こんにちは、八百屋歴10年目の青髪のテツです。 こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。独特な食感と濃厚な味わいがおいしいアボカド。「なんとなくこれが熟れていそう」という感覚で選んでいませんか？ 実はアボカドは野菜、果物売り場の中でも最も当たり外れが多い品目といってもいいくらい中が傷んでいる可能性の高い果物なんです。 この記事を読んでいる方の中にも、アボカドを買ったら中が傷んでいた。という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は「おいしいアボカドの選び方」を紹介していきます。 ぜひこの記事を最後まで読んでアボカドをたくさん食べていただけると嬉しいです！ おいしいアボカドの選び方 アボカドを選ぶ際のチェックポイントを４つ紹介します。 ヘタがはずれていない ヘタが少し浮いている 果肉に弾力がある チョコレート色または小豆色のもの ※お店でよく出回っている一般的な品種の話です。

「よく走れますね。自分、シンドイの嫌なんで絶対に無理っす」 つい先日、フルマラソンを完走したのだが、ランニング話を人に話題にすると、まず間違いなく上のような回答をもらう。 自分も以前は毎日10キロ走れとか言われたら「死ぬほうがマシ」と答えていたと思う。 それぐらいには体育の時間でやった長距離走にはシンドい思い出しかない。 しかし今では誰に何も言われずとも僕は走る。むしろ今は膝が痛くて故障ギリギリ手前にいるようにも思うのだが、そういう状態であっても走っている位である。 「なんで！？休めばいいじゃん」 普通の人はそう思われる人も多いかもしれないが、今の自分は「走るのを出来る限り止めたくない」のである。 実はここに何かを習慣化するヒントがあるのだが、今日はこれについて書いてみようかと思う。 アイデンティティの一部になるまで、やれ 近所にガチで筋トレに取り組んでいる理容師の方がいる。 彼に「どうや

ペペロンチーノに“アレ”を入れると反則級のウマさ　二つ星フレンチ元料理長の作り方に感激 ワンパンパスタで作るのも超簡単。いつものペペロンチーノが物足りなくなった人におすすめだ。 料理人・YouTuberの二刀流で活躍しているジョージ氏。二つ星フレンチ元料理長ならではの本格的かつ真似してみたくなるレシピやテクニックの数々は、多くの人々を虜にしている。 YouTubeチャンネル『George ジョージ』にはパスタのレシピが数多く投稿されており非常に人気だ。そこで、ワンパンパスタにハマっている記者はペペロンチーノをフレンチのソースのようにアレンジした「ぺぺバター」を実際に作ってみた。 画像をもっと見る ■ペペロンチーノにバター！？ 材料は1人前でパスタ90g、にんにく2〜3片、パセリ（乾燥パセリを使用）適量、鷹の爪適量、チキンブイヨン（コンソメでも可。今回はチキンコンソメを使用）300〜400m

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甲子園では春のセンバツ高校野球の熱戦が繰り広げられているが、球児たちの「名前」を見ていて、年々“難読”な名前が増えていると感じる人は少なくないだろう。甲子園を目指す球児のなかでも、一際、個性的な名前を持つ親子に、ノンフィクションライターの柳川悠二氏が話を聞いた。【前後編の前編。後編を読む】 【写真】子供たちが「ガンダム」に由来する名前の關口家が集う写真。息子は赤彗星（シャア）くん、娘は風光雲（ララァ）さんと名付けられた ＊　＊　＊ 2019年の初夏の頃、カル・リプケン12歳以下世界少年野球大会に臨む日本代表のトライアウトに足を運ぶと、参加者リストにあったヤングリーグ「全播磨硬式野球団」の選手の名前に目が止まった。 捕手・關口赤彗星――。 1979年から放映されたアニメ『機動戦士ガンダム』を愛するファンなら、主人公であるアムロ・レイの仇敵で、“赤い彗星”の異名を持つ「シャア」の名が浮かぶかも

藤村：羽生さんの対局をよく映像で見るとき、大体こう、グッと目を（睨むような）お顔をされてますよね？ 羽生：表情はあまり変わってないと思います。習慣として、あまり喜怒哀楽を出すと相手に分かっちゃう。やっぱり（顔に）出ると（手を）読まれちゃうんで。 藤村：小さい頃から何となく身に付いてきちゃった。 羽生：はい。習慣的なものはやっぱりありますよね。私生活でも、そんなに変わらないですけど。 藤村：怒ったりすることってあるんですか？ 羽生：ありますよ。でも、私生活ではあんまりロジックには……。疲れちゃうんで。将棋で全部そういうのをずっと理詰めでやっているので、日常はかなり適当です（笑）。 羽生：私は（普通に相手を）見ているつもりなんです。だけど、単に目つきが悪いから睨んでるって（言われる）。ただそれだけの話なんです（笑）。盤面を見て、下から目を見上げると、きつい感じに見えるんですよ。 嬉野：お互い、

突然だが、私は横浜に出るよりも鎌倉に出る方が早い場所に27年間住んでいた。そんな自分も今まで全く知らなかった、周りにも知ってる人があまりいない、言うならば「大船・鎌倉の秘境」にこの前行ってきた。ちなみに、秘境という割には交通アクセスが（比較的）良いので気軽に楽しめる「秘境」である。