたわり企画として、ウコンを積極的に摂取したいと思います。ということで、生のウコンを1kg入手してみました。来るべき日に備え、ウコンを色々調理して食べてみましょう。 （馬場 吉成）
そのへんの枯れ草で納豆を作る :: デイリーポータルZ
伝統的な納豆の製法については、知っている人も多いだろう。ゆでた大豆を稲のワラで包み、発酵させて作るのだ。 いわゆる「わらづと納豆」というやつだ。 でもこの間、ふと考えついた。 あれ、稲じゃなくてそのへんの枯れ草でも作れるんじゃないか。そう思ったのには科学的根拠がある。 僕の話を聞いてくれ。 （加藤まさゆき） 「納豆菌」は日本限定の呼び名 納豆菌、という名前は日本でしか使われていないという話をご存知だろうか。 納豆菌は生物学的には、枯草菌（こそうきん）という細菌のごくマイナーな変種にすぎない。どちらも学名で表すとバチルス・サブチリスとなり、同じ種に含まれる。海外に行ったらどちらもそうとしか呼ばれない。 例えて言うなら、「天皇」も「皇帝」も、「エンペラー」と訳されるようなものだろうか。 さてその枯草菌だが、どこに生息しているのかというと、その名前の通り、枯れ草に生息しているのである。もちろん稲
経理職の裏話を聴いてきました :: デイリーポータルZ
Yさん ・業種：一部上場のサービス業 ・主な仕事：経営分析、予算作成 ・社歴：７年目 Yさんは気心の知れた大学の先輩だ。自宅にお邪魔して、奥さんの手料理をいただきながら話を聴かせてもらった。 経理は「イレギュラーな仕事」ばかり ---経理の実務についてイマイチわかっていないのですが…要は毎日帳簿を付けるようなイメージなんですか？ 「基本的にはそう。ただ、ウチの会社は、お客さんから毎月定額でサービス料を受け取るような業態になっているからね。 そういう定例的な仕事は、ほとんどシステムがやってくれる。契約とか解約をシステムに入れれば、自動で毎月売上が記録されるようになってる」 ---それじゃ、仕事ラクそう！ 「そうでもない。結局人間がやらなくちゃいけないのは、そういうシステムで自動的に対応できない部分になる。一つ一つが全部イレギュラーな処理。人間が歯車になって、でかいシステムの一部になってる気が
@nifty：デイリーポータルZ：どうでもいいことをプレゼン資料にする
パワーポイントで作った横長のプレゼン資料をよく見かける。 図を多用し、独特のパステルカラーで着色されている。不思議なイラストもちりばめられている。会社勤めをしている人には一般的だが、やっぱりあれは独自の風習だと思う。 独自の風習よばわりしてしまったが、嫌いじゃない。面白いと思う。むしろどうでもいいことさえあのフォーマットで表現してみたいと思う。 妙な説得力が出たりしないだろうか。 （林 雄司） たとえばある日の昼食にサバを食べたこと 夜は海鮮居酒屋になっている店に入った。ランチメニューも魚中心である。年々魚好きになっているのでやっぱり魚を食べたい。体のこともちょっと考えている。しかし刺身定食980円は高くないか。うーん、あ、でも日替わりと焼き魚がなんだったか入り口で見てくるの忘れた。煮魚は確かサバだった。 迷っているがもう注文を取りに来ている。早く決めなければならない。
ご提案ジェネレーター :: デイリーポータルZ
パワーポイントを遊びで使うとおもしろい（仕事で使うと面白くない）。 これまでも「どうでもいいことをプレゼン資料にする」「ペリーがパワポで提案書を持ってきたら」などパワーポイントを使った記事を書いたが、こんどはジェネレーターを作ってみた。 適当なプレゼン資料を作って身近な人にむやみやたらと提案してもらえれば幸いです（提案した結果についてはいっさい責任を負いません）。 （林 雄司） 自分売り込みの提案書ができます このジェネレーターでできるのは自分を売り込むツール。平たくいうと、「おれはこんなにすばらしいので～してくれ」ということをアピールする資料です。 目的は4種類。相手の名前と自分の名前の文字数がやたらと短かったりするが、それはそういうものだと思って納得してください。 ではどうぞ。 step 1 / 6 相手の名前をどうぞ（6文字以内） あなたのなまえ（6文字以内） 提案内容 就職させてく
ペリーがパワポで提案書を持ってきたら :: デイリーポータルZ
最近知ったのだが、いまセンター試験って国立大学だけじゃなくて私立大学もたくさん参加しているのだ。 きっとセンター試験に参加しませんかって提案書を持って大学を回った人がいるのだろう。パワーポイントで作ったA4横の資料だ。 紹介から始まって、費用や役割分担、スケジュール案だろうか。 そう思うとなんでも提案書が作れる気がしてきた。日本でいちばんメジャーなあの交渉ごとで提案書を作ってみよう。 仕事じゃないパワーポイントって楽しいですね。（林 雄司） 開国させるための資料を作ります 自分がペリーになったつもりで日本に開国を促す提案書を作ってみた。ペリーの肖像画は著者の死後50年が経っているために自由に使えるようになっていた。ラッキー。
ツイッターつぶやき例文１４０ :: デイリーポータルZ
いま ツイッターとか 流行ってるよね！ あの なんか１４０字以内で つぶやいたりするやつね。 でも ガンガン つぶやきたいんだけど 特につぶやくことがない… っていう人も きっと多いことかと思います。 そこで今回は そんなキミのために！ 日々の生活における各状況においての 代表的なつぶやきともいえる つぶやき例文を １４０個 用意してみましたよ！！ さっそくコピペして ガンガンつぶやいていきましょう～！ （ヨシダプロ）
巨大地下空間で大谷石ぜいたく三昧 :: デイリーポータルZ
宇都宮の観光パンフレットを見ていると巨大地下空間・大谷資料館（採石場）とあった。 資料館というからには手彫りの道具とか見て、へ～、昔はこんなので彫ってたんだな～、という思いを３０回くらい繰り返して終わり。そんな風に思ってたのだけど、まーすごい。巨大も巨大だった。 石採りまくりで巨大になった大谷採石場と、その近辺の石ぜいたくっぷりを見てきました。 （大北 栄人）
デスクをブックオフっぽくする :: デイリーポータルZ
僕は ブックオフが 大好きです。 ほぼ 週５で行っています。 そのおかげで できることなら そんなブックオフに ずっと入り浸っていたいほどなのですが さすがにそういうわけにもいかないので 今回は、 普段の生活においても ちょっとでも ブックオフ気分を味わうために、 自分のデスクを ブックオフっぽく してしまいたいと思います。 （ヨシダプロ） ってことで 今さら説明するまでもないかと思いますが、 こちらがおなじみの ブックオフさん でございまして、 もう 目にするだけで テンションが上がってしまう 店構えでございます。 あぁ 今すぐにでも行きたい。 そしてブックオフではおなじみの、 現代社会をさまよう僕らを まるで灯台のように照らし導いてくれる この看板、 赤・青・黄色の ルーマニアカラー （何この言い方） が とりわけ たまらないと言えるでしょう。 で、 さらにその店内においては 足を踏み
犬をアルパカにする :: デイリーポータルZ
アルパカ って いま人気があるみたいですよね。 なんか 白くて 毛むくじゃらの 動物のね。 最近は ミラバケッソのＣＭとかにも 出ていたりしますしね。 それは大変！ というわけで今回は うちの犬を アルパカに してしまいたいと思います。 （ヨシダプロ） ちなみに そんなアルパカっていうのは こういう動物ですね。 あらやだ。 かわいいわね。 みなさんもＣＭなどで ご存知かもしれませんが、 アルパカ、 もしかしたら うちのモモよりも かわいいかもしれません。 あ、 モモいたんですね。 すみません。 黒くてわかりませんでした。 というわけで 今回は こんな真っ黒なモモを 真っ白なアルパカにしたい と思うわけですが、 まずは何より そのための材料が必要ですので、 そんな材料をＧＥＴすべく このたびは １００均にやってきたぜ！！！ って いつも来てるんですがね。 僕にとってのヘブンです。 で、このた
マトリョーシカ餃子を食べたい :: デイリーポータルZ
餃子が大好きだ。大好きなので、餃子屋を巡るだけという記事を過去に2回も書いてしまった(東京で美味しい餃子を食べ歩き、続) 。もっちりした皮、肉、しかも皮の中には脂たっぷりの肉汁！ 餃子はなにが良いって、肉と炭水化物、脂という、当サイトの大好物三つが一口で食べられるのがいい。すばらしい。 そんな餃子愛を僕なりに表現してみました。 （松本 圭司） まずは皮と餡作り 餃子作りは簡単だ。小麦粉をぬるま湯でこねると皮の生地が出来る。小麦粉（薄力粉とか中力粉とかは適当で良い）300gに対してぬるま湯180mlくらい。で、適当にまとまるようにこねればいい。詳しくはアトサチってください（コチラ）。 餡も簡単。白菜とかニラを刻んで挽肉と混ぜれば良い。味付けに味覇でも入れればいっそう中華らしくなるので入れると良いけど、入れなくても美味しいのでどっちでもいいです。ニンニクはお好みで。今回は本場中国に思いをはせて
フトン芸 :: デイリーポータルZ
正月といえば、何といっても「寝正月」だ。 カウントダウンパーティやら、夜更けの初詣やら、海外旅行やらもいいけども、やっぱり正月は寝正月。正月一発目の記事にも関わらず、ぐうたらなことを断言してしまい、はなはだ申し訳ない。 しかし寝るのだ。この不況、いくらがんばっても駄目なときは駄目だ、なら寝て鋭気を養え。とばかりに寝て過ごしていたら、とうとう起きられなくなった。 「た、大変だ、布団から出られない！た、隊長！大変です、中はぬくぬくです！」 「よし、じゃあ、仕方がない、芸をしろ」 （乙幡 啓子） 今回は本当にこういうシーンが続きます 今年は元旦未明に月食があると聞き、４時過ぎまでがんばって起きて観測し、そしてもう少しで初日の出ということでまだがんばって起きていたら昼夜逆転。正月はずっと寝て過ごした。 そんな、昼近くになっても起きられない、ある３が日のこと。
@nifty：デイリーポータルZ：美味しすぎる立ち食いそば巡り
すぐに食べることができて安い、それが立ち食いそばだと思う。決して飛びぬけて美味しいわけではないけれど平均点の味がある。僕の中の「立ち食いそば」とはその程度の認識だった。 しかし、先日知り合ったフードカメラマンが「立ち食いそばをなめちゃいけない」と言った。べろべろに酔った深夜2時の新宿での発言だ。僕は「あ～そうなんですか」と話半分であいづちを打ったが、「え？ そうなの」と不思議だった。 ということで、そのフードカメラマンに美味しい「立ち食いそば」に連れて行ってもらうことにした。 （地主 恵亮） 水道橋での待ち合わせ 11月の終わりの平日に水道橋でそのフードカメラマンの待ち合わせをした。水道橋は変わった雰囲気だ。近くに地方競馬の場外馬券場があるので、平日の昼間でもワンカップを持ったおじさんとネクタイを締めたサラリーマンが行きかっている。
マックポテトを作りたい :: デイリーポータルZ
マクドナルドで何が好きかと聞かれたら、迷うことなく「ポテト」と答える。 あのフライドポテト、定期的に食べたくなる魅惑の味というか、他のファーストフードチェーン店の物とは一線を画す風味というか、ちょっと独特な存在感を放っているように思えてならないのだが、気のせいだろうか。 だってアレ、ただ油で揚げて塩を振っただけの味とは明らかに違うと思いませんか。「塩と一緒に何か魔法の粉でも振ってんのか？はたまた特別な揚げ油を？」と、つい疑いたくなるような味というか、なんというか…。 ま、いつまでもこんなことを考えていたってしょうがない。ここはひとつ、自力でマックのポテトに近いものを作ってみようじゃないか。 （text by 高瀬克子）
ごくつぶしマシーン :: デイリーポータルZ
季節は秋になり、今年も残すところあと２カ月となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 僕は９月に大学という巣を離れ、行くあてもなくさまよっています。さまよっているというのは比喩で、基本的には家にいます。こういう状態を俗に「ごくつぶし」と呼ぶのでしょう。 「ごくつぶし」とは、漢字で「穀潰し」と書くわけで、つまり穀類を潰す作業を専らに行う人の事を指す名詞です。しかし、現代っ子な僕にとっては穀類を潰すのもめんどくさい！ というわけで「ごくつぶしマシーン」を作ろうと思うのです。 （藤原 浩一）
長崎の坂 ～グーグル・ストリートビュー＆斎藤ストリートビューで巡る～ :: デイリーポータルZ
長崎には魅力的な坂がたくさんある。 そしてWEB上で坂を鑑賞するのに、グーグル・ストリートビューが意外と適していることが最近分かった。 というわけで、先日長崎も対応エリアになったばかりの「グーグル・ストリートビュー」および、私自身の視点による「斎藤ストリートビュー」で、長崎の坂を巡ってみたいと思う。 （T・斎藤） グーグル・ストリートビューが長崎に来た！ グーグル・ストリート・ビューが、先日から私が住んでいる長崎にも対応になった。福岡や広島でもまだ対応してないのに、いきなりそれらをすっ飛ばして長崎に上陸して来た。これには驚かされた。もちろん、九州では初となる。 しかも、幹線道路だけでなく、かなり細い路地まで入り込んでいる。さらに市内中心部だけとかでなく、離島を除く長崎県全域に対応。いやはや、恐れ入った。グーグルほんとすごいな、と思った。 坂を写真で見ると ところで、長崎は「坂の町」と言われ
@nifty：デイリーポータルZ：コーヒーを飲むこと以外は、許されない喫茶店
８月の昼下がり。 JR上野駅周辺にあるバイク街を通り抜けた先に、僕は奇妙な喫茶店を発見したのだった。 （斎藤 充博）
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